又來(lái)了，2017下半底年頻繁的南臺(tái)灣美食之旅系列，
這次能吃到期待已久的雙生Shuànsên Cafe，還是要感謝明湘仔帶我趴趴走趕行程，
雙生算是這兩年在臺(tái)南早午餐屆的新興之秀，由兩位大男生一起打造的老宅咖啡廳，
今年更進(jìn)軍飲料店開(kāi)了間雙生綠豆沙牛奶在附近，生意好到要抽號(hào)碼牌排隊(duì)實(shí)在是厲害嚇嚇叫，
雙生位在赤嵌樓附近的小巷弄裡，離義豐冬瓜茶非常近， 來(lái)臺(tái)南旅遊時(shí)可以吃完雙生順道參觀赤崁樓唷!
不過(guò)忠義路像弄汽車無(wú)法進(jìn)入，若開(kāi)車前來(lái)請(qǐng)將車輛停在赤崁樓或附近再走路過(guò)來(lái)唷!
雙生不提供訂位，而且店內(nèi)總就加起來(lái)就只有16個(gè)座位，座位數(shù)非常少，想要吃的話一定要有耐心，
當(dāng)天我們真的很幸運(yùn)，剛好是候位第一組客人，而且登記候位後可以到附近逛逛，等到有空位時(shí)老闆會(huì)打電話!!
雙生的老屋小小一間卻有三面採(cǎi)光，即使空間不大，老闆並不會(huì)因?yàn)橄胍嗳c(diǎn)客人而把用餐空間壓縮得非常擁擠，
室內(nèi)空間很安靜，陽(yáng)光迎面灑落屋內(nèi)，大家的動(dòng)作都不急不徐，異常的放鬆!
反而騰出了老屋的中心，放置書報(bào)雜誌，旅遊刊物，提供大家一個(gè)舒適愜意的用餐空間，
最傳統(tǒng)的磨石子地板保持得非常好，
旅遊手札跟各式刊物!用改良後的小木箱盛裝，很有創(chuàng)意!
櫃檯旁的小黑板標(biāo)示著貼心的標(biāo)語(yǔ)，咖啡，飲品外帶還有特別折扣唷!
老板人也太佛了!竟然請(qǐng)吃Hershey's的巧克力耶耶耶!我結(jié)帳時(shí)才發(fā)現(xiàn)哈哈!馬上現(xiàn)吃兩顆!
這面牆特別留了一塊紅磚牆沒(méi)有補(bǔ)上，利用燈光倒映雙生的店招，別有光景，
天花板上的鎢絲燈泡，柔中帶剛的風(fēng)格，
這面牆一定經(jīng)過(guò)老闆們的一番巧思，店內(nèi)的設(shè)計(jì)及布置都詮釋了老闆的品味及生活態(tài)度!
雙生採(cǎi)自助式，水杯調(diào)料需自行拿取，旁邊冰櫃的牛奶根啤酒就不能拿了哈哈!
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好喜歡這幾扇傳統(tǒng)的鐵花窗，拍起來(lái)很懷舊，
旁邊還有一個(gè)小房間，裡面也是少少的三桌，
老闆保留了老屋最原始的格局，不破壞它，而是與它共生!
雙生的菜單內(nèi)容非常簡(jiǎn)單，有六種主餐，一樣單點(diǎn)炸物，兩頁(yè)的飲品!低消是一杯飲料，只要點(diǎn)早午餐均會(huì)附贈(zèng)飲料就不用再另外點(diǎn)了!
最便宜的原味鬆餅只要120元，主餐價(jià)格還算平價(jià)，但搭上飲料後價(jià)格就偏高!
決定好餐點(diǎn)候要自己到櫃臺(tái)結(jié)帳買單唷!餐點(diǎn)皆是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需要耐心等候，
當(dāng)天點(diǎn)了一個(gè)鹹食早午餐，一個(gè)甜食鬆餅，
麵包早餐＄190
(麵包，新鮮生菜，火腿，培根，炒蛋，濃湯)
這是店內(nèi)唯一一盤沒(méi)有鬆餅的主餐了，取代鬆餅的是兩塊麵包，以女生來(lái)說(shuō)分量相當(dāng)足夠，男生可能就只有剛剛好而已!
