?新的一年第一篇文,甭懷疑真的是第一篇XD 這回要介紹自家附近的平價小吃
個人極推這間好記牛肉麵店 餐點多元化 份量又多 如果食量小的人其實二個人吃一碗就成了
食量大一點的人加麵也夠二個人分食 保證是上班族 勞工朋友的最愛
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好記牛肉麵店位在八德中路上 最明顯的位置就在土地宮廟旁
招牌其實不怎麼顯眼 店內也挺昏暗 基本上大家都是外帶居多 很少人會內用
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?小菜也很普通 就咱們常吃的豆干、百葉、海帶、豬頭皮以及鴨血
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?除了麵食以及還有飯類 很多人都喜歡點炒麵 店家的麵條是特別訂做
不是寬板麵也不是細麵 而是拉麵 但又跟拉麵不同 吃起來比較有厚度
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?燙青菜
很清淡也很養生 就單純的川燙後送上桌 沒有淋上任何醬汁以及肉燥
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?滷味
店家沒有川燙 只有切一切撒上蔥花淋上一點醬油膏
味道就跟別間店沒啥二樣?
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?韓式泡菜意麵?
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?這意麵的湯頭還挺嗆 味道夠重喝起來還好
配料方面就虛了點?裡頭有一顆半生不熟的蛋??
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意麵不能泡太久不然會沒彈性
吃過最好吃的意麵應該算是鼎中路那間素食麵館
蔬菜很多 份量也十足?
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?肉燥乾麵
店家的乾麵有四種原味、沙茶、麻醬以及肉燥
我都是吃肉燥比較多 很香味道很重
重點店家的麵除了香還挺油?為什麼呢 因為加了豬油在裡頭?
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店家的麵條都是寬麵為主?炒麵的話才是用拉麵 當然我沒有吃過炒麵?
加了大量的辣油攪拌後大口一吸 超爽 連咬都不想咬直接吞 保證噎死XD
好記牛肉麵店真的是小資族的好朋友 價格很便宜 份量又多
食量小的人就加大二人分食 保證省下一堆餐食
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好記牛肉麵店
電話:07-3747343
營業時間:AM11:00-PM20:00(結束時間不確定)
地圵:高雄市仁武區八德中路46-6號
公休日:禮拜天
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