乾杯居酒屋想必大家都不陌生吧!!
大家應該都知道乾杯的「親親五花肉」跟「八點的乾杯活動」,HIGH翻全場的氛圍。
所以不少人聚餐都會選在這「乾杯燒肉居酒屋(乾杯本店)」
不過這次乾杯特別推出「聖誕跨年套餐」,大家就不知道了吧~
鼓溜溜特別在跨年前來品嘗這個用肉做成的聖誕樹燒肉,光看就口水直流拉!!
美食篇:
店內佈置得超有氛圍的,位子也很多,不過前來之前還是要訂位喔~
鼓溜溜雖然是平日前來,不過還是滿座的。
牆壁上都貼著玩親親五花肉的客人照片
鼓溜溜這次坐在吧臺區(qū),可以看到店員手工製作肉片食材等等的過程。
紛雪雙人套餐 $2180
這套餐只有聖誕節(jié)到跨年期間才有的呦,份量多的嚇人,樣式也很多,
其實跟平常單點的價位平均下來一個人約一千多是差不多的。
不過這個套餐的特色就是在於用肉片製作而成的聖誕樹,超級吸睛的。
醬汁的部分一邊是日式醬油另一邊則是檸檬的醬料搭配海鮮很適合
以下是套餐內容介紹
泡菜
個人覺得如果吃到後面覺得都是肉很膩的話,可以把肉片裡面夾泡菜超解膩的
聖誕樹馬鈴薯沙拉
肉店家太有創(chuàng)意了,把花椰菜佈置成聖誕樹的樣子,而花椰菜裡面是用馬鈴薯沙拉的搭配。
旁邊的聖誕字樣擺盤是用辣椒粉寫上去的呦,都是可以食用的。
不過缺點就是可能花椰菜放的有點久,或是煮太久,味道不怎麼新鮮了,不果用成聖誕樹的巧思很創(chuàng)新
鹽蔥牛舌
新鮮的牛舌搭配滿滿的鹽蔥,入口是有嚼勁的,加上鹽蔥的搭配不用加醬料就很有味
霜降豬肉
店家提醒一定要烤熟,畢竟是豬肉,吃起來很Q彈有嚼勁,
店家也很貼心的切片成可以一口入口的狀態(tài)。
乾杯後腹肉(含聖誕肉盤)和澳洲本日冷藏和牛
來吃這個套餐為的就是這一道聖誕肉盤。
因為坐在吧臺區(qū),所以有親眼看到店家怎麼製作這一顆肉製成的聖誕樹。
個人覺得這個肉份量多到完全吃不完,肉質偏硬可能是因為肉的品質不是油質偏多的肉,
旁邊的和牛因為是醃製過的所以完全不需要搭配醬汁就可以食用。
牛肉建議不要烤太熟,要不然會偏硬就沒這麼美味了。
整體上肉質沒有到很滿意,不過份量挺驚人的就是了。
酒蒸蛤蠣
超大顆的蛤蠣,每顆都肉質飽滿,湯頭也超新鮮,大推。
印度香料雞
這道意外的讓鼓溜溜很驚艷,用特製辛香料醃製的雞肉,肉質特別軟嫩多汁,
因為有雞皮所以烤的時候容易有火花,這個也完全不需要沾取任何醬汁就很美味了。
綜合海鮮
很驚蝦子店家很貼心的已經有撥好殼了,很方便食用。
干貝的部分建議不要烤太久喔,要不然鮮味都會跑掉。
越光米白飯
這道套餐不止是份量多,加上還有搭配白飯,所以更讓人有飽足感了,完全不用擔心吃不飽。
地瓜洋芋起司燒
滿滿的起司搭配地瓜,要趁熱吃喔~
鼓溜溜要吃的時候,因為已經冷了,所以請店家二度幫我們用熱。
乾杯雪人烤物
根本是創(chuàng)意料理,店家把棉花糖化成雪人的模樣超可愛的,搭配巧克力醬,再胖都要吃。
店家每天到了八點還會有乾杯活動,就是等於多送你一杯飲料。
主持人也會帶動氣氛,讓你在下班或是假日更加心情愉悅放鬆。
大家不妨趁假日快來體驗這樣的氛圍跟美食吧!!
總體評分:
回訪程度:
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乾杯燒肉居酒屋(乾杯本店)
地址?:?臺北市大安區(qū)敦化南路一段236巷17號
電話:02-8773-1150
營業(yè)時間 :?17:00?~?22:30??
FB?:?乾杯燒肉居酒屋(乾杯本店)
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