總覺得時間過好快，就這樣又過了一年來到2018
上週與凱哥計畫去清境跨年，前一天要先去彰化市採買一些外出用品
當(dāng)天想說去彰化市吃個早餐順便買用品，剛好想到朋友家裡在彰化市開早餐，
於是就決定過去找朋友順便吃早餐XD
她們是只賣早上的傳統(tǒng)早餐，跟一般常見的早午餐比較不一樣
還記得當(dāng)天大概9:30左右過去吃早餐，平日9點多收攤，假日都到快11點收攤
雖然我們到的時候已經(jīng)準(zhǔn)備要收攤，不過還好有吃到她們的招牌蛋餅!!!
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家家早點位於彰化市自強(qiáng)路上，住家騎樓前擺攤賣傳統(tǒng)早點
但她們的早餐我覺得不比連鎖早午餐遜色!!!
品項賣得多是中式早餐居多，不過還是有年輕人較喜歡的鐵板麵、吐司、厚片可選擇
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店內(nèi)有三桌內(nèi)用桌，環(huán)境乾淨(jìng)且煎臺及料理臺都相當(dāng)整潔，
雖然店面不大但是環(huán)境衛(wèi)生顧得很棒
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先來看一下店內(nèi)菜單，比較推薦的就是他們的飯糰跟蔥蛋餅
尤其是蔥蛋餅是一定要吃的阿!!!!
餐點價位真的很平價，這次我跟凱哥早餐吃完整個超飽，
價錢算下來也沒有花很多~~比起連鎖早餐店我隨便買幾樣就快$100還吃不飽
家家早點根本就是隱藏版?zhèn)鹘y(tǒng)平價早餐阿
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蔥蛋餅有以下幾種口味可選：原味、玉米、肉鬆、素鬆、高麗菜、起司、火腿
當(dāng)然若是喜歡再額外加一些餡料(需加錢)，可看上面菜單價位
對了，如果不敢吃蔥的話可以請店家不要加蔥喔
這次我跟凱哥點了：蔥蛋餅(高麗菜) $25、蔥蛋餅(豬排) $40
因為是現(xiàn)點現(xiàn)做，所以需要等個2-3分
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現(xiàn)在早餐店都是以冷凍蛋餅皮居多，古早味蛋餅皮的蛋餅已經(jīng)偏少
而家家早點的蛋餅跟別人比較不一樣的是，她將原先包在蛋餅皮裡面的蔥蛋包在外面
這樣的好處就是蔥蛋包在外面，煎起來比較香且?guī)в形⒔沟南阄?/p>
這是我點的高麗菜蔥蛋餅，朋友說很多上班族小姐很喜歡點這個
而她們的高麗菜蛋餅跟一般的蔬菜蛋餅不一樣，她是切成高麗菜絲不是一整片的高麗菜
然後混著蔥蛋一起下去煎，這樣高麗菜絲的甜味跟清脆的口感都可以完整保留
再來就是愛吃蔥的朋友一定要注意的~~
她們的蛋餅放的蔥真的爆多的拉!!!
大概是我吃過的蛋餅裡面，用蔥的數(shù)量真的算是下重本的蛋餅
而且一份也才賣25元阿!!!(這價錢看到我都要流淚了)
當(dāng)時還一直跟朋友說，你蔥放這麼多也太下重本，如果蔥的菜價貴的時候不就很辛苦
但朋友還是堅持說，不管菜價便宜或是貴，她們都希望能讓客人吃到味道夠的蔥蛋餅
深怕蔥放少了反而讓蛋餅的味道跑掉，所以菜價貴的時候她也是咬牙硬撐過去
蔥蛋餅(高麗菜)吃起來口感真得很清脆又清爽，
高麗菜絲跟蔥這兩者超搭，沒有搶味的問題，也難怪許多上班族女生都這麼喜歡這道
便宜又口感清爽，真的很適合女孩子，我也是一吃就愛上XDD
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再來是蔥蛋餅(豬排)，一樣是蔥味十足的蛋餅，
不過我覺得不錯的是他裡面的豬排，肉質(zhì)吃起來很有嚼勁，
而且吃起來不會太乾也不會死鹹，我自己覺得還不錯也滿推的!!!
