玩ONE Pizza,首創(chuàng)桌上型的窯烤爐,加上自助式多元化的配料,動手做屬於自己獨一無二的披薩,另外果汁、飲料、炸雞、義大利麵等無限吃到飽。並備有超大遊戲空間,是親子共樂的好去處。
這天參與【臺中美食祭】,感謝格友Likeflower-收集狂,喜歡花及小豬婷婷玩味生活陪著一起跑活動。
這天採訪從午後の甜點 佳、來福好事之後,接著Likeflower-收集狂,喜歡花跟艾方妮以散步的方法,抵達位於南屯區(qū)的玩ONE Pizza大墩店。
鮮豔的紅白色招牌-“創(chuàng)造自己的Pizza”,這句Slogen完全點出玩ONE Pizza的特色。
玩ONE Pizza店主的背景,原是餐飲設備供應商,這次以自身創(chuàng)意首創(chuàng)的桌上烤窯機,應是全臺僅有。配合這樣的創(chuàng)意發(fā)展出來的餐廳,是採吃到飽的形式,讓大家自己動作做,並自己烤披薩,樂趣無窮!
店內(nèi)設置的座位多以四人桌為主,便利親子共餐或玩樂,座位很是寬敞!
桌子一旁有一些製作披薩的教學及建議,當然還是以個人喜愛的口味及創(chuàng)意為主囉!
玩ONE Pizza的二樓備有遊戲室,記得要穿上襪子喔!
平緩的樓梯來到二樓後,就是寬敞的遊戲空間了!孩子們喜愛的溜滑梯、球池等都具備。
另一邊還有書籍供翻閱喔!
回到座位上,就可以發(fā)現(xiàn)每張桌上都有造型可愛的烤窯機。而餐巾紙的設置在桌面下,這樣不佔空間很方便。
這天艾方妮跟小花是平日晚上拜訪,再加人每人升級芝心比薩,所以費用是$428/人,用餐時間可延長至120分。
目前店家推出平日全天大人優(yōu)惠價只要$298(免服務費再升級手搟芝心披薩,用餐延長為120分鐘。
這個就是由店家代理進口的桌上窯烤爐,長得好可愛喔!一共有四個孔,這樣四個人可以一起烤披薩也沒問題。
好了!大家準備開始來製作披薩吧!這天正好遇到由香港來的客人,大大小小十多人,好不熱鬧喔!
披薩最基本的是就是麵皮,配合烤窯的大小,這邊製作的是mini尺寸的披薩。
麵皮還有小熊臉的形狀,超Q的!若喜歡烤麵包的,玩ONE Pizza也有準備喔!
披薩的配料是一小碟一小碟放在自助區(qū)供客人自行取用。
不愛青椒、洋蔥的人,就自動跳過,自行組合自己喜愛的口味,真的太大心了!
取餐的順序就是取桌上每人一個專屬的木盤。在中間放上麵皮。
接著選五種自己喜愛的配料,木盤上的五個洞孔設計,可以使小碟子放上後很穩(wěn)定,不致會有滑落的疑慮。
艾方妮跟小花各自選了不同的配料,等等來試試口味如何。
吃披薩少不了飲料的搭配,這裡也都是自助式的喔!
另一區(qū)也有沙拉的選項。
各種調(diào)味料。
這些特別的醬料可以使披薩的口味更加獨一無二。
還有這些配料,也給了大家在製作披薩時,天馬行空的創(chuàng)意來源。
怕吃披薩吃不飽?這裡還備有義大利通心粉呢!
並備有兩種不同的湯品。
這個蔬菜牛肉湯,料多實在,湯頭滿滿高麗菜甜味及牛肉的香氣,超好喝的!
披薩的好搭檔-炸物。
炸春捲、炸雞塊、薯條及炸雞,真心大推那個炸雞,炸得外酥內(nèi)嫩,肉汁四溢,是會令人想念的好滋味呢!
這個外形貌似糖果的餐點,其實是以餛飩皮包裹香蕉,算是小甜點來著的。可以單吃,也可淋上巧克力或煉乳。
這義大利麵肉醬鹹香帶微酸,搭配通心粉很不錯呢!
冰淇淋不只是拿來吃,還可以與披薩結合呢!
不知怎麼做,桌上或牆上都有教學,不然,可愛的服務人員也會提供桌邊教學喔!
回到座位上,先把我們的披薩放在特製的烤盤上,然後送進窯烤爐吧!
登愣!當香氣撲鼻時,就知道披薩差不多烤好了!那起司融化的模樣實在太誘人了!
看得出來嗎?左邊是小熊臉,右邊是一般的圓形。艾方妮的是右邊,泡菜培根加玉米的口味,吃來蠻不錯的呢!
小花選了蝦子、柴魚海苔、蟹肉、玉米及鮪魚。她還再加了一次起司進去烤一次,那乳化感及香氣更是不得了!
接著我們要來挑戰(zhàn)芝心披薩的製作,工具上使用是比較多一點的。
上圖是由服務人員的桌邊教學,大家可以照著步驟一起完成。
上圖是手拙的艾方妮完成的,很明顯地麵皮搟得不夠大張,所以捲起來後比烤盤來得小上許多。接著再把配料放上去即可喔!
烤得差不多時,可以將披薩拿出來轉個邊,把兩邊的受熱程度均勻一下,會烤得更好吃喔!
第一次拿出來時,艾方妮覺得可以再烤一下。
有沒有?第二次拿出來的顏色就好看很多了!而且那起司帶點焦香,真是好吃極了!
接著我們來挑戰(zhàn)一些特別的吃法了喔。
還記得在麵皮旁有麵包切片嗎?將麵包塗上”奶油脆脆”。
沒多久,烤出來的就是香酥脆麵包,蠻好吃的喔!
另外麵包皮放上起司條及棉花糖。
棉花糖稍有變色就可以吃了!甜蜜蜜的滋味。
而起司口味,艾方妮偏好焦香的口感,就可以再回烤第二次。
鬆餅一般吃甜口味,這天我們挑戰(zhàn)鹹口味。
在鬆餅格子中放上起司球,然後試作一個夏威夷口味的鬆餅。
當鬆餅烤得焦脆,吃來的口感跟披薩餅皮不太一樣,但也是蠻好吃呢!
現(xiàn)在要挑選華麗的甜披薩了!
在餅皮上塗上巧克力,再灑上oreo碎片。
擺上棉花糖後,先烤過一次。
接著飾以冰涼的冰淇淋、彩色米。
再裝飾上餅乾,淋上太妃糖醬及巧克力醬,如此的華麗甜披薩可以自己做出來,真是太強了吧!這過程實在太有趣了!
這次透過<臺中美食祭>,認識了許多很棒的店家,活動到2018/1/7截止,快把握時間集點抽大獎喔!
~店家資訊~
玩ONE Pizza大墩店 FB
地址:臺中市南屯區(qū)大墩四街166號
電話:04 2472 1679
營業(yè)時間:週一、週三~週五:11:30-14:30,17:00 – 21:00
週六、日11:30 – 21:00
公休日:每週二
~也在臺中~