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CAMPUS CAFE?可以說是近年相當(dāng)成功的餐飲品牌
以不收取服務(wù)費(fèi)的消費(fèi)平易近人，在這壅擠得臺北市中
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很難得營造出美式歡樂、不受限的用餐氛圍。
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▲店家外觀
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印象中拜訪過CAMPUS CAFE內(nèi)湖、忠孝店，這次難得造訪創(chuàng)始南京店。
店家地理位置鄰近捷運(yùn)南京三民站，同樣擁有雙店面空間
一貫的美式活潑，再遠(yuǎn)處走來就被這股熱情給喧染
透過明朗的大面積玻璃窗，與挑高的空間優(yōu)勢
很容易讓路過的人兒多瞄幾眼。
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▲用餐空間
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每家CAMPUS CAFE共同擁有舒適的沙發(fā)
前提是預(yù)約的來客得有一定數(shù)量，而像是小貓兩三隻的顧客
多會安排於一般的方桌，空間來說相對有點(diǎn)小
用餐品質(zhì)也就打了些折扣、不過還好椅子下可放置包籃
彌補(bǔ)了些缺憾。
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▲用餐方式
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由服務(wù)人員帶位就座後，接著就自行點(diǎn)選餐點(diǎn)
好了便可到櫃檯進(jìn)行結(jié)帳買單，送餐也是服務(wù)人員幫忙。
至於茶水與餐具自行取用、還有用餐完畢後需將餐盤放置回收處。
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▲精釀啤酒
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▲MENU
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以臺北蛋黃區(qū)來說，CAMPUS CAFE在價格的定位偏中低
不收服務(wù)費(fèi)可說相當(dāng)罕見，且也沒有強(qiáng)迫飲品低消
這種模式對消費(fèi)者來說相對親切許多。
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▲凱薩沙拉$130
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木盆沙拉分量不但大、食用起來也特別方便。
CAMPUS CAFE沙拉系列一貫有主食的份量，醬汁濕潤、生菜葉是方便就口的大小
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▲凱薩沙拉$130
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醬汁融入起司粉與凱撒醬，透過堅(jiān)果的香脆、混搭著彩椒、花椰菜塊
還有小黃瓜、與一球南瓜泥等， 上面還撒上玉米片
配料豐富、配上上也相當(dāng)繽紛可口
不過分量之大，可是很容易打包外帶。
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▲茶花蜜柚微蘇打$130
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淺橘紅帶著漸層的色澤、入口有一絲絲茶花香氣
葡萄柚微酸滋味與微量的蘇打相織相交，由於是一定糖漿比例
一開始的糖度明顯，帶冰塊融後就變得十分順口
整個飲品表現(xiàn)細(xì)緻有質(zhì)感。
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▲提拉米蘇$130
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CAMPUS CAFE提供的甜點(diǎn)相當(dāng)固定，提拉米蘇是許多顧客相當(dāng)死忠的一道
巖漿般流下Espresso淋醬，看似濃稠卻不膩口、奶酒的加入是一點(diǎn)小心機(jī)
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挖一口送入口中、感受海綿般蛋糕扎實(shí)又細(xì)柔，馬茲卡朋起司的濕潤
讓整顆提拉米蘇，呈現(xiàn)可可苦香、咖啡香味還有起司的多層次鹹口。
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▲泰式風(fēng)味雞肉扁麵$200
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一貫的出餐速度，都會令人相當(dāng)敬佩
屁股底下的椅子還沒坐熱、一道道的熱食就紛紛端出
CAMPUS CAFE看來似乎是不受大量來客數(shù)的影響，可擁有連鎖美式速食的飛快。
麵條是口感不錯的寬扁麵，吸附上橘褐色的醬汁
上頭撒上大量的花生碎、經(jīng)由辣椒、蒜片與九層塔炒出香氣
辣度是有的，但若說泰式風(fēng)味、又有些離題。
雞肉是低脂的胸柳條、十分有粗度
外表與麵條同樣吸附淺辣醬汁，內(nèi)無調(diào)味
第一口不覺出色、但屬持久耐吃，且飽足感可相當(dāng)足夠
尤其以碗盛裝，不但保溫、連同分食也變得更容易。
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▲火焰鳳梨花生起司培根漢堡$350
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漢堡排選擇七分熟。是CAMPUS CAFE近期所推出的新品
每次來總是喜歡選擇費(fèi)城起司牛肉帕尼尼、肉多味濃，總是敗在它手上。
漢堡旁有著一座脆薯小山丘、炸到質(zhì)地外脆內(nèi)鬆軟
放冷了照樣也能吞下肚。
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▲火焰鳳梨花生起司培根漢堡$350
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漢堡上插上一根CAMPUS CAFE小旗子
肉排直徑雖然不大，卻有一定厚度、且大方疊上兩片
不過漢堡排的調(diào)味上並不驚艷、肉汁的保留顯得有些平凡
負(fù)責(zé)佐味的培根與鳳梨產(chǎn)生共鳴、花生醬的香氣點(diǎn)亮了肉香、果酸
還有生辣的洋蔥圈與烤得香脆的漢堡皮共舞，第二塊漢堡排整個被起司片淹沒包覆
漢堡整體口味豐富、多元，套餐式分量的確相當(dāng)足夠。
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▲奶油伯爵$130
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別太期待有太多的奶油香氣。
畢竟是由烘茶過程拌炒入奶油，也沒有額外的香料、香精
若說有奶油香氣，應(yīng)該很難察覺
整個茶液是伯爵的風(fēng)味、相當(dāng)順口解膩。
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CAMPUS CAFE成功的營運(yùn)模式，陸續(xù)也轉(zhuǎn)戰(zhàn)到中臺灣
擁有十分輕鬆自在的用餐空間、在價格與餐點(diǎn)水準(zhǔn)部分表現(xiàn)均不錯
出餐速度相當(dāng)快、餐點(diǎn)價格平實(shí)又能不失口袋深度
常常成為與朋友平日聚餐的選擇。
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《 INFO 》
店名：Campus Café南京店?
電話：02-2742-3438
地址：臺北市松山區(qū)光復(fù)北路11巷99號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/goCampusCafe/
官方網(wǎng)站：http://www.gocampuscafe.com/
營業(yè)時間：?11 : 00 ~ 22 : 00
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基本消費(fèi)金額：$120/人
Wifi：有
插座：無
服務(wù)費(fèi)：無
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《 ? ?閱讀延伸 ? 》
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Zipcar使用心得__該不該租？一樣價格我開Audi A1
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