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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 888快炒
03-5320133
新竹市北區光華東街20號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

很適合約朋友家人聚餐的店,

光華東街上的888快炒,

從開幕至今快一年囉!

這裡的料理種類多樣,

從最講究基本功的飯麵小炒到湯鍋火鍋,

除此之外,最近又多了許多主廚推薦的新品,

尤其是天氣變的涼爽,

麻油雞鍋特別受歡迎,

點上一個美味的風味鍋,

再選幾道喜歡吃的熱炒菜,

提供自助免費的白飯,

讓大家可以吃的飽飽!

來看看我們當天吃了什麼吧!ヽ(??▽?)ノ

忍不住想直擊用餐片段的可以點開影片~

888快炒的對面就有家歐客佬咖啡,

騎機車來,停車不是太大問題,

假設是開車過來的朋友,

可以考慮田美一街的停車空間,

或是經國路上的路邊停車格~

如果是舒服的溫度,

也可以選擇坐在戶外區,

感覺視野開闊...

依照邀約時間抵達,

走進店內,就看到超吸引人的主廚推薦好料~

右手邊的最裡面有一張大圓桌,

當天就坐了類似公司同事下班聚會的顧客,

或許取名快炒會讓你對於店裡的環境,

直覺想到是不是路邊攤的風格,

大片的落地窗,木質系的地板和牆面,

設計上其實是像間溫馨的小餐館喔!

左手邊原本的二張方桌,

也因為另一組團體併成同一桌,

晚餐時間的客人真的很多~

趕緊來看看菜單~

有分成主廚推薦、人氣排行、飯/麵、

湯/火鍋、酒水...等等~

自助區提供白飯和餐具,

還有秘密調味料,

淋上醬汁、撒上油蔥、放點辣椒片~

自製的辛香豬油拌飯,

光用看的就覺得好吃!

[麻油雞 NT:480元]

感覺很溫補的麻油雞鍋,

加入高麗菜、枸杞及各類中藥材,

當然還有超重要的麻油與米酒,

味道真的很香~

夾起一塊帶皮的雞腿肉,

軟Q的雞皮,肉質很緊實鮮美,

帶有濃郁的麻油與酒香,

無論時候時候吃都好下飯~

還有滾煮至入味的鮮甜高麗菜,

也吸飽了麻油雞湯的湯汁,

喜歡麻油雞的人一定要試試~

?老闆難得大方公開秘密武器,

用的就是這瓶他親自嚴選的純正芝麻油,

才能煮出這樣的好味道~

[胡椒蛤蠣 NT:180元]

蛤蜊撒上大量胡椒粉後,

加入調味配料再經過拌炒,

一上桌香氣四溢~

夾起蛤蜊肉送進嘴裡,

有海鮮自然的鹹味,

整個肉質飽滿鮮美,

帶點胡椒香辣的滋味很開胃~

[澎湖花枝丸 NT:220元]

炸到表皮金黃色的花枝丸~

比起其他地方吃過的感覺,

這裡的花枝丸料很實在~

吃的到完整的花枝餡料~

也很貼心的提供美乃滋和胡椒粉風味醬,

原味不沾任何調味料就好吃了,

重口味的朋友也可以兩種都沾來吃看看~

[鮮蚵煎蛋 NT:180元]

海鮮控的我們,當然還是要點個來自大海的美味,

所以,就決定要試看看這道菜,

既有鮮美蚵仔又有營養豐富的雞蛋的鮮蚵煎蛋~

表面金黃焦香的蛋皮,裡頭是軟嫩的口感,

還有綠色青蔥的香味,也看的到一顆顆肥美的蚵仔,

絕對會讓你一口接著一口~

[清炒時蔬 NT:100元]

可以向店家確認當下有什麼能選擇,

我們挑了喜歡的高麗菜,

加入蔥蒜辣椒後簡單清炒,品嚐蔬菜本身的甜味~

這是老闆招待的私房小菜,

醃製恰到好處的蘿蔔~

接近年底和尾牙的時間了,

陸陸續續有一些桌菜年菜的組合推薦,

如果上班很忙沒有時間自己準備的朋友,

也可以參考看看~

滿桌豐盛的特色小菜,

當然,要趕快拿起手機拍照,

順便打卡昭告天下,今天又吃了什麼好料啊!! XDD

888快炒,是個適合聚會的小餐館,

想和家人朋友吃宵夜不用餐風露宿,

這裡的環境比較舒服一點,

除了常態性的人氣排行菜色,

也會隨著季節有一些新料理喔!

想要換換口味的朋友們,

有興趣的話可以來吃看看~ <( ̄︶ ̄)>

|店家資訊|

地址:新竹市北區光華東街22巷

電話:03-5320133

營業時間:(每週一公休)

週二至週五

17:00~02:00

週六至週日

11:00~14:00

17:00~01:00

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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