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冪 La Miette Cafe&Bistro
店家地址：新竹市經(jīng)國(guó)路二段352號(hào)
聯(lián)絡(luò)電話：03-5266766
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日 10:00-18:00??週一公休
平均價(jià)位：80-460 + 10%
用餐人數(shù)：2大人+1小孩
官方臉書(shū)：冪 La Miette Cafe&Bistro
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隨著聖誕節(jié)的來(lái)臨，到處充滿了耶誕氣氛~?小細(xì)菌看到都會(huì)一直念著聖誕快樂(lè)XDDD
雖然這是小細(xì)菌的第三個(gè)聖誕節(jié)，但也算是他懂事來(lái)第一次意識(shí)到什麼是聖誕節(jié)，
想說(shuō)避開(kāi)聖誕節(jié)人潮洶湧，我們提早了幾天到鄰近的新竹來(lái)個(gè)一日遊~??新竹風(fēng)好大呀~
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逛完覺(jué)得肚肚餓，差不多該來(lái)覓食了，我們?cè)诼飞想S機(jī)搜尋，想說(shuō)能不能遇到什麼意外的驚喜?
過(guò)馬路前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就在看著這間店，看起來(lái)覺(jué)得滿有質(zhì)感的，可是卻看不到類(lèi)似招牌的東西?
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我們?cè)谕饷娑嗽斣S久，看到有人在裡面用餐，想說(shuō)應(yīng)該是餐廳吧，
正和細(xì)菌先生在討論著要不要進(jìn)去看看的時(shí)候，店員就出來(lái)招呼我們了XDDD
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一進(jìn)去真是讓人又驚又喜啊~??裡面布置的好漂亮喔~
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沒(méi)想到在素雅的店面裡隱藏著這麼個(gè)復(fù)古的小歐洲在裡面，真的很有打開(kāi)驚喜包的感覺(jué)XD
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很喜歡店裡挑高的設(shè)計(jì)和大片大片的窗戶，好有質(zhì)感~
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店裡到處都可以看到不少乾燥花呢，手作牆面很吸睛。
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很喜歡店裡使用不同花磚的搭配，不管是上面還是下面都可以看出店家的用心??而且搭配的很好看。
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這裡的用餐氣氛也很棒，讓人覺(jué)得很放鬆，不會(huì)像臺(tái)北那麼讓人緊繃。
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很有溫度的復(fù)古風(fēng)，讓人一進(jìn)來(lái)就覺(jué)得暖暖的?
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很喜歡窗邊的感覺(jué)，很有外國(guó)人拿著鋼筆在書(shū)寫(xiě)的畫(huà)面XDDD
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甜點(diǎn)們~
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之前客人在這裡辦婚禮趴的感寫(xiě)信~
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每個(gè)角落都讓人好喜歡~?
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看到許多客人進(jìn)來(lái)用餐都一直狂拍照，還有很多貌似網(wǎng)美的女客群一起自拍，這裡真的很好拍啊XDDD
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我們今天坐在這個(gè)角落~
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菜單有餐點(diǎn)本本還飲品小本本兩本~
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今天來(lái)用餐剛好遇到老闆也在店裡，和老闆閒聊了一下才知道，
原來(lái)這裡是新竹很有名的小墊子咖啡的姊妹店，也是以無(wú)菜單料理聞名的寬廚老闆新店，
我們這次算是誤打誤撞踩到寶耶XDDD
冪 La Miette Cafe&Bistro 的定位是以西班牙餐酒館和早午餐為主，主打自家手作麵包和甜點(diǎn)，
難得遇到老闆，當(dāng)然就請(qǐng)老闆來(lái)幫我們推薦餐點(diǎn)囉~?
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↓ 豬五花沙拉，250元。
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這盤(pán)沙拉一上桌好有震撼力!!! 因?yàn)樗恢缓艽蟊P(pán)，密度也好高!!!!
非常扎實(shí)地塞滿了生菜，可不是稀疏的給幾片葉子打發(fā)XDDD
和平常吃到的沙拉不同，他拌了許多果香油醋進(jìn)去，每一口都可以品嘗到特殊的香氣，
重點(diǎn)的豬五花滿讓人驚豔的，本來(lái)想說(shuō)會(huì)不會(huì)柴柴的，結(jié)果一入口好滑嫩，
而且除了煙燻香，還帶著點(diǎn)甜味，詢問(wèn)之後才知道，原來(lái)店家的秘訣是加了自家熬煮的梨果醬呀~
這一盤(pán)大份量的沙拉，我覺(jué)得2-4個(gè)人分食都沒(méi)問(wèn)題。
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↓ 白蝦蘆筍Tapas，260元。
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Tapas就是西班牙下酒菜的意思，這系列的餐點(diǎn)非常適合搭配酒品一起享用，可惜我們今天沒(méi)有點(diǎn)XD
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搭配上店家自家做的手工麵包，沾醬汁食用，非常好吃~
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這麵包真的很好吃，外皮竟然是脆的，一咬下就讓人覺(jué)得很驚喜?
