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(2017.12)「麵工坊」堅持以新鮮食材做出真材實料美味料理,歡樂分享餐、商業(yè)午餐都是澎湃實惠的好選擇。
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「麵工坊義大利麵」環(huán)境
2006年由一群年輕人以心目中PASTA為方向成立的「麵工坊」,經(jīng)過十幾年不僅網(wǎng)路口碑佳仍屹立不搖,2017下半年還在科技大樓站巷弄內(nèi)開了三館大安店。(本館市府店、二館七張店Google超過200則評論,評分4分)
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每家店都精心規(guī)劃義式風情,大安店白色厚實磚牆、大面積落地窗設計,十分醒目。
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餐廳內(nèi)部主要以白色搭配木質(zhì)家具點綴裝飾品,打造溫馨的鄉(xiāng)村氛圍。
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「麵工坊」除了會員集點優(yōu)惠,針對附近復興南路、和平東路辦公商圈、臺大商圈(辛亥路後門)的上班族也有憑證折扣、免費加麵、滿額抽獎等活動,尤其貼心的外送服務更受到粉領喜愛。
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「麵工坊義大利麵」歡樂分享餐
本次是四人份的歡樂分享餐~
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一上桌就是每人一份用心擺盤的濃湯、麵包、沙拉。
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三人以上的歡樂餐每人可任選一道跨國界的餐前菜。
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『義式酥炸星星雞』單點$119,厚實多汁的雞柳不論單吃或沾特調(diào)酸甜醬汁都很美味。
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餐點不使用人工添加物、防腐劑及味精的堅持,是推薦賣點,『加州咖哩燉牛肉片』單點$119是薄餅與咖哩的組合。
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以前高級西餐廳才有的前菜『法式焗烤田螺』單點$119,「麵工坊」也吃得到。
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日式餐廳裡的主餐『BBQ烤挪威鯖魚』單點$119,在這裡是大器的前菜XD。
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喜歡紅醬的朋友推薦必點經(jīng)濟實惠的『招牌七小時完熟番茄海鮮義大利麵』單點$170。
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以新鮮番茄熬煮7小時的醬汁,清爽中帶有果粒口感,且充滿自然的酸甜甘味。貼心去殼的扎實鮮蝦、飽滿的蛤蠣、彈牙中卷、魚片…樣樣是標榜產(chǎn)地直送尚青貨的海鮮。
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「麵工坊」不會為了節(jié)省成本、方便出餐而使用料理調(diào)味包,主廚辛苦熬煮醬汁,讓每盤義大利麵都有精彩獨特的演出。
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『義式300龍蝦醬大中卷海鮮起司燉飯』單點$330霸氣登場。
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超大尾的中卷塗抹青醬後燒烤,香、Q、有咬勁,不愧是好評度高的熱搜餐廳。
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與龍蝦醬完美融合的燉飯每口都是滿滿的海洋滋味。
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『北海道霜降干貝海鮮佐魚子醬義大利麵』單點$330同樣是「麵工坊」的特色主餐。
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主廚用料大方,整份義大利麵幾乎要被海鮮、時蔬將淹,頂上的魚子醬如寶石般誘人。
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嚴選食材的「麵工坊」,海鮮不只新鮮還是一時之選,例如干貝就是北海道空運的高級品,鮮嫩的干貝和粒粒分明的魚子醬真是絕妙好搭檔。
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清爽蒜香的『北海道霜降干貝海鮮佐魚子醬義大利麵』,更能吃出鮮味。
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『法式蝦蟹肉棒起司披薩』單點$180,7吋薄片尺吋剛好,法蘭西白醬和海鮮、牽絲的起司融合出好滋味。
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歡樂分享餐可任選主餐無須補假差,若點高價位的主餐劃算很多,光四份主餐加開胃菜就超過套餐價,等於濃湯、麵包、沙拉、飲料都是免費贈送,人數(shù)多也可以點套餐再單點披薩更超值。
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套餐附贈65元飲料,可補差價換喜歡的飲品,店長推薦大安店限定的『黃金香柚花草茶』單點$110,清淡微甜喝起來很舒壓。
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為了提供客人好品質(zhì)的安心餐點,香草是餐廳與特約有機小農(nóng)訂購。
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交織黑糖、牛奶、茶葉三種香氣的『黑糖奶茶』,甜度、純度恰到好處,滑順不甜膩。
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裝盛在「麵工坊」吉祥物潘提諾杯子裡的濃濃『抹茶奶綠』單點$70暖胃也暖心,而且多了耶誕節(jié)氣氛。
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『一整顆萊姆尬蜂蜜』單點$90微酸甜、去油解膩,適合大魚大肉後飲用。
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謝謝「麵工坊」招待,在競爭激烈的臺北餐飲圈,餐廳能穩(wěn)健經(jīng)營十多年,靠得是對食材的堅持、合理的價位累積的好口碑。