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比較特別的是他們的沾醬除了原本上面淋的店家自製醬油膏以外，
桌上還有甜辣醬、胡椒粉可以沾，員林都是辣椒醬、番茄醬居多，
但彰化市好像偏好沾甜辣醬~~(個人觀察)?
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外帶的話蔥蛋餅可選盒裝或紙袋裝，都可以先告知店家，我覺得這點還滿貼心的!!!
當(dāng)然他們還有其他中西式早點，小朋友愛的小饅頭，小籠包，小飯糰，
而且一樣也都是可以挑自己喜歡的料加進(jìn)去喔
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他們的飯糰跟傳統(tǒng)餐車飯糰比較不一樣，
裡面要加什麼料可以自己選~~~
這次在飯糰裡面加了蔥蛋，跟我們常吃的飯糰裡面包滷蛋有點不太一樣
後來我發(fā)現(xiàn)飯糰裡面包蔥蛋反而比滷蛋還好吃許多XD
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蔥蛋、肉鬆、菜?、油條、玉米搭配在一起，真的超好吃!!!
還可以搭配自己喜歡吃的料任意搭配，加料價位也不會太貴，
每天煮的量都不會太多，所以要吃飯糰的朋友建議可以早點來買?
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其實說實在我自己還滿喜歡吃傳統(tǒng)早點的，
像是拉仔麵、素食麵、肉燥飯...等等，所以看到肉燥飯就又克制不住點了一碗來吃XD
肉燥不會太油膩且鹹度也很剛好，上面還有一塊油豆腐很下飯，沒多久就嗑玩一碗
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吃早餐一定要配飲料阿~~感覺沒來上一杯飲料就覺得很不對勁!!!
像我這種上班族，已經(jīng)不像年輕時那麼愛喝過甜的飲料(豆?jié){、米漿等等)
不過家家早點的飲料幾乎都不會太甜，我自己滿喜歡的!!!
米漿喝起來微甜，米漿也不會太濃稠，因為我不太喜歡喝太稠的米漿XD
所以他們的米漿很對我的味，於是又帶了一杯回家喝~
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我其實很愛喝豆?jié){，可是現(xiàn)在多數(shù)早餐店都用粉下去泡，
喝起來真的跟我小時候那種古早味的豆?jié){真的差很多...
家家早點的豆?jié){喝起來很香很濃郁，不是那種用粉泡又加水稀釋到不行的豆?jié){
而且豆?jié){是無糖不會很膩口，我超喜歡的!!!?
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[心得總結(jié)]
這次還滿意外被我發(fā)現(xiàn)隱藏版巷弄cp高的早餐店，
早點價錢真的很便宜，而且用料超級實在阿~~~
家家早點的蛋餅跟飯糰都可以依照自己喜好添加料，添料也不會太貴
根本就是小資＆學(xué)生的早餐首選阿!!!!
飲料部份他們以減糖為首要，因現(xiàn)代人逐漸講究健康養(yǎng)生，而家家早點的無糖豆?jié){，
減糖米漿我自己喝完真的覺得不錯~~
吃過以後已默默將它列入回訪名單，平價又用料實在，不納入口袋名單太可惜XD
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[店家資訊]
家家早點
地址：彰化市自強(qiáng)路136號
電話：0983062522
營業(yè)時間：5：50-10：30 (三大節(jié)日&颱風(fēng)天休息)
團(tuán)體大量訂購/趕時間者可先打電話訂購，節(jié)省等待時間
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[小羊碎碎念]??
因為我是彰化人，再加上工作關(guān)係和假日不太喜歡跑遠(yuǎn)，?
所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~
當(dāng)然如果以後有機(jī)會去外縣市吃美食還是會記錄下來，
但目前就是主要以彰化美食為主哦?
其他更多彰化美食請點下圖↓↓
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