Boulevar大道301牛排 是牛排教父鄧有癸主廚創(chuàng)立新品牌，不知道有沒有跟星野集團(tuán)合作，算是新光三越臺(tái)中慶生牛排餐廳，另外還有有披薩義大利麵，有點(diǎn)走餐酒館風(fēng)格，比MQ牛排餐廳價(jià)位便宜不少，不過烹煮的方式也不一樣，主要是比較偏向一般義大利餐廳的感覺，如果有要到新光三越慶生的話可以參考看看??！

環(huán)境及服務(wù)（wifi 有）｜

半開放式空間，不過隱密性比其他的餐廳好上不少，平日晚餐不用排隊(duì)，服務(wù)生會(huì)來點(diǎn)餐送餐，吃完結(jié)帳即可，無兒童椅，所以小朋友太小的話要自己想辦法。

菜單價(jià)位及推薦菜色｜

一個(gè)人的價(jià)位大概在500左右，如果要吃牛排的話要提升到八百左右，有單點(diǎn)也有套餐，今天吃的都有推薦

看了很多人都說肋眼菲力口感普通，所以我們就再往上一級(jí)點(diǎn)肋眼牛排

覺得牛排太貴可以點(diǎn)義大利麵

也有披薩可以點(diǎn)

食記網(wǎng)誌心得分享｜

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桌面擺設(shè)

套餐酥炸海鮮

有兩種沾醬，本身就已經(jīng)很有味道了，蝦子炸得酥脆，沾醬之後好吃度很不錯(cuò)

單點(diǎn)墨魚干貝披薩520

一直在義大利麵跟披薩之堅(jiān)抉擇，後來選了這個(gè)墨魚干貝披薩，上面的花枝給的不少，干貝吃起來是北海道的，墨魚汁口味重，餅皮吃起來有q彈，整體很不錯(cuò)有好吃

牛排刀來囉，準(zhǔn)備要吃牛排囉??！

肋眼牛排套餐1500（10 oz）

份量蠻不錯(cuò)得，套餐價(jià)1500算是還蠻劃算的，牛肉厚度夠，三分熟得口感吃起有點(diǎn)扎實(shí)，這個(gè)應(yīng)該是舒肥牛排，就是用將牛肉用真空包裝之後放到七八十度的水慢火烹煮，取出之後在將牛排到鐵板兩面煎到金黃上上色產(chǎn)生梅納反應(yīng)，很容易就可以弄出好吃的牛排，如果有舒肥棒的話在家也可以自己做。

套餐甜點(diǎn)

會(huì)點(diǎn)冰淇淋是因?yàn)閱吸c(diǎn)最貴，巧克力跟草莓的味道都不錯(cuò)

評(píng)價(jià)｜

整體來說新光三越的 Boulevar大道301牛排 餐點(diǎn)好吃度不錯(cuò)，以牛排餐廳來說這樣的價(jià)位還可以，另外怕吃不飽也有披薩義大利麵可以點(diǎn)，不過套餐少吃了沙拉、湯、麵包、飲料，總決的少了些什麼??！

Boulevar大道301牛排

地址： 臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段301號(hào)9樓｜Google地圖
電話：04 2250 3636
營業(yè)時(shí)間：11:00 - 15:00 、 17:00 - 22:00
消費(fèi)方式：500元/人，一成服務(wù)費(fèi)，刷卡可
交通停車：百貨公司專屬停車
官網(wǎng)FB粉絲團(tuán)：自己查

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