位在民生路與康樂(lè)街交叉路口處西羅殿的牌樓附近。
外觀透天厝雖然是老屋但是應(yīng)該曾經(jīng)翻修過(guò)。
前院的鐵門旁邊擺放著黑板寫著菜色。
?這間相當(dāng)特殊的「小ㄚ鳳浮水魚焿」是我女兒告訴我的,她說(shuō)這家是保安路「阿鳳浮水魚焿」的孫女開的,小高上網(wǎng)查環(huán)境很優(yōu)且餐點(diǎn)售價(jià)很超值,所以今天特地利用中午用餐時(shí)前往品嚐,今天來(lái)店內(nèi)裡面只有一組客人在用餐,應(yīng)該是還是很多人不知道這個(gè)訊息,小高與年輕的老闆娘與她媽媽稍微聊天ㄧ下,原來(lái)保安路的阿鳳浮水魚羹是她先生開的,她先生就是高齡80幾歲阿鳳的兒子。
老屋的前方是店家開放的料理臺(tái),使用現(xiàn)在流行的白色磁磚拼貼而成。
料理臺(tái)的前方擺放現(xiàn)在流行的乾燥花更顯高雅。
開放式廚房整潔又明亮看得到店家的用心,用餐區(qū)使用鐵建與霧面玻璃隔開有工業(yè)風(fēng)的氛圍。
裡面的用餐區(qū)座位不多應(yīng)該很容易客滿,室內(nèi)用餐氛圍與廚房是整體性的設(shè)計(jì),裡面的裝潢把老屋變得很高雅的輕工業(yè)風(fēng)格
眼前牆面的窗花讓空間更顯復(fù)古之美。
這裡是店家的餐具與佐料自行取用區(qū)。
上面的佐料有醬油、黑醋、胡椒粉、辣椒醬、辣油與辣椒膏等等。
下面還擺放一臺(tái)可愛的扭蛋機(jī)。
旁邊就擺放點(diǎn)菜單供自行拿取點(diǎn)餐。
這裡是結(jié)帳、取餐與回收的地方設(shè)計(jì)的很巧妙。
這位是年輕的老闆娘就是阿鳳的孫女。
這裡的菜單真令人驚訝是賣臺(tái)南小吃為主,有浮水魚焿、一味品的碗粿、煎餃、小菜與飲品等等,又讓我驚訝這裡有賣知名的一味品的碗粿,結(jié)果今天來(lái)不知原因沒(méi)有供應(yīng)。
浮水魚羹米粉60元與招牌煎餃50元。
雖然是小吃還是非常重視餐點(diǎn)的擺盤。
這樣的餐點(diǎn)組合才110元真是享受。
招牌煎餃(10顆)50元。
招牌煎餃外觀煎的相當(dāng)有水準(zhǔn)值得期待。
煎餃下面表面煎得焦黃直接沾辣椒醬品嚐。
煎餃口感外皮酥脆豬肉餡鮮甜好吃
浮水魚羹米粉60元。
這裡的浮水魚羹可以選擇麵或米粉或是米粉面,小高本人是較偏好米粉的口味。
羹湯的外觀與口感與阿鳳完全相同鮮甜好喝
魚焿相當(dāng)大顆外觀潔白與阿鳳ㄧ樣。
魚羹的口感鮮甜脆口無(wú)腥味非常好吃
米粉吸滿了鮮甜的湯汁軟Q很好吃
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「小ㄚ鳳浮水魚羹」用餐環(huán)氛圍簡(jiǎn)潔高雅很舒服,服務(wù)超親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)偏超值,值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐,因把「小ㄚ鳳浮水魚羹」列入「樂(lè)天精選文章」裡。
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地址:臺(tái)南市中西區(qū)民生路二段144巷7號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-19:00(週三公休)
電話:06-2201239
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