赤崁璽樓
地址：臺南市中西區西門路二段372巷10號
TEL：(06)224-5179
營業時間：週一～週五11:30-14:30? 17:30-21:00? ?週六~週日11:30-21:00
FB：赤崁璽樓-原禪食餐廳
Liz很少一間餐廳去二次以上，而赤崁璽樓就來了三次，
因為我老母吃素，而，我們都好喜歡赤崁璽樓美麗典雅的環境，
再來，赤崁璽樓的料理創新有心意，中西合併之外，
還融入各國的料理，味蕾就像在旅行一般，充滿驚喜，完全感覺不出是在吃蔬食料理。
赤崁璽樓從外到內散發著脫俗的氣質，站在外面就讓人想要窺探裡頭的慾望～
進到餐廳更是讓人讚嘆！
古典優雅的氣質侵襲而來，彷彿穿越時空囉！
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聖誔節前夕，小庭院被妝點的很有聖誔節歡樂的喜氣，
與他們的料理相呼應，毫無違和感！
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這一天，我們點的餐廳是璽樓的餐桌，一客680元＋10%服務費。
菜單上結合了義大利、墨西哥、越南、日式、中式、歐式，讓人好期待囉！
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服務人員先為我們送上了沙拉、麵包及湯
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水果沙拉佐水果油醋醬，蠻清爽的。
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主廚特製麵包，是歐包來的，
麵包抹醬很特別，是堅果乳酪醬，
味道有點花生醬的香味，但又帶有乳酪微微的鹹度及香氣，
抺在麵包上一起吃真是香！
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義大利番茄湯，濃郁的番茄香，喜歡它酸酸的口感，
加了胡椒有點辣辣的口感更豐富～以為一小塊白白的是豆腐，結果是乳酪丁，
ＱＱ彈彈的咀嚼中感受它的乳香滋味～真好！
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越式芙蓉春捲，看起來精緻美味～來嚐嚐它的味道如何吧！
素食或是蔬食餐廳，頗少吃到東南亞料理的，
看到越式春捲其實蠻新鮮的，
裡頭包著一些蔬菜，還有一點青木瓜絲清爽的酸甜滋味，真是好好味～
覺得這料理好有心意喔！
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璽樓特製日式燒烤串，是烤杏鮑菇及蔬菜，
烤醬甜甜好滋味，灑上白芝麻的更增香氣，不像在吃素食料埋啊！
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璽樓手製墨西哥捲，光看精心的擺盤就很期待了！
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外酥內Ｑ的餅皮緊緊裏著薯泥蔬菜，酥鬆香脆很有層次，
如果要打分數的話，我會給90分以上，
扣掉的分數是因為好吃到有種不過癮的怨念！哈哈
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英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯，
燉飯濕潤到位，奶味香濃卻不膩，松露提味更加分喔！
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三杯猴頭菇義大利麵，
義大利麵融入中式三杯的味道實在特別，
也意外的一點衝突都沒有，是如此的和平及美味！
蒟蒻、菇菇、米血、義大利麵，配料豐盛，口味既熟悉又美味，真的好吃耶！
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吃完正餐還有甜點跟飲品喔！
茶是花草茶來的，芬芳怡人～
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甜點是紅豆湯，甜度將將好，
這份創意新鮮又帶來驚喜的蔬食料理也有了完美的ENDING~
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吃飽喝足，徵得店家的同意我們上樓去參觀，
老屋的優雅韻味配上華麗的燈飾及家俱，真的美的不像話！
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二樓室外雅座有種異國的風情，感覺悠閒自在～
連廁所都很華麗喔！
美麗的用餐環境讓人心境舒坦，
美味的創意料理讓人愉快且想念，
赤崁璽樓的美，好適合約會，也適合孝親，
視覺味覺的雙重饗宴，相信來到此的饕客都會留下美好的回憶！
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