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新丼?創(chuàng)意丼飯專賣店,斜對(duì)面就是臺(tái)北當(dāng)代藝術(shù)館,店家對(duì)面是建成國(guó)中停車場(chǎng),停車方便,門口的紅磚道上停滿了機(jī)車,但其實(shí)這裡沒有畫停車格,附近巷弄裡也幾乎都是紅線,覺得找機(jī)車位麻煩的話,也可以停到建成國(guó)中停車場(chǎng)裡
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從捷運(yùn)中山站步行過來大約4分鐘;用餐時(shí)間一到,店家位置很好找,看到當(dāng)代藝術(shù)館對(duì)面很多人排隊(duì)的那一家就對(duì)啦! 為了拍這張空景照,可是等到用完餐,接近打烊時(shí)間,才能拍到?jīng)]有人排隊(duì)的門口
如果遇到很多人在排隊(duì),請(qǐng)先找店員登記候位並留下電話號(hào)碼,店員會(huì)告知大約需要等多久;一旦有座位並整理完畢,就會(huì)打電話通知客人可以入座了,客人一現(xiàn)身,服務(wù)人員就會(huì)帶客人到位置上
餐廳是狹長(zhǎng)的空間,座位分別靠著兩邊的牆,中間的走道滿寬的,不用擔(dān)心走來走去會(huì)碰到座位上的其他客人,約有30個(gè)席次,沙發(fā)座位可依照客人人數(shù)調(diào)整桌子,一夥人一起來用餐也能同桌享用
無限量提供熱麥茶給客人自行取用,麥茶的香味濃郁。
點(diǎn)完餐之後的第一件事就是先幫自己倒一杯熱茶來暖暖胃
就座後店員送上菜單,來翻翻菜單,找自己喜歡吃的丼飯囉!
低消100元,丼飯的單點(diǎn)價(jià)格落在150~220元之間,附味增湯和小菜,小菜可以續(xù)。再加80元就可以升等心動(dòng)套餐,包含了飲料、溫泉蛋和馬鈴薯沙拉!
另有炸物、小食、飲料可供加點(diǎn)
這是最近新推出的冬季限定?-?麻油親子丼,看起來很棒! 今天就決定點(diǎn)這個(gè)限定新品 來個(gè)冬天小進(jìn)補(bǔ)一下!
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這裡的丼飯基底是牛肉,如果不吃牛肉的朋友記得要在菜單上面勾選豬肉,劃記好就把點(diǎn)菜單交到櫃檯結(jié)帳買單
韓式豆腐丼??200元
喜歡吃韓式料理的陽光姐點(diǎn)了韓式豆腐丼,裡面除了牛肉燒肉片外,加入了韓式泡菜和軟嫩的豆腐,比例接近1:1:1,丼飯的中間放上了一顆生蛋黃,這顆蛋也是有名堂的! 是高葉黃素的《蛋中之王-視好蛋》
一上桌就飄出了陣陣的韓式泡菜和牛肉片的香味,口水開始大量分泌!
把生蛋黃、配料與白飯均勻地?cái)嚢钄嚢瑁涂梢蚤_始大快朵頤。泡菜吃起來帶微微的酸,辣度算是提味等級(jí),不太吃辣的朋友應(yīng)該也可以接受,豆腐軟嫩和薄切有扎實(shí)口感牛肉肉片,形成對(duì)比,攪拌後食材上薄薄的一層蛋黃,吃起來滑順又多了點(diǎn)甘醇的味道! 索性就整碗端起來扒著吃了
無敵炸豬排??120元
厚實(shí)的里肌肉包裹上一層酥脆的麵衣,沾點(diǎn)豬排醬,在嘴巴裡是Q彈、爽脆與淡淡的醬香,咬起來卡滋卡滋的聲響,真是過癮!
+80 元心動(dòng)套餐的可樂,這個(gè)嘛~安魯魯是標(biāo)準(zhǔn)可樂控! 不點(diǎn)可樂就太對(duì)不起自己了~~哈!
麻油親子丼?180元
冬季限定的新產(chǎn)品 -?麻油親子丼是店家在2017年12月中才上市的新品,白飯上面鋪上一層蛋皮和雞肉,再撒上蔥花
淡淡的麻油香氣隨著冉冉上升的熱氣,飄進(jìn)鼻子裡,夾起一塊軟嫩的雞腿肉放進(jìn)嘴裡,麻油的香味在嘴裡大爆發(fā)!!! 有自己煮過麻油雞的朋友就知道,麻油如果用大火會(huì)變苦,如果火候不過,香氣又出不來,而這碗麻油親子丼的火候就是剛剛好,不但一點(diǎn)苦味都沒有,到嘴裡的時(shí)候麻油香氣超迷人! 如果你也是喜歡麻油的朋友,這個(gè)新菜色千萬不能錯(cuò)過!
滑嫩的蛋皮、軟彈的帶皮雞肉,再加上飽滿Q彈的米飯,好吃到不要不要的! 一口接一口的直到碗底見天才罷休! 冷冷的冬天最適合用麻油來溫補(bǔ)一下。
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每個(gè)丼飯都會(huì)附一碗味增湯,喝起來是甘甜的味道
紅色小碟子裡面的是丼飯都會(huì)附的小菜 -?高麗菜絲,淋上類似千島醬的醬汁吃起來乾淨(jìng)清爽又甜甜的,大人小孩都會(huì)喜歡的味道。
綠色碟子裡面是甜蜜月見溫泉蛋;黑色碟子裡面的是纏綿馬鈴薯沙拉,這兩樣是 +80 元心動(dòng)套餐的小菜,名字取得很有創(chuàng)意
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<此篇為採(cǎi)訪邀約文,內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>