大概也是去年底離開臺(tái)灣前不知道最後第幾吃，還是第一次在臺(tái)北市內(nèi)搭普悠瑪號(hào)趕吃飯的說(shuō)(從臺(tái)北搭到南港而已)，因?yàn)槲也恢涝瓉?lái)從芝山站搭到南港展覽館搭捷運(yùn)竟然要搭這麼這麼久(太失策了)!!!!
不過從內(nèi)湖過來(lái)很近就是了，可是最近臺(tái)北都在下雨，從內(nèi)湖來(lái)要騎車或搭公車其實(shí)很不方便嗚嗚！
Anyway，回到正題，今天又是跟林老闆一起吃日本料理，回想起來(lái)我們每次的聚餐地點(diǎn)always日本料理，偶爾加個(gè)咖啡廳然後就沒有了...
Then，這次也是不出所料的林老闆又給我遲到了不止一下下，害我趕普悠瑪趕得這麼辛苦！
這次來(lái)吃我超級(jí)期待的居酒屋啦！居酒屋系列真的是有種莫名的吸引力餒，第一當(dāng)然好吃很是重要，好喝也很重要，第二可以吃到很多種串燒也是我很期待的！
最後就是聊天超方便啦！
才站在門口就被武侍酒的Slogan給嚇到了!什麼，一串入魂，一秉虔誠(chéng)，一口紅塵，臺(tái)北的居酒屋老闆真的各個(gè)在比誰(shuí)的職人精神比較厲害！
門口那小小的玻璃設(shè)計(jì)也是充滿日本風(fēng)情，一種深夜食堂的feel!
店內(nèi)是狹長(zhǎng)的用餐空間，二到四人來(lái)用餐大概是最剛好的，如果周末或晚上下班時(shí)間沒訂位的話通常要等或者是坐吧檯了！
最裡面還有兩間的包廂，不過當(dāng)時(shí)有客人在不好意思拍！大約可以容納六到八人！
店內(nèi)清一色用木質(zhì)來(lái)裝潢，濃濃的日式氛圍!
武侍酒的牆上擺滿各式日本清酒，梅酒，還有大吟釀，種類選擇之多，不愧是居酒屋！
吧檯上還有日本常見的搖獎(jiǎng)機(jī)(好想要一臺(tái)?。〔恢滥倪呝I的！)，
日本武士的盔甲，還有超多日系小物，鳥居模型，
布置得很有日本味，看的出來(lái)這些都是老闆的珍貴蒐藏，是坎蒂斯吃過的各式居酒屋中布置相當(dāng)用心的前幾名，
日本山形縣後藤酒造的品牌名物，濃醇系列的吟釀酒＂辯天＂，
看見生啤酒機(jī)了嗎？沖繩原裝的Orion生啤就在這裏面，等等不點(diǎn)上一杯怎麼行呢？
各式酒類株式會(huì)社的周邊商品老闆都有收集耶！天呀！太佩服了！
果然老闆也是深夜食堂的粉絲，
最後再說(shuō)一下，武侍酒還有一整面牆擺滿武士刀跟武士的頭盔&小武士模型，真的是極其有江戶時(shí)代的風(fēng)情，
黑板上特別寫上武侍酒當(dāng)日的限量料理，以及限量酒款！看到這個(gè)黑板真的是讓坎迫不及待想點(diǎn)餐了!
外蓋牛，小劍蝦，還有牛橫膈膜肉都是平常少見又超級(jí)限量或當(dāng)季限定的料理！
?剛好今天在晚餐時(shí)段用餐打卡，店家會(huì)特別招待沖繩蒸麻糬唷！好幸運(yùn)!
坐定位後馬上來(lái)看看菜單先，菜單總共分三個(gè)板子，一張是酒水單，一張是串燒，另一張是鍋物、煮物、揚(yáng)物，
一般來(lái)說(shuō)日式居酒屋會(huì)先上酒類飲料，大家乾杯後再開始閒話家常!那就先來(lái)看酒類吧!
＂未成年請(qǐng)勿飲酒＂
鶴梅ゆず完熟梅酒＄159
鶴梅的梅酒來(lái)自日本最棒的梅子產(chǎn)地和歌山縣，這款ゆず完熟梅酒有使用百分之五十的柚子果汁來(lái)增加梅酒的香氣，
而ゆず完熟梅酒還在2012年獲得日本天満天神梅酒大會(huì)的第一名唷!
