善導寺捷運站的巷弄裡，真的是臥虎藏龍(≧?≦)
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我才走一回，發現這裡好多美食店家
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這些店家都是名店，通常沒有預約，還真的是一位難求，現場不知道要排多久
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善導寺捷運站2號出口走出來，不用2分鐘就可以抵達御景日本料理店
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御景日本料理就藏在巷弄裡面，還好招牌很明顯，一彎進巷子就看到店家
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價位上，我個人覺得還OK
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畢竟一分錢，一分貨，要吃多高檔食材都有，要看看你的口袋深不深
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看妳要單點／套餐／無菜單料理通通都有，一次滿足妳的需求
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今天我跟阿母吃的是無菜單料理，不用傷腦筋要點菜
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就看妳點的價位，師傅會用當季食材，做出好的食物給我們享用
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開胃菜先送上比目魚鮭魚卵酪梨，一上桌又吸引我跟阿母的目光
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師傅的巧手，又端出一道美味的佳餚
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不得不誇師傅的好手藝，這比目魚鮭魚卵酪梨，搭的恰恰好
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吃起來一點也沒有衝突感，還～非～常～的～入～口～美～味
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酪梨在我印象中是非常的硬，師傅居然可以把酪梨做到入口即化的地步
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連我阿母都誇好吃，說她牙口不好，不用咬，用吞的就可以
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接著出第二道冷盤，我個人超愛無菜單料理
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因為不用動腦想菜色，只要等師傅出菜就可以
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是因為它精緻，份量剛剛好，可以吃的飽又不會撐破肚子
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這道軟殼蟹是師傅的代表作，先把蟹殼炸的金黃酥脆，再用店家的獨家醬汁淋上
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吃起來外酥內軟的口感，真的深得我心
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原本我以為蟹殼會偏硬，但是吃起來軟～軟～軟，好吃到心都滿足了??(?>?<?)?
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好漂亮的魚肝豆腐，我還是頭一回吃到這樣的料理
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真的是出乎意料的美味，可以說吃在嘴裡入口即化的感覺
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魚肝跟豆腐層次分明，在舌尖裡，慢慢化開
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花枝吃起來脆度十足，不柴
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?現撈青花魚握壽司，光看這色澤就知道好吃
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只有現撈的青花魚，魚皮才會透亮有光澤
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青花魚吃起來就只有一個字，青～青～青
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一點魚腥味也沒有，好吃到會咬到舌頭XD
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光看這盤綜合生魚片，就覺得值回票價
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我個人跟阿母都很愛吃生魚片，可以說是吃貨達人o(>ω<*)o
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這樣的價格，可以吃到這麼頂級的生魚片，真的是吃到撿到
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鮭魚&旗魚生魚片
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抽透
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比50元的大干貝
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甜蝦吃起來超鮮甜
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生飲生蠔，真的是超大顆的啦!!
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我單單一個人紀錄，是可以吃下5顆大生蠔
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好吃的生蠔，一吃在嘴裡，一點腥味也沒有
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好吃到，難以忘懷的好滋味XD
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阿母一口飲盡，好吃到，說不出話來
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這道鹽烤鮭魚，擺盤還超美的
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一上桌又吸引我跟阿母的目光，先把我的手機餵飽，再來填飽我們的胃蕾
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我超愛吃鮭魚酥脆的外皮，烤的酥酥脆脆，好好吃
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再來就是嫩到不行的鮭魚肉，吃起來多汁又美味
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來小酌一杯的話，是最好不過了
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冷天就是要吃鍋類，陶板鍋是店家的人氣商品
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超大蝦牛肉起司陶板鍋，可以說是人人必點的
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我又忍不住研究起店家的鍋具了，天阿～要是饅頭阿嬤看到，一定問在哪買的鍋具
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真的是小巧可愛，有下一秒來到日本的FU，彷彿在異國用餐呢!!
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熱呼呼的陶板鍋，店家還有桌邊服務
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會來幫我們翻動鍋內的食材，避免食材燒焦，不好吃
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醬汁單單吃也很OK唷!!一點也不死鹹，這是店家自豪的獨門醬汁
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超大隻蝦子，蝦肉Q彈彈，好吃到吮指回味
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牛肉配上起司，超鮮甜
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一般人對星鰻握壽司，會有一種先入為主的觀念，就是腥
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在我的觀念星鰻比較腥味重一點，真的是要有好手藝，才能把星鰻的腥味去除掉
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師傅用獨家醬汁，淋在這星鰻上，然後再用炙燒的方式
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吃起來有炙燒跟醬汁的雙層口感，吃在嘴裡，暖在心裡
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店家自豪的千古鈣世鍋，獨家十八味珍湯，喝了暖心又暖胃
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以大骨跟十數種蔬菜及多種養生食材手工熬煮8小時以上
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含有豐富的鈣質跟多種維生素，是讓人值得一喝的好湯頭
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保證讓妳喝過一次，就會難以忘懷的好味道
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滿滿一鍋料，多到我跟阿母都吃不完了
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超優的松阪豬，吃起來Q彈有咬勁
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炸牛蒡絲吃起來酥酥脆脆的，口感好像鹹酥雞的味道，超好吃的
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炒青菜，店家也可以炒的超美味的
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這時候突然要想來一碗白飯來配XD
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飯後甜點
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店家自製的冬瓜凍，吃起來微甜的口感
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菜單
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坐吧檯區，可以看到師傅的好手藝，就好像在看藝術一樣?
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天阿!!居然有龍蝦勒!!
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店裡的氛圍我很喜歡，有種來到日本的FU，用起餐來也很舒服
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看不出來，店裡的人潮爆多
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幾乎都是老饕必來的店，而且大家都是有預約才來的
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因為到了中午用餐時間，真的是一位難求，都要現場排隊才行
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?（本篇為御景日本料理合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）?
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【饅頭弟痞客Blog】?