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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 一百種味道
03-5252664
新竹市東區石坊街36-3號1樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

首圖配色是不是很美~到現在我都還好懷念一百種味道這家的派,好想再多去蒐集幾種口味啊!

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一百種味道這家甜點店一直放在我的口袋名單裡很久,只不過都沒有要去新竹的計畫,直到這天因為有事南下,晚上北返剛好會在新竹遇到晚餐時間,所以就在吃完晚餐後順路過來外帶。

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其實店內雖然位子不多,但是氣氛不錯,好想坐下來內用,可惜這時才剛吃完晚餐,肚子實在塞不下,只好外帶

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外帶的大家都很開心地在冰櫃前東挑西選,想要吃到最愛的口味

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下午時段應該不少人,到了晚上則是外帶較多

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六吋以上圓塔可以電話詢問門市目前現場口味預留,切片不提供預訂,每日製作約25種,現場販售

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本來很擔心晚上八點多過來會不會冰櫃空空如也,結果還有這麼多口味可以挑選,實在令人開心

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價格大約在140~180元之間

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我一次外帶四種口味走,本來還想說會不會太多,結果一天一塊很快就解決了,而且隨便選的四種口味每種都好吃,實在太厲害了!尤其以塔皮堪稱絕佳配角,完美襯托所有的餡料

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我第一眼就決定要點這塊「季節限定草莓卡式達塔」。底座酥脆的甜塔皮與杏仁奶油一起烘烤,再疊上卡士達奶餡和法國鮮奶油香緹,最後當然是誘人的新鮮直送大湖草莓。

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現在草莓還是略酸,但草莓的酸甜和卡式達很搭,塔皮的香酥也發揮很大加分作用,所以雖然大塊但是可以很快吃光光。

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「秋季限定地瓜奶油塔」是期間限定,販售期間至2017/12/31 為止,選用臺農57號&66號地瓜二個品種的地瓜

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表層是地瓜泥、夾層也是地瓜泥,主要甜點都來自於此,是自然的甜味,我都覺得太不甜了些,推薦給沒有甜牙齒的人

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秋季新品「鹽之花焦糖胡桃塔」以香酥的法芙娜可可甜塔皮與濃郁的巧克力搭配新鮮胡桃烘烤,沒有外表看起來那麼甜喔

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焦糖核桃香氣大於甜度,搭配的巧克力餡和巧克力塔皮的甜度也掌控得很精準,並用鹽之花做提味,還挺耐吃的。

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抹茶控如我看到抹茶哪有不點的道理?而且這款「宇治抹茶白巧克利塔」,也是店內長賣口味。

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因為生巧甜度會較高,但是搭配濃郁而略帶苦味的宇治抹茶剛剛好,入喉的韻味也很濃,塔皮因此被烘托得更出色

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其實走進店裡之前我根本沒時間上網搜尋有沒有什麼「必吃必買」的口味,一切都只依照自己想吃的口味挑選,結果四款表現都很好,讓人驚豔這家店的水準,誰說新竹是美食沙漠的?

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一百種味道

地址:新竹市北區石坊街36-3號1F

電話:03-5252664

營業時間:11:00-21:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/100tastes/

官方網站:www.100tastes.com.tw

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