真的是喜歡喝梅酒同好們的心頭好，坎蒂斯也是偏好梅酒勝過日本各類清酒!每次都會(huì)不自覺的被梅酒的香氣吸引了呢!
Orion沖繩生啤＄129
武侍酒的招牌生啤，Orion沖繩生啤是也，現(xiàn)倒的生啤就是不一樣，馬上喝完再來(lái)一杯!當(dāng)天一口氣連喝兩杯!超級(jí)過癮!
胡麻高麗菜＄69
生的高麗菜加上胡麻醬汁，最道地的日式開胃小菜，吃起來(lái)清爽可口，建議可以在用餐與熱食，炸物，串燒交替食用，非常解膩!
咖哩揚(yáng)酥豆腐＄109
這個(gè)炸豆腐超級(jí)特別的，是咖哩口味唷唷唷，重點(diǎn)是它裡面是雞蛋豆腐唷，不是咖哩豆腐(笑 應(yīng)該也沒有這種豆腐)！那咖哩味到底是從何而來(lái)呢？
登登！答案就是他的面衣，咬下軟嫩的雞蛋豆腐時(shí)伴隨著淡淡的咖哩香氣，讓人超想一吃再吃，
豆腐炸得外酥內(nèi)軟，面衣又很薄，趁熱吃真是人間美味！真的跟鹽酥雞的雞蛋豆腐差十倍不止！
鹽燒安格斯?！?9/隻
簡(jiǎn)單的鹽燒，就可以吃到牛肉的軟嫩還有微帶嚼勁口感，武侍酒附上店家獨(dú)門的炒鹽，手工磨製的粗海鹽，搭配昆布，山葵等食材慢炒，
什麼食物沾一下都能變?nèi)碎g美味!
鹽燒牛橫膈＄65/隻
嚴(yán)選橫膈膜旁邊最鮮嫩的橫膈肉部位，比鹽燒牛肉更柔嫩?，而且本身牛味較重，但我個(gè)人很是愛好這款!
柚子胡椒雞腿肉＄59/隻
這個(gè)原味雞腿肉有帶皮也是推推，雞腿肉很扎實(shí)，武侍酒把雞腿肉烤的皮脆肉多汁，
上頭佐上超有魅力的柚子胡椒，微鹹微辣的胡椒飽含柚子的香氣跟甜味，是武侍酒黑板上的新菜色唷!推薦大家可以點(diǎn)上一串!
酥炸魴魚親子＄59/隻
魴魚親子其實(shí)就是魴魚跟魚卵，坎蒂斯最喜歡吃親子系列了，因?yàn)槲彝耆歉黝愻~卵的死忠粉絲!
魴魚的魚肉柔軟細(xì)緻，魚肉類的炸物更是趁熱趁油脂還在魚肉裡時(shí)快快吃!
面衣很薄，魴魚肉很多，真的是酥嫩可口!
炙燒美國(guó)巨無(wú)霸生蠔＄169/顆
果然是巨無(wú)霸的生蠔，比一個(gè)拳頭還大，武侍酒很貼心，可以選擇生蠔要炙燒或生食，
剛好林老闆特愛吃生蠔，生食也可以一口吃下去還不用淋醬，所以我們就各選一顆，不過我還是在旁邊吃炙燒過的生蠔就好！
如果不敢生食朋友也可以請(qǐng)店家兩顆都做炙燒唷(順便叫老闆炙燒久一點(diǎn)這樣)，
坎蒂斯本生有點(diǎn)怕生蠔腥味，所以每次吃都會(huì)擠檸檬或金桔!
武侍酒很用心還特別附上獨(dú)門的生蠔醬汁，不會(huì)太鹹，又有一點(diǎn)點(diǎn)檸檬香，可以去腥味建議一定要淋不要浪費(fèi)!!
林老闆直接什麼都不加吃下去後嚴(yán)正的表示，蠻新鮮的，沒什麼腥味，濃濃海味也很多鈣質(zhì)，晚上回家也沒有拉肚子!
再推一下這個(gè)美國(guó)生蠔超肥超厚的，巨無(wú)霸吃起來(lái)真的是非常有快感!也要一口吃掉也是相當(dāng)有難度!
