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小農(nóng)鍋物原先開(kāi)在信義A4，因?yàn)樯钍苣贻p族群喜愛(ài)，在大安開(kāi)了二店

冬天就是喜歡一直不停地吃鍋，找尋食記的時(shí)候，被小農(nóng)鍋物蔬菜盤(pán)深深吸引

小農(nóng)鍋物與臺(tái)灣在地小農(nóng)合作，所以每日的食材不會(huì)固定

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店內(nèi)的環(huán)境是以木質(zhì)為主，非常有溫馨居家的感覺(jué)

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湯底：柴魚(yú)昆布湯/昆布湯/豚骨蔬菜湯/?養(yǎng)生天麻雞湯

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豚骨蔬菜額外＋30元，有機(jī)蔬菜加豬大骨熬煮6-8小時(shí)

養(yǎng)生天麻雞湯額外+65元, 依照節(jié)氣調(diào)整食材跟藥膳

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沾醬：泰式酸辣醬/松露醬油

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講料非常清爽，講由裡面有一顆一顆黑黑的松露(拍不出來(lái))，兩種沾肉或蔬菜表現(xiàn)都很優(yōu)秀

尤其是泰式酸辣醬的辣度酸度剛剛好，沾豬肉口味非常驚艷

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鍋具為鑄鐵鍋 檜木鍋蓋，食材受熱均勻，很快就滾了

右手邊為決明茶，筷架是碗豆，很可愛(ài)

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菜單忘了拍，以下為套餐價(jià)格(可另外單點(diǎn)食材)：

(結(jié)帳另外加1成服務(wù)費(fèi))

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自由寶貝豬? NT$380

南投舒康雞? NT$380

小農(nóng)素食鍋? NT$400

霜降雪花牛? NT$400

胭脂雪花羊? NT$400

極品松阪豬? NT$580

嚴(yán)選肩沙朗? NT$580

雙拼(寶貝豬＋肩沙朗)? NT$680

極品牛小排? NT$680

魚(yú)片三重奏(青衣＋鮭魚(yú)肚＋鱸魚(yú))? NT$680

招牌海陸雙拼(海鮮盤(pán)＋寶貝豬＋肩沙朗/羊排二選一)? NT$688

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這次只點(diǎn)了自由寶貝豬。肉質(zhì)真的很不錯(cuò)

菜盤(pán)比較特別的是糯米椒(辣椒的一種,但是不辣)，還有甜菜根

甜菜根很耐煮，煮完湯底紅紅的，又多了一點(diǎn)甜味

湯底柴魚(yú)昆布就很棒了，朋友點(diǎn)了蔬菜豚骨覺(jué)得太清淡，感受不到蔬菜的鮮甜><

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整體來(lái)說(shuō)蠻值得推薦，很適合女孩聚會(huì)

不過(guò)服務(wù)人員比較不積極，原本有問(wèn)打卡送蛋的活動(dòng)

結(jié)果問(wèn)完後依舊不了了之，只好算了...

有機(jī)會(huì)的話會(huì)再二訪，這次想試試看舒康雞

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地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段190巷40號(hào) (忠孝復(fù)興站4號(hào)出口步行約4分鐘)
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~15:00、17:00~22:00 (週日~週四)、12:00~22:30(週五至週六)
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