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由於妹妹長年不吃肉而我個(gè)人則是初一十五吃素
所以對於素食或是蔬食的餐廳的資訊總會多加關(guān)注
上週回臺中帶著妹妹一起來到忠明路與臺灣大道附近的寶草好時(shí)光用餐
這裡的地理位置對於老臺中人是相當(dāng)熟悉的~旁邊是原臺中老店天水雅集的位置
外觀看起來簡單但又充滿著綠意
一樓是寶草園的門市，展售有機(jī)保養(yǎng)品和保健用品
二樓是用餐的地方『寶草好時(shí)光』
三樓目前則在固定時(shí)間會開設(shè)廚藝教室，也可以做包場或會議場地?
這裡的課程可是特別情商大名鼎鼎的斐麗巴黎廳廚藝總監(jiān) 徐因老師親自指導(dǎo)教學(xué)
(斐麗巴黎廳可是臺中市法式蔬食餐聽的翹楚阿
一月份的課程表??
超可愛的打卡相框
蔬食料理好好吃，全部吃光光
寶草園的門市展售歐洲進(jìn)口有機(jī)保養(yǎng)品和保健用品
想要了解更多可以到寶草園的粉絲團(tuán)看看
https://www.facebook.com/botanicgarden.tw/
我們是要來用餐的
寶草好時(shí)光就在二樓?
一眼就看到這整片的落地玻璃
這裡的餐桌椅都是以原本色搭配白色
落地窗邊原木色的桌面配上純白色吧臺椅
簡單自然就很美了~在桌面上擺上幾個(gè)花藝
就讓人手機(jī)、相機(jī)按的停不了手了(好美)
因?yàn)橐贿呌衅渌腿嗽谟貌?/span>
所以我走到這一側(cè)來拍環(huán)境全景?
光這樣就像是一幅畫了呢
展示架上有展示果乾和椰子油等產(chǎn)品
茶水區(qū)，這裡採半自助式，茶水自取?
餐具則在櫃檯臺也是自行取用
菜單，翻過來背面有照片也是貼心
這裡提供的餐點(diǎn)相當(dāng)多元化異國風(fēng)、中式、西式餐點(diǎn)都有
單品、美式盤餐(早午餐之類的)、咖啡系列有炒麵和咖哩飯
義式料理、法式料理、鮮蔬料理、鬆餅、寶草活力飲
飲品方面有湯品、花茶、紅茶、綠茶、水果醋飲、熱飲茶類和咖啡類
另外很特別喔，點(diǎn)熱飲的話有附司康(如首圖
蜂蜜檸檬紅茶
玫瑰拿鐵
咖啡香醇口中微帶玫瑰香氣
拉花是一隻可愛的貓咪耶
我們點(diǎn)了柚果茶~茶起來順口~果香蠻明顯的
點(diǎn)熱飲會附二顆司康，本來以為附贈的應(yīng)該是迷你司康
沒想到是一般正常的尺寸~跟本就是一道甜點(diǎn)了呢!
漢味藥膳鮮蔬麵
使用中藥材熬煮的藥膳湯底沒有加任何調(diào)味
喝起來比較清淡一些，藥膳味道溫潤不剌激
一碗麵點(diǎn)配上美生菜、紅蘿蔔、杏孢菇和鴻喜菇真的蠻豐富的
麵條嚐起來口感有點(diǎn)像是拉麵的口感帶Q度，如果湯再多一點(diǎn)就就好了
泰式咖哩炒麵
炒麵吃的多泰式素食炒麵還是第一次嚐到
這個(gè)麵條感覺比較接近我們常吃的黃麵
泰式咖哩炒麵味道跟平時(shí)吃的泰式咖哩很不一樣
不會太辣，口中有一種香料的氣味迴繞
咖哩奇肯藜麥飯
胖子就是要吃飯才會覺得有飽(笑)
我個(gè)人最喜歡這一道餐點(diǎn)
咖哩是大人小孩老少皆喜歡的餐點(diǎn)
寶草好時(shí)光用了好吃的素排當(dāng)主角
素排炸的外皮酥脆內(nèi)裡蠻嫩的風(fēng)味很不錯(cuò)
藜麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成份極高的殻物單價(jià)偏高
但是深受重視健康的人的喜愛
寶草好時(shí)光在白飯裡加了一定比例的藜麥~
嚐起來還能咬到一粒一粒的藜麥呢
吃完飯?jiān)谶@裡悠閒地
閒聊喝茶喝咖啡真的感覺超愜意的阿~~
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