今天Ayumi要跟大家介紹一家
位於大安區新開幕的品黑巧克力專賣店
雖然它的位子算是比較巷子內
不過店外也頗醒目的
店外還寫了一段佳話讓我印象深刻
"愛吃是一種病。不來治不好。
品黑是一種癮。來了戒不掉。"
說到巧克力其實Ayumi也是頗喜歡的
尤其在我們寫文時需要補充甜食時
Ayumi就會先在櫃子儲存一些巧克力
腦力用光時真的吃點巧克力可以舒緩一下壓力
裡面空間不算大
有個人座位還附有插頭可以讓客人手機充電
也有沙發椅子跟一般的座位
牆壁上看起來稍微空點
以後店家可能會有另外的裝飾會呈現出來
就讓我們慢慢的期待吧XD
店內有兩個冷藏櫃是讓客人可以直接挑選的
精緻甜點櫃以及巧克力磚櫃
甜點櫃上每日會有不同的甜點會出現
都是限量售完就沒了
另外比較特別的是品黑也有售賣綜合堅果
一包也還滿大包的售價也相當平價300元
這一區是巧克力磚以及生巧克力醬還有手工巧克力餅乾專售櫃
聽著老闆專業的一一介紹
真的讓我對純手工巧克力有著大大的認識
這裡的老闆也相當好相處又幽默喔~
貼心的店家還準備了很可愛的立牌
可以一起跟巧克力飲品或是其他餐點合照
對上自己心境的立牌拍下作紀念也是挺不賴的呢 :? )
其中巧克力磚還是品黑最想推的是用獨創巧克力磚去製作飲品
而且這邊還有另一種選擇是加入貝里斯奶酒可作微醺巧克力飲品
而這邊的手工巧克力磚都是店家從高雄手工製作運上來的
純手工的巧克力磚製成的飲品喝起來就是很不同凡響呢
當天喝到的是品黑85%以及品黑65%的巧克力磚飲品
雖然是點加了奶酒的微醺
但是其實比例上還是滿均勻的
細膩品嚐也能聞到巧克力的濃純香
齒唇留香在舌尖呢~
而且比較喜歡酒精多一點的可以選擇65%的
若喜歡巧克力濃烈一點的就選擇85%以上的
另外也點了草莓巧克力奶昔加上微醺的貝里斯奶酒
真的挺不錯的
帶點酸V酸V的滋味還有MIX微醺的奶酒
喝起來真的有像初戀般的甜蜜感耶~
另外不喝咖啡或是巧克力飲的朋友們
這邊也有現泡茶葉系列哦~
當天我們就點了現泡經典青茶
喝起來很順口然後很清甜回甘
讓人會想一口接著一口
?
肉桂吉拿棒
當天店家剛好有做好一些肉桂吉拿棒
也讓我們品嚐了一些
第一次初品嚐到肉桂口味的吉拿棒覺得還滿好吃的耶
尤其是剛熱騰騰出爐的真的是敲好吃的
還能搭配品黑獨創的巧克力磚塊飲品喔~
品黑醬咖哩
在品黑還有這盤還滿推薦的品黑醬咖哩
我覺得很濃郁
加入巧克力會使
咖哩更加濃稠
又會帶點苦甜的回甘
是我比較喜愛的那種日式咖哩飯的做法
其實還滿大盤的
若是女生可以兩人點一盤就好囉
裡面放的雞肉也是挺多塊
老闆說有稍微辣辣的口感
若是小孩子吃要注意
不過我吃的感覺是完全不覺得辣
使用的巧克力濃度是100%
慢慢品嚐可以享受到苦甜苦甜的滋味
許多小朋友討厭吃紅蘿蔔
其實這樣的做法可以完全蓋住紅蘿蔔的味道喔~
讓小朋友可以營養滿分
最後厲害的甜點是獨品布塔
還加上抹茶冰淇淋真的讓我覺得驚嘆
熱熱的布朗尼遇上冰淇淋真的是絕配
這樣的組合220元我個人覺得是相當的推薦耶XD
另外外帶單購獨品布塔是180元
女孩子會有另一個胃是專屬為了甜點而準備的
若是三五好友來個甜蜜的下午茶時間
來品黑巧克力專賣店真的是一個還不錯的選擇
這邊周圍也相當的寧靜
也滿適合一個人點杯咖啡或是巧克力磚飲品
搭配一塊甜點慢慢品嚐這時光小確幸就是一種幸福
品黑除了有新開幕的臺北大安店之外
南部的朋友也能在高雄買到獨創巧克力磚塊喔~
以及其他巧克力相關產品
?店家資訊?
品黑Taipei大安店
臺北市大安區信義路四段30巷52號
02- 27556006
營業時間:10:00am~10:00pm
創作者介紹
IG:https://www.instagram.com/ayumi_k216/
愛食記:https://ifoodie.tw/user/57c852d023679c5ce990a174
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