在烤肉店可以吃到新鮮活魚(yú)現(xiàn)煮的重慶麻辣烤魚(yú)?沒(méi)有錯(cuò)!!而且，口味很夠勁好吃阿!!
在家位在竹北經(jīng)國(guó)橋旁的炭顧烤肉之家，原本位在福興東路與自強(qiáng)南路口附近，後來(lái)搬家到現(xiàn)在的位置，也許是因?yàn)殡x經(jīng)國(guó)橋近了些，大部分的車流這時(shí)候都準(zhǔn)備要上橋，所以可能會(huì)沒(méi)有注意到位在一旁的炭顧烤肉之家。
*炭顧烤肉之家
幸好店家外頭招牌還挺顯眼的，許多小燈泡燈光亮著，布條掛著現(xiàn)在正慶祝七周年慶，推出生啤酒 250元暢飲方案(2017.12.23-2018.01.31)，來(lái)這邊吃烤肉還可以無(wú)限暢飲生啤酒，如果是一群朋友來(lái)聚餐，應(yīng)該就嗨翻了吧!!尤其是歲末年終，慰勞大家辛苦工作一年後，更適合慶祝一番~(喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒)
*七周年了!
整個(gè)店內(nèi)裝飾基本上相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，可以說(shuō)是沒(méi)有什麼精心的裝潢。不過(guò)店家的座位區(qū)有分半室外區(qū)、室內(nèi)區(qū)及包廂區(qū)。半室外區(qū)適合有在抽菸的朋友，邊吃烤肉邊抽菸，也不會(huì)影響到其他不喜歡煙味的客人，如果天氣不錯(cuò)涼爽的溫度，坐在半室外區(qū)應(yīng)該還滿舒服的。不過(guò)如果冬天怕冷的話，也是可以躲到室內(nèi)用餐區(qū)，這樣就不怕冷風(fēng)颼颼大家會(huì)凍到?jīng)]地方躲了阿~~
*室內(nèi)區(qū)
室內(nèi)區(qū)後頭還擺了兩臺(tái)飛鏢機(jī)，現(xiàn)在飛鏢機(jī)還滿夯的，先前和朋友一起玩射飛鏢，意外發(fā)現(xiàn)那互相競(jìng)技的樂(lè)趣，真的還滿好玩的耶~~尤其是一群人大家一起玩的時(shí)候，比誰(shuí)準(zhǔn)比誰(shuí)先達(dá)到目標(biāo)，很有趣!
*飛鏢機(jī)
而且走到最裡面，他們竟然還有隱密的包廂!!裡面有空調(diào)、抽風(fēng)設(shè)施外，最棒的是提供 KTV 歡唱，每個(gè)月都會(huì)下載新歌單喔!包廂費(fèi)用一小時(shí) NTD$500元，餐點(diǎn)飲料等費(fèi)用另計(jì)，這大約可以容納 10多人的包廂，這樣的價(jià)格還可以唱歌，其實(shí)很便宜耶~~
*KTV 包廂!
點(diǎn)餐的方式就是直接到門口冰櫃中看，想要吃什麼就直接拿，放進(jìn)盒子中再給工作人員，品項(xiàng)和價(jià)位就寫在上面。不過(guò)除了冰櫃中的選擇之外，還有不少是寫在牌子或白板上的，這就要用嘴巴自己點(diǎn)餐啦~~
*菜單
像白板上寫的臭豆腐和重慶麻辣烤魚(yú)，就是他們新推出的餐點(diǎn)喔!
拿好選好後，就是等著烤肉完成上桌了!
*想吃什麼自己拿~
*想喝什麼也是自己拿(開(kāi)車不喝酒。喝酒不開(kāi)車)
炭顧烤肉之家顧名思義，主打商品就是烤肉啦!一開(kāi)始烤好了一盤的串燒類餐點(diǎn)。
*豆干(NTD$20)、甜不辣(NTD$30)、骰子牛串(NTD$50)、培根捲(NTD$40)、鴨腸串(NTD$20)、豬肉串(NTD$40)
他們的烤肉有個(gè)特色，基本上肉類都是沒(méi)有先經(jīng)過(guò)醃製，呈現(xiàn)的都是原本的滋味，主要靠的就是邊烤邊抹上的烤肉醬來(lái)提味，烤肉醬中帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜甜的感覺(jué)，另外還可以感受到沙茶味，這樣的好處是不會(huì)讓肉吃起來(lái)過(guò)鹹喔!