蝦子的部分也可以看到店家很貼心地幫你剝好殼也去好泥腸了?
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↓ 雞腿排三明治，220元。
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麵包的部分可以選英式吐司、法國(guó)麵包，選貝果或可頌的話需要再加價(jià)20元~
我們這次選搭的是店家最熱門(mén)的可頌，一上桌完全可以明白他為什麼熱銷(xiāo)?
附的三款小點(diǎn)分別是季節(jié)水果、炒蛋、馬鈴薯~
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可頌超大一顆~??咬起來(lái)酥中帶軟，這特別的口感和外面的可頌完全不同，
吃起來(lái)沒(méi)什麼存在感，很不費(fèi)力的咬沒(méi)幾下就不見(jiàn)了，很奇妙XD
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雞腿排很Q彈，而且咬起來(lái)還帶著檸檬香，配上新鮮的生菜，整個(gè)非常清爽~
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和細(xì)菌先生一人一半~
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↓ 花枝羅勒烘蛋佐青醬，220元。
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第一次吃烘蛋耶~
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一顆一顆的好精緻?
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口感比蒸蛋扎實(shí)許多，單吃好吃，沾點(diǎn)青醬一起入口更讚。
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↓ 野莓冰沙，120元。
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這款可以喝到非常濃郁的野莓充滿其中，可見(jiàn)得他們野莓不吝嗇的放很多，
不過(guò)對(duì)我這個(gè)怕酸的人來(lái)說(shuō)會(huì)覺(jué)得太酸澀了，如果可以多點(diǎn)奶油之類(lèi)的中和會(huì)更好XD
但這樣也就更容易胖胖了XDDDD
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↓ 巧克力牛奶冰沙，120元。
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上面滿滿的奶油撒上堅(jiān)果??這款巧克力喝起來(lái)不會(huì)甜膩或太濃，
可以品嘗到可可的香氣和恰到好處的微微苦，喝起來(lái)很順口，是我的菜?
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他們家的冰沙份量都很讓人滿意，而且質(zhì)感細(xì)緻，喜歡冰沙的朋友必點(diǎn)XD
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餐點(diǎn)大合照~ 準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)~
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吃飽飽之後當(dāng)然要來(lái)品嘗他們家自己做的甜點(diǎn)來(lái)畫(huà)下句點(diǎn)囉~
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↓ 原味千層酥，160元。馬德蕾，200元。
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他們家的馬德蕾可是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的喔~
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熱呼呼的抹上旁邊的沾醬超美味~ 沾醬是檸檬風(fēng)味的，小細(xì)菌超愛(ài)，整盤(pán)挖的很乾淨(jìng)XDDDD
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他們家的千層酥必點(diǎn)!!!!!! 超好吃~~~~~?
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準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)~ 聽(tīng)聽(tīng)那一刀下去的酥脆聲XDDDD
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夾層的醬和繽紛樂(lè)一樣黏得恰到好處，甜度的拿捏也非常棒，一切都好完美，
讓我們即使吃到最後快爆炸了，還是可以把他整個(gè)吃完?
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看看這美味的千層，吃了就停不了呀XDDDD
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臨走前還外帶了一個(gè)冪香抹抹茶。
這款也好好吃~ 可以品嘗到抹茶的香，沒(méi)有抹茶的苦，
下面的塔滿滿的抹茶內(nèi)餡，絲綢的口感猶如巧克力般滑順，讓人一口接一口~?
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整體來(lái)說(shuō)，店家的風(fēng)格我很喜歡，喜歡拍照打卡的朋友千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)XD
這裡的用餐環(huán)境寬敞舒適，氣氛也很棒，可以讓人放慢腳步好好享受一下愜意的食光，
餐點(diǎn)的美味度都有一定的水準(zhǔn)，尤其推他們家的甜點(diǎn)和冰沙，完全是我的菜!!!!
這次沒(méi)有品嘗到他們的烤飯和酒品，期待下次有機(jī)會(huì)再來(lái)二訪囉~
住新竹的朋友，或有來(lái)新竹玩，別忘了來(lái)這裡歇歇腳，推薦給大家?
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歡迎大家來(lái)逛逛喔^^
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