▲胖樺超愛吃鐵板燒，在永和在地人推薦下，發現一家超棒的鐵板燒店，以後想吃肉的時候也會想再訪。

價位不算便宜，但是個人覺得物超所值，因為吃到的餐點口味跟份量都讓胖樺相當滿足。

▲位在永和樂華夜市附近的「尚品鐵板燒」，雖然位在熱鬧的福和路上，但是門口低調靜謐。

黑色氣派又大氣的門面，其實很難第一時間知道他是創意鐵板燒專賣店呢！

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店名：尚品鐵板燒

地址： 234新北市永和區福和路368號

電話： 02 2926 3999

▲「創意」這種東西都不便宜，因為這是很主觀的。

但是「尚品鐵板燒」著實讓胖樺這個刁鑽的食客心服口服。

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▲奢華、氣派，胖樺有意外到。

想不到這麼高級！

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▲平常晚上生意是很好的，建議大家訂位再來。

胖樺這張照片攝於店家快打烊前，師傅都收工了。

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▲帶大家看看菜單，官網也有。

午餐限定有NT. 560跟NT. 760加一成，感覺很超值耶！

下次胖樺也要來吃午餐。

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▲今天點的是紅喉魚特餐(NT. 980)跟明蝦套餐(NT. 980)，前菜都提供兩樣，所以不用擔心吃不飽。

主菜則有菲力、無骨牛小排、沙朗牛肉選、莎朗、雞排、松阪豬跟羊排可以選擇。

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▲詳細菜單，可以去店家官網。

連高貴很貴的和牛、黃金蟹跟鮑魚都有。

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▲先上麵包沾醬跟蔬菜棒。

胡蘿蔔跟小黃瓜都鮮甜好吃。

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▲吃鐵板燒的另外一個樂趣，可以直接看到師傅表演。

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海鮮湯

▲推，清澈的湯調味的剛剛好，裏頭的海鮮料雖然不多，但是都吃得出食材的原味。

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▲大蒜麵包。

剛烤好，熱熱吃超棒。

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▲忘記是什麼湯了，沒喝到。

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松露蒸蛋

▲師傅在鐵板上，用鐵盤遮罩住悶熟的蒸蛋。

熟度剛剛好，點綴上濃郁的松露跟鵝肝，完美阿！

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紅喉魚

▲胖樺第一次吃到如此多汁鮮美的紅喉魚，不誇張，印象超級深刻，因為太好吃了。

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▲金黃酥脆的魚皮釋放出誘人的香氣，裏頭的魚肉多汁到誇張，根本不敢相信鐵板的火侯可以造就出如此完美的魚。

扎實甜美的魚肉，胖樺到現在都會憶起那美妙的滋味。

這也是為什麼「尚品鐵板燒」雖價格不菲，胖樺依舊心甘情願地掏出鈔票的原因。

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季節鮮魚

▲明蝦套餐中的前菜。

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美味鮮蝦

▲這也是紅喉魚套餐中的前菜，胖樺覺得，蝦子的熟度是美味的關鍵。

「尚品鐵板燒」的師傅，我佩服。

火侯掌握的太好了，肉的熟度恰恰好，也因此可以相當多汁柔嫩。

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鳳尾明蝦

▲蝦頭另外煎香，直接吃是另外一種享受。

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▲顧不了膽固醇過高的危險，吸蝦頭是胖樺熱愛的吃法。

看看這驚人的蝦膏，一點腥味都沒有。

尚品的食材真的讓胖樺太滿意了。

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▲肉食女胖樺平常不愛吃沙拉，所以這盤雖然味道不差，依舊只吃了兩口。

「尚品鐵板燒」的套餐內容真的很豐富，不用怕吃不飽。

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特製沙朗牛肉捲

▲五分熟、多汁的肉片捲上焦糖化的洋蔥，天衣無縫的搭配阿！

旁邊的大蒜胖樺也很喜歡，搭配著吃更涮嘴。

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菲力牛排

▲切成適合入口大小的菲力，好嫩好香好好吃。

胖樺自從在日本吃了和牛後，就對牛肉的要求高了不少。

「尚品鐵板燒」的牛肉有征服我的味蕾，完全沒有那種咀嚼的很辛苦的無力感。

只有希望再來一口的意猶未盡。

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高麗菜

▲雖然已經滿飽的，不過胖樺依舊吃的乾乾淨淨。

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▲和夏慕尼、墨賞等店一樣，吃完主餐後，會到另一個空間吃甜點。

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▲甜點另外附上三色水果，誠意十足。

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▲蛋糕也不簡單，相當精緻，沒有虎頭蛇尾。

很好很好，很多店都是主餐好吃，但是甜點讓人失望。

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▲飲料可以選咖啡、紅茶、綠茶或是奶茶的樣子。

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▲奶茶ok

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▲好豐盛又讓胖樺心滿意足的一頓大餐。

從前菜、湯到主菜、甜點，沒有一個讓胖樺失望。

絕對會想再訪，甚至想要存錢，來吃看看他的和牛套餐。

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▲靜謐低調的環境，適合約會、商務或是家庭聚餐。

可以悠閒的講話，也可以和朋友享受純粹美食的安靜。

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▲喜歡鐵板燒、和胖樺一樣是肉食+食量偏大的朋友們，「尚品鐵板燒」一定會讓你心滿意足。

料理也跳脫窠臼的相當美味。

不簡單，難怪可以在永和這一帶佔有重要的一席之地。

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