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昨天周末夜,兒子突然建議說到家附近菊園日本料理用餐
我馬上附議同意
原因除了菊園老闆家裝修用的磁磚向我買,互相捧場外
還有他的食材是老闆天天凌晨
到基隆魚市場親自挑選最新鮮魚貨
(基隆魚市場在臺灣地位等同日本東京的築地魚市場)
這點和日本大廚敬業態度一模一樣
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不但食材新鮮,五星級大廚老闆更是全程不假他人之手親
自操刀將買來鮮魚放血,去除魚骨魚刺,保證安全衛生
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菊園原本是開在附近大業路444號
(就是現在很夯的吧海德國豬腳現釀啤酒餐廳)
老闆娘是我們北投長安里現任陳章生里長的親姐姐
因房東那排大業路房舍有建商遊說加入都更
陳里長的姐姐和姊夫怕萬一房東臨時收回店面
半輩子辛勤經營的客戶恐怕會流失
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於是咬緊牙,將畢生積蓄
在附近大興街19號買下屬於自己的現址店面
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說來諷刺,菊園都搬來這麼多年了
原址的都更卻因臺北市前市長鼓勵都更
將原本那排通過都更權變房屋
原本許可興建14層樓
因符合離捷運站五百公尺內商圈容積率獎勵
可增建到23層樓
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建商拿出和屋主簽的合建綁都更合約裡
密如牛毛文字'有一條'說
增加多出那九層樓全歸建商
造成部分簽約和未簽約屋主不滿,維持原狀延滯至今
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回到今夜菊園用餐
坐在吧檯看大廚老闆操刀切生魚片的精湛廚藝
真是一大享受
?太太點一份200元的嘉義東石產地直達鮮蚵生蠔
?我吃過最鮮美的生蚵,搭配精緻的白蘿波醬,真是人間美味
兒子點一份90元的火腿蛋炒飯
加一碗30元味增湯
?女兒點一份110元的雞肉親子井飯附味增湯套餐
?我點一份120元的牛肉井飯附味增湯套餐
?飯後還免費一人贈送一碗紅豆湯
?最後結帳總計花費550元
?北投菊園日本料理小檔案
?地址：臺北市北投區大興街19號
電話：02-2895 9533
捷運站：捷運信義線(淡水線)
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北投站北投路出口(2號出口)左轉直走
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看見大興街右轉即到。
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步行約七分鐘
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營業時間：午餐1100-1400 晚餐1700-2130
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