前陣子姐姐去臺中玩還特地買了伴手禮回來給大家享用,這家咕咕霍夫在臺中有6家門市,最有名的就是茶蘋果蛋糕,外觀製作成蘋果的模樣,送人或是當彌月蛋糕都很適合!通常這種外表浮誇的蛋糕,我都不是很看好 XDD,但這顆茶蘋果的威力有點強大!請各位安心服用~
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不住在臺中的朋友沒關係,他有低溫宅配服務,可保持蛋糕的新鮮度,外盒包裝也可以防止蛋糕碰撞歪斜,真的很貼心。
官網訂購頁面顯示1顆$350,4顆$1400,8顆$2800...疑 ??? 有比較便宜嗎??? 哈哈哈哈
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茶蘋果一顆大約直徑12公分,高10公分,以切片蛋糕來算大約四人分左右,但我個人覺得吃過真的覺得不夠塞牙縫!
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帶有淡淡伯爵茶香的戚風蛋糕,配上新鮮蘋果餡料,搭配在一起品嘗酸甜滋味,味道不會過於強烈或膩口,甜度剛剛好~難得找到吃了不會太甜太膩的蛋糕!
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在切他分食的時候意外發現戚風蛋糕不是綿密的那種,因為內餡還沒退冰,所以刀子切下去整個蛋糕都會移動,指頭掐在戚風蛋糕上居然會自己彈回來,口感相當不錯!
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要吃之前20-30分鐘先拿出來退冰,不然內餡會頂叩叩切不下去,他們盒子底層有附餐盤與塑膠刀具,通常冷凍退冰還是用家裡的刀子會比較好切!
除了浮誇的外表,內餡更是用新鮮蘋果丁與蘋果餡製作而成,冷凍後的內餡口感像冰淇淋一樣,個人推薦冷凍後享用風味極佳!
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現在市面上外觀浮誇的蛋糕比比皆是,但要能抓住顧客的胃可不這麼容易,咕咕霍夫的蛋糕卻可以不用「甜」來療癒顧客的心,而是用獨到的口感與餡料結合,吃完也不會感到負擔!真心推薦給各位螞蟻們~
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咕咕霍夫
營業時間︱09:00-22:00
電話︱(04)2451-5241 分機23、24、25
粉絲團︱https://www.facebook.com/gcake1/
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門市資訊
漢口門市︱ 09:30~22:00
地址︱臺中市西屯區漢口路二段128號
電話︱(04)2312-4798
逢甲門市︱08:30~22:00
地址︱臺中市西屯區青海路二段240-1號
電話︱(04)2451-5241
漢遠門市︱09:30~22:00
地址︱臺中市北區漢口路四段220號
電話︱(04)2236-9010
大墩門市︱09:30~22:30
地址︱臺中市南屯區大墩路243號
電話︱(04)2473-4331
車站門市︱09:00~21:00
地址︱臺中市中區臺灣大道一段1號
電話︱(04)2225-6781
榮總門市︱07:00~18:45
地址︱臺中市西屯區臺灣大道四段1650號
電話︱(04)2359-9935