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四月熊
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四月熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 樂點涮涮鍋
新北市板橋區實踐路151號,153號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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話說四月熊這天到板橋府中站找朋友時,隨口問問身旁的板橋人有沒有推薦的隱藏版火鍋店呀?

板橋人手指一揮立馬指向在不遠處的?樂點涮涮鍋?。

板橋人說在一次不經意的偶遇後,他從此愛上了?樂點涮涮鍋?的真食材與鮮湯頭,

聽到這厲害的形容詞,四月熊立馬拉著板橋人奔往這間佇立在住宅中的?樂點涮涮鍋?。

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樂點黃色系的裝潢風格,在住宅區內更顯獨特。

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內部最吸引四月熊的是它寬敞而舒適的座位規劃。

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特寫一下座位寬度,真的不怕和鄰居外套擠外套嚕。

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防滑地板是老闆考量住宅區域小孩子多,特別貼心選用的超防滑材質喔。

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再來看看自助吧。

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在醬料區內,花生粉和鮮蔥花特別吸睛。

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沾醬由左到右分別是醬油、黑醋、白醋,老闆說醬油的比例是經過特調的哦,甘甜不死鹹。

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上鍋前,還可來點毛豆小菜開開胃。

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而老闆懂多數饕客都跟四月熊一樣有個甜點胃,所以飽足飯後還有無限供應的古早味蛋糕。

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當季水果。

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飲品不僅有咖啡、奶茶、茶包,還有綠豆湯喔。

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這是火鍋店不可少的冰品,以沙士和蘇打冰棒最吸睛。(一樣無限供應喔)

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而樂點最暖心的是共鍋不加價,而且自助吧也可以單點喔。

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在大門旁有個小小的身高量尺,如果您的小小孩未滿110CM就免收費喔。

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專業滴看完環境後,來看看四月熊今日的餐點吧。

樂點的湯底都是老闆”每天”用當季的新鮮食材去熬煮的喔,因為當季所以喝起來清爽不口渴喔。

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如果想來點變化,只要加30元即可升級藥膳、味增、麻辣或泡菜湯底,今天四月熊選的是店家特調的溫補藥膳湯頭!!!

點完湯頭後,別忘了主食五選一(飯、麵、冬粉、王子麵、烏龍麵)。

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這是樂點的菜盤,它可是有著兩個不為人知的暖心秘密喔!!!

暖心一,菜盤用料高達22種,除以五行食材的健康概念來選料外,加工類食品僅占5種,可以讓我們吃的健康無負擔。

暖心二,菜盤常客~高麗菜,每片菜葉,都是經廚房挑選過的喔,絕對不是對切後直接放入。

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豐實的菜盤,忍不住要給它來張特寫。

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老闆說樂點的藥膳湯頭加入海鮮熬煮後會更甘甜提味,因此熊熊點了『去骨雞腿加蛤蠣』。

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川燙蛤蠣後的湯底有中藥的香與海鮮的甜,四月熊好愛。

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這是板橋人點的『三鮮鍋,可選擇三種海鮮+一種肉品。

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今日的組合是小卷、鮮蝦、鮮蚵和雞肉。

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特別推薦小卷!!!

夠鮮的湯底+夠鮮的小卷,美味看的見。

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飽滿的鮮蚵,鮮味也是看的見。

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蝦子上桌前,廚房已貼心把長鬚鬚修剪過了,在細節中真的看得出店家對於食材的用心。

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食畢!!!

從樂點的湯頭到食材看得出老闆對於真材實料的堅持,難怪它會名列板橋人的新歡。

寬敞的環境+新鮮的食材+無限量的自助吧,經過這一天?樂點涮涮鍋?也變成四月熊的新歡嚕。

下週四月熊要去逛耶誕城,前往浪漫的路上,決定再來樂點涮一下~

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?樂點涮涮鍋?推薦給在板橋的你,或跟四月熊一樣正在前往板橋路上的你,吃的到的美味價值,與您分享~

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店家資訊

樂點涮涮鍋

地址:板橋區實踐路151號1樓

電話:02-8951-8202

營業時間:11:30-22:00

粉絲專頁:樂點涮涮鍋

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