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【蘆洲美食】三蘆桶仔雞 (原日理萬雞)-美味又迷人的香噴噴烤雞
?說到烤雞，布咕先生一定有不少的死忠粉絲
甚至有些郊外地區，還可以看到超多烤雞店
有一種地方特產的感覺
而今天要介紹的這一家位於
蘆洲中山一路上的
【蘆洲美食】三蘆桶仔雞 (原日理萬雞)-美味又迷人的香噴噴烤雞
就是一家布咕先生滿推薦的烤雞店
馬上來告訴大家我特別推薦吧
他們家的烤雞桶
採用的是外層不銹鋼的桶子
看起來格外的乾淨
而且上面還有漏斗型
這個還滿特別的
?這裡價格、雞的種類
只有一種~
那就是桂花雞~
然後搭配的方式是蒜頭
一隻450元
價格還算可以接受~
因為有些地方一隻雞到600元以上
不過有時候雞的品種有差
吃起來味道自然就會有差別了
如果想吃的話，建議大家事先預約
因為現場點的話，需要等很長一段時間
而剛拿到的烤雞熱騰騰
老闆特地不封起來
因為這樣子皮才不會軟掉
拿到家後，馬上把烤雞從紙袋裡拿出來
烤雞最底層有包著塑膠袋，還有鋁鉑紙
以防他的湯汁漏出來
他們的烤雞，還沒有吃
陣陣的香氣就飄出來了~
在扒開烤雞的時候
一直看到湯汁不斷的流出來
而且流的湯汁
多到我覺得有點誇張的多
烤雞的肉質吃起來
真的非常的軟嫩
以450元的價格
能吃到這品種的雞肉，還算不錯
?他們雞肉完全不需要雞油的輔助
整個非常JUICY，而且不乾柴
?另外他們的皮一定要吃
雖然拿到家之後有軟一些
但整個吃起來口感，還是非常的不錯
滿滿的香料味以及雞的原始甜味
?另外他們最底下，還有一些蒜頭
大家可以搭配著蒜頭一起吃
別有一番風味
他們一隻雞的份量
差不多二個人吃剛剛好
不算大隻，但也不小隻
而整體吃起來
他們的肉質非常軟嫩多汁
尤其是湯汁，多到嚇到
另外還可以搭配蒜頭一起品嚐
也是不錯的吃法
如果喜歡吃烤雞的朋友
有機會可以試試~
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店名：三蘆桶仔雞 (原日理萬雞)
營業時間：早上10:00~21:30
地址：新北市蘆洲區中山一路274號
地圖：
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