聽說天氣會一路冷到跨年((抖
這種濕濕冷冷的天氣，真的超想每天都吃火鍋的，實在是太冷了
大有路附近也越來越多餐廳跟小吃，選擇真的很多
這間大麻鍋物，我每次經過都想說下次要來嘗嘗看
終於有機會來一嘗它的美味
電話：03-346-6639
地址：桃園市桃園區大有路575號
營業時間： am11:30~pm14:00? ? ? ? pm17:30~pm21：00
?用餐時間90分鐘
?超過110公分共鍋者，每人加收50元清潔費
?免服務費
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檢視較大的地圖?
大麻鍋物榮獲2016年桃園是金牌好店，不論是湯頭、新鮮食材還是環境
只要是能讓人上癮的理由，就是大麻鍋物的目標與方向
雖然店家取名叫大麻鍋物，但是和"大麻"一點關係都沒有唷!!
只是想告訴大家這是一間會讓人吃過一次還想再來的餐廳
店內空間非常乾淨明亮，座位有沙發坐、高腳椅、單人吧檯座、小隔間等
不論是單獨一個人來用餐或者全家來都非常適合，
很少火鍋店可以一個人獨自享用小火鍋的座位，來這就不用擔心唷!!
這裡的醬料、餐具、飲料都要自取唷!!所以不收服務費~
看到醬料區就覺得店家真的很愛乾淨，看起來整整齊齊的，很讓人放心啊!!
當月壽星只要出示證件並於粉絲團留言，就能享有主食加點半價的優惠唷!!
大麻鍋物的光湯頭就有七種，還有分葷跟素，所以不用怕吃素的人無法一起來享用火鍋
葷的-昆布／番茄／牛奶／味噌、素的-野菇／藥膳／味噌
除了昆布湯與野菇湯不須加價外，其餘湯頭都需要加價
點餐則是先選擇想要的湯頭、再挑選想吃的主食，看是想吃雞、牛、豬、羊、海鮮或素食等主食
再來就是雞蛋跟魚漿二選一，魚漿是店家手作的，接著是烏龍麵、飯、冬粉三擇一
餐點都有附菜盤、甜點跟飲料無限續
菜盤還滿多樣的，裡面總共有13種以上的蔬菜，會依照季節而有所變化
田園番茄湯湯頭超級清爽酸甜，很適合搭配牛肉類的肉品
自從在臺中喝到超好喝的牛奶起司鍋後，就愛上牛奶鍋的味道
大麻鍋物的湯頭有奶香味，湯頭比較偏清爽，不過加湯後，味道就會變得比較淡一些
煮的時候火侯也不能太大
烏龍麵就中規中矩了，口感也依照自己煮的時間而有所不同
伊比利豬是西班牙伊比利半島的珍貴豬種，主要生長於西班牙南部，從小就是再指定山區野生放養
吃野生香草、橄欖、橡木子等野生植物，造就了伊比利豬肉肉質的芳香與特殊風味
不僅皮下脂肪豐厚，且脂肪還分佈到肌肉之間，形成美麗的大理石肌理
屬於瘦肉間帶有油花，不像五花肉這麼肥，里肌這麼乾，口感香滑多汁又軟嫩
來自雲林的梅花豬，取自豬的肩胛骨上方部位，油花分布多，口感雖沒比利時梅花豬軟嫩，肉質卻很不錯
這是大麻最自豪的一道肉品，完全是比我的臉還要大的霜降牛啊!!
取自牛的腹部，油花與筋的分布較均勻，口感軟嫩
起司燒真的超級好吃，鹹甜鹹甜，小朋友也會很愛
使用自然放牧的桂丁土雞，原本沒怎麼期待，沒想到肉質超級Q彈又嫩，完全不乾柴，實在有讓我驚艷到
旁邊還有附薑與枸杞，可以一起丟下去煮增添香氣
內容有蛤蠣、鮮蚵、蝦子、軟絲、鯛魚、魷魚等六樣
海鮮都很新鮮，讓我印象最深刻的就是薑和米酒下去煮熟的蛤蠣，米酒的香氣讓蛤蠣變得更加好吃
手工魚漿也是來大麻必嚐試的料理，不過每次來會發現魚漿的口味都不太一樣唷!!
都是店家手工親自做的，這是海苔口味，入口軟彈淡淡的海苔香氣，超好吃的
採回歸自然的養法，口感肉質帶點彈性又清甜
一般來說我不愛吃梅子茶凍
不過他們家的梅子茶凍真的真的好好吃，不會太過於甜膩，淡淡的茶香帶點梅子酸甜的味道
脆梅甜脆可口，不會過酸到讓我皺眉，沒一會兒我就把它嗑光光了
大麻鍋物價格算是中等，不過食材部分都讓人滿驚豔的，可以感受到店家對於食材的堅持
湯底部分也都非常不錯，不是那種加了各種調料所煮出來的湯底，難怪會有不少饕客一來再來
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?x在此謝謝 "大麻鍋物" 提供本次體驗x
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