地??? 址：臺中市西屯區文華路121-29號
訂位專線：(04) 2451-1923
營業時間：週一~週日 11:30~14:30、17:00~23:30
臉書粉團：
甫於今年(2017)8月開幕的『啾哇嘿喲 韓式烤肉專門店-臺中逢甲1號店』
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面向逢甲大學大門口左手邊巷子裡，或從另一端福星路口的逢甲夜市入口進入，
『啾哇嘿喲-臺中逢甲1號店』這位在文華路中間裡，是人文學區與熱鬧夜市，
鬧中取靜的好地方....
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我們今天來臺中走走，拜訪已退休的蔡教授，約好友們來
『啾哇嘿喲-臺中逢甲1號店』聚餐.....
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「啾哇嘿呦」從臺北開分店到臺中來，開幕至今，已經有多家媒體爭相報導......
臺北總店延伸展讀：http://www.ipeen.com.tw/comment/1052542??
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韓國Cass啤酒及飲料無限暢飲，受惠於逢甲、僑光及嶺東三個學校的莘萃學子.....
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
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店家金黃色燈光下，一樓櫃檯與待位區，舒適明亮....
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店內長方型佈置整潔明亮，右邊是半開放的料理廚房區...
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店家的隔局?二面採光，走道寬敞，明亮舒暢.....
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牆上大型電視播放著熱門的韓流MV?歌曲，每個用餐區裝潢俐落有型.....
能夠照得這麼完整清楚，是因為我們到得早，其實座位早就搶訂一空了.....
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落地窗外，隔壁久違的紅磚屋陪伴，在這裡用餐，
有如在鄉下鄰家的FU....
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二樓長方形的用餐區，走道也很寬敞，韓風潮流裝潢...
簡單俐落的工業潮風設計，新穎時尚....
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一排伸縮排油煙管，整齊的下垂在桌面上方，空氣清新....
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我們上樓才不一會兒的時光，就盈客滿餐廳了.....
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與好友們溫馨聚餐在臺中的假日，生命不留白....
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?啾哇嘿喲臺中店菜單???
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韓國烤肉吃到飽，分為平常日每人399元及599元，及假日每人459元及
659元二種吃到飽的套餐，套餐裡有二種的基本湯底的鍋物可擇一，每人
加39元無限暢飲可樂等碳酸飲料，也可以加69元/人，就有韓國招牌單點，
如拳頭飯、海鮮煎餅、起士馬鈴薯煎餅、韓式辣味炸雞、起司炸雞、辣炒
魷魚、辣炒年糕等吃到飽，更有加99元/人，就無張暢飲韓國第一品牌CA
SS啤酒...
讓客人有很好的彈性選擇，在臺中市的逢甲商圈，這麼豐富的菜單價格，
未免太親民了吧???
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店家的早晚鳥優惠，對於小資族也是很好的福音.....
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店家進口韓國各式酒品，應有盡有，前面的大碗，是用來盛瑪格利
米酒喝用的，多麼的豪邁呀......
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
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上菜了，服務人員快手快腳的，就陸續端來「韓式部隊鍋?」及
六樣「韓式特色小菜」?、「時令包肉生菜」，八種口味的八色
「豬肉」、?「?辣炒年糕」...
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六樣「韓式特色小菜」，單吃或放在生菜裡配烤肉夾來吃，
美味不可擋....
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「韓式部隊鍋?」
新穎的火烤二用鍋，中間是「韓式部隊鍋?」四周可烤肉，
設計很精緻方便.....
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「韓式部隊鍋?」是採用高湯為基底，裡面用料豐富，加了辣醬，
有微辣濃郁口感，熱騰騰的喝很棒，吃烤肉就要有韓式火鍋湯來
配才道地....
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「豬肉盤」，店家採用的豬五花是嚴選整頭豬中間，最優的那一段五花豬，肉品佳，
也不會太油，再以人蔘、紅酒、蒜味、松葉、花草、大醬、咖哩、辣醬等八種醬
料醃製而成.....
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中間的部隊火鍋在煮的時，一共有八種口味的烤五花肉，圍在四周燒烤，
讓我們一次享用各種特色肉品，，真的太豪華豐富澎湃了....
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「辣炒年糕」
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灑了滿滿的芝麻的，辣香Q彈的口感，超經典的棒....