不知道生蠔是不是季節(jié)限定，想要吃的朋友一定要把握!
鹽烤松板豬＄169
近期，我不知道嚷嚷過幾次的心頭好，每次看到松阪豬就一定要點(diǎn)上一盤！尤其是燒烤過的松阪豬，滿滿的燒烤香氣，比煮得更脆更彈牙，又可以保留松阪豬自身的油脂!
每片松阪豬的厚度適中，坎蒂斯個(gè)人是喜歡淋上金桔醬汁，不過喜歡重口味的朋友一口豬肉一口蔥的原住民吃法也是相當(dāng)推薦又過癮!
明太子鮭魚白醬烏龍＄139
第一次吃到白醬烏龍是在吳留手，當(dāng)時(shí)看到大家推白醬烏龍好吃我真的是一個(gè)不明白，想不透怎麼會(huì)有人在居酒屋點(diǎn)白醬這種這麼不日式的東西呢？
結(jié)果一試上癮，真的超級(jí)爆好吃呀！之後每次去居酒屋如果有白醬烏龍一定會(huì)點(diǎn)上一碗！
武侍酒的明太子鮭魚白醬烏龍才139，不貴又可以吃得很飽，兩人分食差不多，不過如果明太子再多給一點(diǎn)就更棒了！
酒蒸蛤蜊＄149
酒蒸蛤蜊也是居酒屋常見的熱門料理，夏天點(diǎn)可以解食物的油膩感、冬天點(diǎn)上一鍋可以暖胃，可說(shuō)是四季皆宜的一道，
武侍酒的酒蒸蛤蜊，湯汁比較多，蛤蜊也是非常多，湯頭使用蒜頭與薑絲還有些微的辣椒，來(lái)凸顯湯頭的層次，簡(jiǎn)單鮮甜卻少不了這一味，
蛤蜊們看起來(lái)好飽滿，咬下去還會(huì)噴汁!
沖繩黑糖蒸麻糬＄49
黑糖跟麻糬，兩者都是我的最愛!平時(shí)都是吃到炸麻糬，烤麻糬，還吃過在拉麵上麻糬!蒸麻糬還真的是第一次吃呢!
熱騰騰的蒸麻糬，淋上香氣濃郁的沖繩黑糖醬汁，麻糬柔嫩Q彈，黑糖醬汁又不甜膩，能在居酒屋吃到這麼別緻的甜點(diǎn)真的是太幸福了!
仔細(xì)看才發(fā)現(xiàn)，裁切成小小三塊的蒸麻糬，剛好就是武侍酒的店家標(biāo)誌!
武侍酒貫徹著武士道的精神，全心全意製作的獨(dú)門的料理，真的帶給了我們很棒的用餐時(shí)光！用這道麻糬畫下今日用餐的句點(diǎn)真的是甜在心裡的好滋味!
這一次來(lái)武侍酒真的是無(wú)地雷隨便點(diǎn)都好好吃??！串燒價(jià)格大概在39-69之間，位居平價(jià)，中午也有推出午間菜單，中午還不收服務(wù)費(fèi)!南港的上班族們可以多多考慮唷!
而且服務(wù)生很熱情耶！喜歡武士風(fēng)格居酒屋的朋友們一定要來(lái)試試，
P.S.看他們的粉專常常會(huì)有酒類飲品的優(yōu)惠活動(dòng)，喜歡小酌的朋友可以趁活動(dòng)期間光顧比較劃算唷!記得要提前訂位拉!還有喝完酒坐捷運(yùn)就好了唷!不要開車!
武侍酒日式居酒屋推薦指數(shù)????????.3
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▲此篇為武侍酒日式居酒屋無(wú)償體驗(yàn)活動(dòng)，文章內(nèi)容均為Candice真實(shí)感受，請(qǐng)安心服用。?
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武侍酒日式居酒屋
電話：02-2653-2773
地址：臺(tái)北市南港區(qū)南港路一段111號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週日 am11:30~pm02:00、pm05:30~pm11:00
網(wǎng)站:https://www.facebook.com/549samurai/
溫馨提醒:收一成服務(wù)費(fèi)，只接受現(xiàn)金，可訂位，捷運(yùn)南港展覽館站5號(hào)出口過馬路往南港路一段方向前進(jìn)，步行約3分鐘！
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