麵包一塊是法國(guó)麵包，一塊則是柑橘可頌吐司，可以沾奶油食用，或是溫?zé)嵯闾鸬哪瞎蠞鉁?
坎蒂斯真的很喜歡早午餐店提供濃湯的選項(xiàng)，一早起床喝到濃湯實(shí)在是一件太幸福的事情了!
生菜很鮮脆，上頭還有撒上堅(jiān)果&一根玉米筍，在淋上店家自製胡麻醬汁，早晨吃一盤清爽又開(kāi)胃!
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莓果鬆餅＄160
(藍(lán)莓，冰淇淋，楓糖漿，自製卡士達(dá)醬)
胖嘟嘟的小圓鬆餅，跟日式鬆軟到不行的fluffy鬆餅又不太一樣，軟綿但紮實(shí)的口感，及濃濃的奶香，撒上糖粉，一切都是那麼美好!
鬆餅六種吃法都好吃，最喜歡莓果搭卡士達(dá)醬，莓果非常新鮮，酸中帶甜，跟濃濃的卡士達(dá)醬一起塗在鬆餅上，美味乘三倍!
鮮奶油單吃也是不得了，最近每間鬆餅點(diǎn)的鮮奶油都越做越厲害了!鮮奶油都可以做成生乳捲了!好吃到我都要舔盤子啦!!!
香草卡士達(dá)醬稍微偏甜，一不留神我以為自己在吃煉乳呢!不過(guò)對(duì)於我這隻超級(jí)大螞蟻，甜度剛剛好而已!
雙生特調(diào)＄150(早午餐更換飲品折抵50元)
(香蕉+牛奶+抹茶+香草)
點(diǎn)餐前還特別問(wèn)了一下，該不會(huì)是用冰淇淋下去打吧?一定爆肥，還好不是!!馬上點(diǎn)一杯來(lái)試試!
口感非常奇妙，喝起來(lái)第一口像香蕉牛奶，喝到後來(lái)抹茶味道上來(lái)，不苦很濃郁，推薦大家嘗試!真的出乎意料好喝!
雙生是用京都小山圓抹茶粉唷!不苦不苦!
日月紅茶
蠻濃的紅茶，濁濁的顏色是自然現(xiàn)象，比早餐店附贈(zèng)的紅茶好多了!也不會(huì)苦澀!
最後容我再次頌揚(yáng)一下雙生的鬆餅，不是傳統(tǒng)的美式鬆餅，不是日式鬆餅，更不是烈日鬆餅，
雙生的鬆餅非常之獨(dú)特，而且很有自己的特色，小巧令人回味!
即便雙生的綠豆沙牛奶也很厲害，但我實(shí)在不太喜歡綠豆沙，獨(dú)愛(ài)鬆餅萬(wàn)歲!!鬆餅萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲!
無(wú)論空間或餐點(diǎn)，純樸的老屋，純粹的早午餐，都可以感受到濃厚的臺(tái)南溫情!來(lái)古都臺(tái)南一定要走一遭雙生!吃一盤鬆餅!
雙生 Shuànsên Cafe推薦指數(shù)??????????
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雙生 Shuànsên Cafe
電話：0978-939-582
地址：臺(tái)南市中西區(qū)忠義路二段147巷17號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～週日?am09:30~pm06:00(賣完會(huì)提早打烊)
網(wǎng)站:https://www.facebook.com/ShuansenCafe/
溫馨提醒:不收服務(wù)費(fèi)，不提供訂位!低消一杯飲料，用餐時(shí)間限制兩個(gè)小時(shí)!不要太晚來(lái)唷!因?yàn)槔祥浛赡軙?huì)提早收工!
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