豆干烤過(guò)吃起來(lái)稍硬，沾過(guò)烤肉醬後味道還不錯(cuò)。甜不辣軟軟帶點(diǎn) Q彈的口感，軟Q的感覺(jué)，好吃。
骰子牛肉串中一塊塊的骰子牛穿插著青椒，牛肉不大但是吃起來(lái)滿嫩的，配著那甜鹹的烤肉醬味道，還不錯(cuò)。
而培根捲和豬肉串，豬肉中緊實(shí)的包覆了青蔥，吃起來(lái)脆甜的蔥配著用烤肉醬提味的肉片，也好吃。
接著這臭豆腐出現(xiàn)在烤肉店?應(yīng)該還滿特別的吧~:p
*臭豆腐(NTD$50)
他們的臭豆腐選用手工發(fā)酵的臭豆腐，配著他們特製的辣醬及臺(tái)式泡菜，把炸到脆脆的臭豆腐表皮中間開(kāi)一個(gè)縫，認(rèn)真的擠入臺(tái)式泡菜一起吃，才是吃臭豆腐最棒的方法阿~
雖然臭豆腐的脆度不到超級(jí)脆，不過(guò)整體吃起來(lái)外脆內(nèi)軟也還不錯(cuò)喔。
*筊白筍(NTD$30)、培根金針(NTD$40)、三角骨(NTD$30)、杏鮑菇(NTD$30)、烤魷魚(yú)(NTD$80)
培根金針的培根本來(lái)就帶著點(diǎn)鹹味，不過(guò)中間夾入一把金針後，整個(gè)口味變得滿中和的，吃起來(lái)不會(huì)重鹹的串燒，味道很不錯(cuò)。
三角骨吃起來(lái)脆脆的，邊緣沾著胡椒鹽吃起來(lái)卡滋卡滋的味道，個(gè)人還滿喜歡的~
而杏鮑菇一截截中間不會(huì)太乾，吃起來(lái)軟甜的味道，還不錯(cuò)。筊白筍烤的較乾些，沒(méi)有沾太多的烤肉醬，吃著原本筊白筍的甜，感覺(jué)不賴。
烤魷魚(yú)味道也很不賴，一邊吃著帶著彈性的烤魷魚(yú)，上面的烤肉醬配著由於本身的鮮甜味，吃起來(lái)也好吃~~(為什麼照片中烤魷魚(yú)顏色變來(lái)變?nèi)ィ驗(yàn)榈陜?nèi)有霓虹燈閃爍變化啦~:p)
至於另外這道新推出的正宗重慶麻辣烤魚(yú)呢?!
*重慶麻辣烤魚(yú)(NTD$500)
出乎意料的，他們店內(nèi)的鹽烤臺(tái)灣鯛或是重慶麻辣烤魚(yú)，竟然是直接從店前水族箱中撈出活魚(yú)馬上處理的耶!!新鮮活魚(yú)立即料理，鮮度完全不用擔(dān)心了吧!
但是除了活魚(yú)讓我有點(diǎn)吃驚之外，烤肉店竟敢推出一般川菜料理才有的重慶烤魚(yú)?!老闆還很有信心的說(shuō)，他們這道很好吃，一定得要試看看不是是真的啦~~
*活魚(yú)耶!
重慶麻辣烤魚(yú)加入從產(chǎn)地引進(jìn)的麻辣佐料，湯汁中可以看到許多紅通通的辣椒，四周再佈滿了豆皮、辣鴨血、金針菇、蘿蔔等配菜，用小爐不斷煮著，慢慢的辣度越來(lái)越提升，臺(tái)灣鯛的魚(yú)肉很軟，麻辣湯頭真的辣，尤其是豆皮吸了辣汁之後，真的讓不太能吃辣的我們辣的不要不要的，冷冷的天吃著這熱熱的烤魚(yú)，身體都暖了起來(lái)。
而且他們的烤魚(yú)吃起來(lái)味道很不錯(cuò)喔!畢竟基本的魚(yú)有新鮮，而且辣的有到位，吃起來(lái)就滿意了~
*鹹酥雞(NTD$50)也有喔~
吃了讓人滿意的重慶烤魚(yú)後，再用點(diǎn)烤物來(lái)當(dāng)作今天的結(jié)尾吧~
*香菇(NTD$30)、豬血糕(NTD$20)、魚(yú)下巴(NTD$70)
烤香菇吃起來(lái)還滿多汁的，而米血烤到外表微硬不過(guò)中間還是軟軟的感覺(jué)，味道都還不錯(cuò)。
烤魚(yú)下巴吃起來(lái)味道也很棒喔~魚(yú)肉嫩而魚(yú)皮的部位脆脆，中間有些油脂的部分軟軟的，吃起來(lái)好吃。
一連串吃了這麼多樣的烤物，他們的烤物因?yàn)槭菦](méi)有經(jīng)過(guò)調(diào)味，基本上就是食材原本的味道再加上烤肉醬調(diào)味，這樣基礎(chǔ)簡(jiǎn)單的味道是我們所喜歡的。而特別的是那重慶麻辣烤魚(yú)，很特別的一道讓人驚艷，吃起來(lái)真的有好吃喔!!
除了有包廂可以歡唱聚會(huì)之外，現(xiàn)在推出的 NTD$250 生啤酒暢飲，更是適合一群朋友一起來(lái)聚餐聊天了阿~~
品嚐造訪時(shí)間：2017.12.27
炭顧烤肉之家(Facebook 粉絲團(tuán))
地址：新竹縣竹北市自強(qiáng)南路366號(hào)
電話：0985-605215
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-02:30
停車：周圍路邊停車
ps. 免服務(wù)費(fèi)、無(wú)兒童座椅
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