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「起司年糕鍋」
店家另外有附上自製的沾醬：韓國麻油鹽、味噌蔬菜醬、 韓國醬油
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「起司年糕鍋」很特別的是店家採用採用豆漿當鍋底，起司加
持增加濃稠感，溶入湯頭，喝起來微辣酸甜，清爽中帶香濃，
所以湯頭頗有層次，再加上吸咐了鮮甜湯汁的年糕，Q軟
可口，豐盛的鍋物…..
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中間的「起司年糕鍋」翻滾著，工作人員忙烤著「祕醬牛肋條」
及「骰子牛」
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「骰子牛」
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一個烤盤可以同時烤很多的肉品，而且全程都由服務人員幫忙來烤，
服務超優的....
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烤好的「骰子牛」，把它沾麻油鹽醬來吃，外酥內嫩，
滿口的油滋，美呀~
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「祕醬牛肋條」
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烤好的「秘醬牛肋條」，牛肋條外酥內Q彈，店家特製的秘醬，
讓牛肋吃起來有味增甜鹹味，美味...
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我喜歡吃韓式的生菜包肉，拿片生菜把烤得肉香四溢的牛肉，
搭配上蒜片、韓式泡菜、香辣的黃豆芽等，包覆起來....
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一捲二口，吃到牛肉的鮮甜多汁，微辣甜的泡菜等配菜，清爽順口，
美味到不行......
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「肉盤」有嫩肩牛、雪花牛、霜降豬
店家嚴選進口肉品，油花美麗，新鮮看得到....
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「雪花牛」肉片很大片，入「起司年糕鍋」涮二下，入口即化，
肥嫩油滋滿口，超經典的....
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「霜降豬」它吃起來很像松阪豬的那個嚼勁...
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雪花牛沾味增蔬菜醬，吃起來有臺灣豆瓣醬口感，很棒...
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「起司炸雞」
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這道有起司包覆的香氣，雞肉吃起來層次豐富，
Q彈間的綿密，是它的特色，很棒....
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店家採用韓國喝酒的習俗，瑪格利米酒用茶壺盛上，再倒入大碗裡....
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
大口吃肉，大碗喝酒的豪邁，就在店家上演著....
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「辣味炸雞」
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雞腿肉塊很是大塊，紅通辣醬豐潤，中辣的程度，烤得外皮酥脆，
雞腿肉質鮮甜細嫩，芝麻粒增添香氣，再配上一杯酒，今天的微醺
快意的解放心靈....
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「起司馬鈴薯煎餅」
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不愛吃馬鈴薯的我，因為「起司馬鈴薯煎餅」它用起司包覆而改觀，
鹹郁的起司包覆馬鈴暮、海鮮、肉末及培根等豐富的內餡，馬鈴薯纖
維及內餡多層次的香氣，Q彈間的綿密，是它的特色，也是道經飽的
美味煎餅...
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「拳頭飯」
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就是應該是類似韓國的拌飯吧，把所有的食材放在一起拌勻....
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?用手套抓成拳頭一樣，方便一口來吃，但不習慣的人，
也可以用湯匙挖來吃...
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「辣炒魷魚」
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「辣炒魷魚」辣醬入味，海鮮香氣中，魷魚彈牙脆口，
下酒的好料理....
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「起司牛肋條」
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「牛肋條」
我喜歡把它純粹沾點巖鹽，原汁原味的口感，很好吃....
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?但用起司包覆牛肋條，起司鹹甘口感，牛肉Q彈又有嚼勁，
真是太美味了...
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整盤的「海鮮煎餅」，?金黃酥香，內餡有蝦子、花枝、洋蔥等...
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沾食著主廚附上一碟三種口味的特調醬汁，吃起來海鮮味十足，
層次豐富，非常的香酥，紮實的餡料滿覆味蕾，每一口都嚼得到
花枝的Q韌，蝦子的鮮甜，及還有青蔥、胡蘿蔔洋蔥所綻放的香
氣，我們大家都給它一個大拇指，說讚!!!
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店家的韓式烤肉吃到飽，八色烤肉、韓式炸雞、海鮮煎餅、部隊鍋、
韓式熱炒單點無限加點，食材高檔，料理豐富，份量超多，餐廳環
境超優，服務人員超貼心的，這麼多的超值，就等於CP值超高...
今天在MV歌聲中，痛快的韓式美食美酒，在大口吃烤肉，大碗喝韓國
美酒，酒酣耳熱之下，歡樂聲不斷，能夠敞開胸懷，盡情的暢飲，盡情
的歡樂，盡在「啾哇嘿呦」，我們都大力推薦…………
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惠心的店家，現在也推出午餐定食，好康的優惠資訊，可不要錯過.....
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See You~
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