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臺(tái)南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 阿和肉燥飯
06-2202619
臺(tái)南市中西區(qū)府前路一段12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在地人從小吃到大的肉燥飯老店,一賣就是30年,招牌糊到看不清,內(nèi)行老饕照樣找得到,每到用餐時(shí)段人潮總是多到滿出來(lái)

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第一代老闆到現(xiàn)在都還是親力親為,除了菜單上品項(xiàng),現(xiàn)場(chǎng)也有很多配菜可以點(diǎn)

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魚類料理都是限量供應(yīng),當(dāng)天賣完就沒(méi)了,想吃一定要趁早

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魚皮湯有分生跟熟,生的就是魚皮直接下去燙熟,熟魚皮外層有包魚漿炸過(guò)

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肉燥飯,肥肉滷得入口即化,吃之前記得先拌勻,才能感受鹹甜交融的滷汁,在嘴裡化成幸福的滋味

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生魚皮湯,新鮮就是好吃,魚皮帶有一點(diǎn)魚肉,雙重口感一次滿足

【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/194516493

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