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8/27(日)
蘋果園甕仔雞 南投縣仁愛(ài)鄉(xiāng)仁和路224-1號(hào)（最高海拔7-11旁） ?049-2802073 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~20:30
第一天在清境的晚餐，在網(wǎng)路上挑了幾家評(píng)價(jià)還不錯(cuò)的，最後選定這間蘋果園甕仔雞，原因是被雞肚裡塞了一整顆蘋果給燒到，好奇又加上從沒(méi)吃過(guò)，所以就來(lái)吃吃看囉！
蘋果園甕仔雞距離我們?nèi)胱〉拿袼蕖?a href="#" target="_blank" rel="noreferrer noopener">清境宿霧山宛民宿車程約五分鐘，傍晚的清境霧重，氣溫也低，要小心開(kāi)車、注意保暖。
餐廳後方有停車場(chǎng)，不怕要在路邊找停車位，山路上也不能隨便亂停車。
蘋果園旁邊是陶夢(mèng)園民宿和臺(tái)灣最高海拔的7-11，第二天在合歡山上吃的泡麵就是在這裡買的，這間7-11生意也一直很好。
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鱒魚和鱘龍魚是清境餐廳的主打，也放了好多各種蔬菜，不過(guò)缺點(diǎn)就是蒼蠅多。
蘋果園座位很多，我們是第一組客人，陸續(xù)也有了另外兩組。
上圖是老闆娘，酷酷的都不會(huì)笑，點(diǎn)菜時(shí)告知假日只能點(diǎn)合菜，不能單點(diǎn)，只是假日的個(gè)人也只三桌，好像沒(méi)有忙不過(guò)來(lái)的現(xiàn)象（笑）。
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我們點(diǎn)了雙人組合餐Ａ 1000元，再追加一尾鱒魚500元，不想點(diǎn)合菜的原因是雞汁滷山筍和主廚時(shí)湯不是很喜歡，再加上合菜加起來(lái)也只比單點(diǎn)便宜一點(diǎn)點(diǎn)而已，果然山筍和湯都沒(méi)吃完。
蘋果甕仔雞600元，就是為了它而來(lái)，不過(guò)外表乾巴巴的樣子不太討喜，不知是不是已經(jīng)烤起來(lái)太久保溫的關(guān)係，表面肉質(zhì)有點(diǎn)乾，不過(guò)裡面的肉較好吃，皮酥香是必須的，附了不怎麼搭的泰式醬（不知為什麼要這麼搭），還是覺(jué)得胡椒最對(duì)味。
雞肚裡真的塞了一整顆的蘋果，靠近蘋果的肉真的帶有蘋果的香氣，很特別喔！
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主廚時(shí)湯好像一直沒(méi)變，看別人的文章也一直是這一道金針花加木耳加金針菇煮的湯，就清爽沒(méi)什麼特色，純粹冷天喝個(gè)熱湯溫暖身體的作用。
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白飯用木桶裝，絶對(duì)夠兩個(gè)人吃。
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炒高山高麗菜130元，不用多說(shuō)，一定好吃，最愛(ài)高山種的高麗菜。
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清蒸活鱒魚一尾550元，個(gè)頭不小，夢(mèng)沒(méi)吃過(guò)鱒魚，所以點(diǎn)來(lái)吃看看，沒(méi)想到這麼多刺，而且肉質(zhì)沒(méi)有所想的細(xì)緻，重點(diǎn)是清蒸調(diào)味料加了好多蠔油或醬油膏？完全打翻我對(duì)清蒸的訂義，讓夢(mèng)的鱒魚初吃留下不太好的印象丫！
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雞汁滷山筍130元，這筍子夢(mèng)在家裡蠻常會(huì)吃到的，所以才不想點(diǎn)合菜，想單點(diǎn)較不常吃的青菜，無(wú)奈老闆娘就是不讓人單點(diǎn)或換菜。
蘋果園甕仔雞優(yōu)點(diǎn)好停車，座位多，缺點(diǎn)是甕仔雞品質(zhì)不穩(wěn)定，清蒸加的醬料不太喜歡。
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『2017清境.合歡山兩天一夜之旅』～清境雲(yún)南小吃／空中步道入口旁
『2017清境.合歡山兩天一夜之旅』～清境宿霧山宛民宿／陽(yáng)臺(tái)觀景房／雲(yún)掉下來(lái)的山城
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