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MIRUKU 十勝牛奶鍋專門店(內湖inbase店)，位在內湖大X發一店和二店中間的inbase一樓，正門是在新湖二路這邊，入口前的廣場立有店家大大的招牌

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還有更多食記遊記在?安魯魯的筆記本

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停車場在後門這裡，開車來的話就要繞到inbase後面來停車

今天我是騎摩托車來的，inbase的正門附近沒有機車格，繞到後門靠近大X發二店這邊才有機車格可停機車。停好車子後就從後門走進去

由於附近沒有捷運，如果搭乘公車來的話可以在新湖三路口站，或是新湖舊宗路口站下車，步行大約2分鐘就可以抵達

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店門口的設計融入了牧場的元素，第一眼給人很有質感的印象

店內的裝潢設計是白色為主，簡約帶點線條的風格，空間明亮舒適

圓弧的落地窗，往外望去就是新湖二路，陽光從外面灑進來，有很好的採光，用餐也會覺得心情愉悅

店家採自助服務，免收服務費，所以白飯是自己盛裝！餐具則是會跟著套餐準備好送到客人的桌上

在餐具自助區後面則是冰淇淋和飲料的自取區，提供了奶茶、紅茶、蘋果汁、可樂、芬達等飲料

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旁邊的冰櫃裡面放的是杜老爺冰淇淋

今天有四種口味 -? 芒果、香草、芋頭和抹茶

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打開上面印著“甜筒”兩字的壓克力箱，裡面放著裝冰淇淋的餅乾杯

店家有準備兒童座椅，帶著小朋友來用餐的爸媽，就可以好好安置小孩並一起享受用餐的時光囉！

菜單只有八個品項，每種鍋物都附有煉乳銀絲卷、飯後小點各一份；白飯、冰淇淋和飲料則是無限享用。湯底分成牛奶鍋、南瓜鍋和麻辣鍋，有重口味可以點唷！

點好餐點之後，要把餐牌放在桌子上，這樣等一下服務人員才能正確送餐

牛肉海鮮牛奶鍋? ?均一價296元

很快的餐點就上桌了！主角是亮眼色彩鮮豔鍋子的定食套餐設計！黃色的鍋子裡面是牛奶鍋、綠色的小鍋子裡面是今天的飯後小點-泡芙！左下角是煉乳銀絲卷、右上角那杯不是牛奶，而是補充用的湯底

馬上開鍋來看看！！一打開就是一股奶香撲鼻～湯底用知名的北海道十勝牛奶作為為基底

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喝起來香醇，奶味不會太強，微微的鹹味，像是不濃稠的奶油濃湯，好喝!!

鍋裡面的食材有玉米、高麗菜、豆皮、蝦子、蛤蠣、豬肉片、湯匙菜、鑫鑫腸、冬粉和肥瘦剛好切成薄片的牛肉片

蝦子挺新鮮的，外觀看起來漂亮，吃起來肉質也很彈

吸附了湯頭的寬版粉絲口感滑順，看起來晶瑩剔透

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裡面的蛤蠣個頭挺大的，看起來是經過挑選的品種，熟度剛剛好，吃起來軟又多汁，咬下去是溢出來的海味

豆皮是厚實中有彈性的口感，而且吸收了豐富的湯汁，吃起來更能品嘗到牛奶鍋的香醇

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鍋裡的高麗菜，不但本身就是清甜，加上湯頭的味道，滿口是軟中帶脆有層次又多汁的感覺

旁邊的這一小瓶本來以為是鮮乳，喝了一口之後發現是帶有海鮮甜味的牛奶湯底，不過我也沒把它加進鍋子裡面去，直接就 齁搭拉！

粒粒分明的白飯吃起來是軟彈的口感～可以盡情吃到飽唷！

過炸的銀絲卷淋上甜甜的煉乳，香香甜甜的吃起來挺能增加飽足感

飯後小點是泡芙，外皮帶點酥脆感，裡面灌了飽滿的卡士達內餡，味道不會太甜，在嘴裡是滑順的口感

飯後當然要來點冰淇淋啦，抹茶很香，芒果的味道爽口，身為可樂控的我飲料當然一定喝可樂的啦！哈～

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<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>