在臺南總是可以輕易吃得到道地的美食,其中有一家蝦仁肉圓是我認為全臺南最難~~~吃到的!而且我相信很多朋友一定也常常來卻撲了個空!大家也不用多猜了,就是這位於中西區中山路79巷附近的黃氏蝦仁肉圓!
?
黃氏蝦仁肉圓的鄰居就是那旭峯號,我個人非常喜歡這棟老宅,非常有屬於他自己的味道。
這間百年老店的黃氏蝦仁肉圓,只簡單的販賣三樣產品:蝦仁肉圓、魚丸湯、扁食湯,而且點餐時不能只單點湯品,需搭配蝦仁肉圓一起點餐喔。
蒜末、辣椒、哇沙米,這三款一起加著吃,最美味。
看看這白拋拋幼綿綿的肉圓,是不是看了口水直流呢!
黃氏的蝦仁肉圓是選用臺南的火燒蝦,一顆裡頭大約3隻,一份只有三顆肉圓,可能感覺有點貴,但是吃起來真的非常美味!而且老闆非常堅持品質,買不到新鮮的好蝦就不賣,只為了品質可以穩定,真的非常用心!
他的皮我最愛了,嫩又有彈性!
餛飩湯的湯頭清甜,餛飩肉餡不算多,但吃起來非常好吃!
吃完了就來這附近晃晃,順著旭峯號往前走,便會看到臺南開隆宮,這裡也稱為七娘媽廟,是臺南做16歲成年禮的廟宇,是臺南每年的年度盛事!
順著路走,會發現臺南巷弄之美,隨處一拍即是風景。
寮國咖啡是我很喜歡的一間店,總習慣早上大約10點過來一個人靜靜的點上一杯咖啡,好好的與自己對話一下。
我很喜歡坐在戶外區,偶爾抬頭看看臺南的天際線,也是種幸福。
最後在繞到吳園(前臺南公會堂)晃晃,結束一個完美悠閒的早晨!
找個時間,一起來走走吧!真的會感受到臺南的美好。
店家名稱:黃氏蝦仁肉圓
地址:臺南市中西區中山路79巷2弄1號
電話:05-2222309
營業時間:早上9點半-下午5點(賣完就收)