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店家資訊『51bbq』
營業(yè)時間： 11:30 ~ 14:30、15:00 ~ 21:30
地址：新北市永和區(qū)永和路一段51號
電話：(02)8660-5151
FB：https://www.facebook.com/51krbbq/
『相關(guān)資料誤差一定有風險，挑選餐廳有喜有厭，訂位前請詳閱本篇食記~』
(還是要人家看!!唉呦~就看一下嘛…扭~)
沒錯!本食記已過期兩個多月…
種種理由逃不過一個字「懶」~XD
主要也是因為噗爸換了工作還在熟悉中…(藉口一)
(公司最近團購年菜，同事問說:有買嗎?噗爸秒回:我很菜不需要買年菜了…XD)
另外就是噗媽迷上了露營~
所以花了許多時間在露營及裝備的採購(藉口二)
(明明才四露是有多忙!!!!)
反正就是內(nèi)憂(懶)跟外患(工作、露營)之下…
導致格子生灰塵長蜘蛛網(wǎng)的~
不過沒關(guān)係(誰說沒關(guān)係的!!!)
好酒沉甕底，好餐廳呢~晚點介紹給大家…
說不定可以避掉訂不到、排太久的狀況喔~(幹話功力提升不少...)
不過話說這間『51bbq』韓式烤肉實在是低調(diào)到一個不行~
感覺是生怕人家知道這邊有一間餐廳的關(guān)係!
招牌不明顯、不發(fā)傳單打廣告、連名片路過想進去拿…還沒得拿!!!
這樣的欲擒故縱的餐廳~
真是讓人森七七!!
噗一家子最看不慣這樣的餐廳了~
為了表達憤怒….
只好找一天平日的晚上過去排隊(what the fxxk!?)
?
▼『51bbq』地點剛好位在樂華商圈及永安市場站之間，從中正橋下順著永和路走就可以抵達…中和路(哪泥!!XD)，喔不是啦!其實是沿著永和路過了樂華夜市，大約在270公尺即可抵達(精密計算!)，店面不顯眼、招牌不明顯、沒地方停車、現(xiàn)場候位應(yīng)該吃不到，反正就是一間集…低調(diào)、隨興、有特色及很有個性的一間餐廳~
▼『51bbq』門口映入眼簾的就是時下流行的工業(yè)風設(shè)計……進階版，鐵工廠風設(shè)計!!用充滿時代的「東春機械」做靈魂，保留著昔日工廠的文化元素，用現(xiàn)代的物件將餐廳特色提升至一種新風采，讓路過的人們都不禁駐留觀望一番，雖低調(diào)但反而更亮眼~
▼『51bbq』店內(nèi)以白鐵製的家具及餐具為主，陳舊工廠的背景為輔，但運用大量綠色植物及燈光的點綴，讓原本較沉重陰冷的工廠氛圍，轉(zhuǎn)化出較為溫暖的空間，讓用餐的客人除了美食外，體驗這樣的空間設(shè)計更是另一種饗宴~
▼『51bbq』餐具宛如當兵的鐵盤，特製的水壺及煎盤，每桌桌頂上都有配置一管吸油煙裝置，整場飯吃完身上的油煙味其實沒有很重
▼『51bbq』菜單泛黃復古的皺皺紙張，中韓文字體的穿插，有單點及套餐的選擇，位在中高價位區(qū)間，後段記錄著餐廳的理念及由來~
▼『51bbq』小菜可無限續(xù)加，像泡菜及生菜搭配烤肉超完美
▼先由『韓式雞蛋蒸』$80元率先出場，蓬鬆的蛋體…入口後嚐得出是以高湯為基底，好吃!!噗媽推薦必點的一道，阿噗也愛到不準我們再吃
▼再由『五花肉』$350元、『梨椒鹽五花』$400元、『大腸』$200元的拼盤組合登場，恰好的色澤及吸引人的肉質(zhì)，令人食指大動~
▼先來料理『五花肉』及『大腸』哥，看這五花肉的厚度及油質(zhì)分佈，實在是太罪惡了!!
▼特殊設(shè)計的鐵盤，讓多餘的油脂順勢流下，因此肉吃起來都不會過油~
▼每桌都有固定的服務(wù)員桌邊料理，幫你把食材料理的乾淨又好吃，你只需優(yōu)雅的動筷夾肉就好，『五花肉』雖看起來很肥，但煎烤熟透後竟吃起來剛剛好，『大腸』哥就有些普通，且價位也偏貴，不是很推薦~
▼緊接著是『梨椒鹽五花』，是薄片五花肉用梨子醬搭配椒鹽製成的醃醬醃製，與前道的厚切五花有些區(qū)別~
▼兩種肉品都可使用生菜包肉的方式享用，搭配蒜頭或泡菜包入，更增添食材的風味，也讓人更無罪惡的連續(xù)吃下去~XD
▼吃韓式燒肉當然得配點小酒，點瓶韓國進口的啤酒『Cass啤酒』$100元，疑~對面有一個孩兒正在耍寶中…
▼最後上桌的是『泡菜肉彈』$250元，一上桌就非常搶眼，生肉片包覆著泡菜飯，放上煎臺就以剪刀十字剪開，讓肉片攤平於煎臺上，等肉片稍熟後進行拌炒，再鋪上起司及海苔片，然後就可以等候底部的鍋巴生出~
▼噗爸最愛吃韓式石鍋拌飯的鍋巴，搭配上層融化的牽絲起司，真是美味啊~~(泡菜飯有些辣度不適合小朋友)
▼這餐吃的有點貴，只好讓阿噗留下來擦桌抵債~ XD
【整體評分】
嗯~這個肉的份量我可以的噗爸?★★★★
新餐廳總是都比噗爸早先吃到的噗媽?★★★★
馬麻…那個球球(泡菜肉彈)可以踢嗎?的阿噗?★★★★★
整體評價：
『51bbq』真的是很有特色的一間餐廳
餐後有一種迷失在這樣迷幻空間的感覺~
新鮮的食材及貼心的桌邊料理服務(wù)
讓人會想再訪的一間餐廳(還有很多種菜色沒吃到啊!!!)
價位上算是略高了點~
不過還是很值得推薦給喜愛特色餐廳的朋友們!
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