私嚐的吃飯位在中正路"美乃斯轉角"的巷子中，
這裡比鄰著許多餐飲店家，其中，日式料理不在少數，
朝食女孩之前吃過名古屋料亭的無菜單料理吃到飽，創意實在！
這次拜訪的私嚐是＂私嚐＂系列的第三間店，主打日式咖哩，也是間寵物友善餐廳，
到底滋味如何， 讓我們一探究竟吧！
門口的裝潢十分溫馨，黃色的大門透著玻璃窗，似乎正歡迎客人＂回家＂
一進門左側便是以乾燥花布置的網美牆，店家打通一部分的二樓空間，更為舒適明亮
這裡是狗兒們的遊戲空間，只可惜今天店狗不在家
沒辦法到新北耶誕城買顆發光氣球，這裡也不錯！
每桌的乾燥花都是獨一無二的
二樓的空間更為安靜，也適合團體聚餐包場
ＭＥＮＵ
餐點很快就上桌，
不管是丼飯還是咖哩，份量都很澎湃，湯品不夠也可續加。
私嚐咖哩唐揚雞?NT.250
餐點附上一碗大骨蔬菜湯與涼拌牛蒡，
湯頭清甜順口，和重口味的主餐一搭一唱，平衡味覺，
涼拌牛蒡甜膩了些，小菜不定期更換。
手工熬煮的日式咖哩滋味濃，隱隱吃得出香料與洋蔥的氣息；
唐揚雞腿肉軟嫩厚實，外層炸衣混入地瓜粉增加彈性，
一口咬下外酥內多汁、清爽不膩，吃著吃著還會刻意留下兩塊，頗令人回味。
一旁的帶皮烤薯塊營養更多，滋味也不錯！
親子丼 NT.200
上次吃過腰果花的料理後便對舒肥的口感念念不忘，
私嚐同樣以舒肥法處理雞胸，賦予它軟嫩不乾澀的質地，
與袖珍菇、洋蔥一同醬燒後豪邁的蓋在臺梗九號米上，
醬汁稍甜，搭配米飯剛剛好，與濃濃的咖哩相比清爽無負擔。
和一般親子丼不同，新鮮的溫泉蛋要戳破後才會呈現美麗的金黃，
蛋液與微甜醬汁包覆米粒，再撒點唐辛子，多重層次為餐點加了不少分！
飯大概是兩碗的份量，男生也可以吃飽。
薯條 NT. 80
灑上香料的薯條酥脆不油膩，放冷了也不會軟掉，
大人小孩都喜歡，只可惜...價格偏貴。
私嚐の吃飯用餐空間溫馨，餐點分量足、用料調理皆不錯，
餐點在新竹的咖哩中屬於一般價位，適合朋友家人聚餐，
下次有機會再拜訪囉！
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地址：新竹市中正路96巷16號
電話：035252006
營業時間：11：30~22：00
以上純屬個人感受，請大家多多指教！
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