看到朋友分享這家川賀燒烤居酒屋,就決定要來吃看看啦??
「川賀燒烤居酒屋」位在合江街上靠近民生東路,
至合江街口下車,步行約2分鐘!
開在轉角的川賀居酒屋,光從店門看就覺得充滿濃濃的日式氛圍!
一進到店內彷彿到了日本的居酒屋耶
店內不大,有吧臺區也有桌區!建議可以事先訂位,不然到了用餐時間很容易客滿唷。
每日時價都會寫在小黑板上供參考唷~~~
吧檯前有小冰櫃,放著當日新鮮的食材
還有不少可愛的小公仔,很日式的瓶子
牆上還有掛勾可以掛包包,很貼心!吧臺區座位下方也有置物籃可以放東西。
「喝酒請勿酒駕、未滿18歲者,請勿飲酒」
每人低消 $500 / 酌收10%服務費
靜岡草莓汽水 $100 / 可爾必思沙瓦 $80 / 伊三郎番薯汽水 $120
番薯汽水真的超特別的,第一次看到這口味,馬上點了一瓶來嘗嘗看味道!
喝第一口時覺得蠻奇妙的味道,超像在吃番薯的啦,很濃郁的番薯味道。
綠茶梅酒(杯) $150?「喝酒請勿酒駕、未滿18歲者,請勿飲酒」
綠茶梅酒好適合女生,搭配串燒!這樣小酌的夜晚也太暢快了
店家招待的淹蘿蔔,吃起來很清爽,開胃解膩!
和風沙拉 $320
和風沙拉的料給得很豐富,底層鋪滿生菜,
配料有蟹肉棒、鮮蝦、番茄、小黃瓜及海帶芽!很清爽無負擔。
第一次把整盤的沙拉吃光光,還想再來一盤耶
明太子雞肉串 (4串) $320
明太子雞肉串,雞肉串上頭加了滿滿的明太子醬,有點像焗烤的感覺
店員很貼心的提醒要平拿著吃,不然怕明太子醬會滑下來
雞肉串吃起來很多汁,完全不會乾柴!配上明太子一起吃口感層次很豐富。
羊肉串 (4串) $320
一開始很怕羊肉串會有羊羶味,沒想到完全沒用!
師傅的技術很好,大概是寶兒目前吃過最好吃的羊肉串了
羊肉也不會很難咬,吃起來很嫩~~~重點還很多汁?·?·?
原味就很好吃了耶,也可以搭配檸檬汁一起吃,或是七味粉!
蒜花豬肉捲 (4串) $320
一大口吃下口感很飽滿,中間包了蒜花,很有水分,不過相對的外層的豬肉片比較油
寶兒個人是可以接受的唷!
烤透抽 $530
每次去居酒屋寶兒必點的就是烤透抽了,
可以先吃原味,再搭配檸檬或是蛋黃醬一起吃
透抽烤得很剛好,一度以為在吃魷魚絲,很新鮮,咬起來很有Q勁
雞軟骨 $250
雞軟骨有事先醃製過,裹上薄薄麵粉酥炸得香酥,完全不油膩!
吃了一個後就停不下來,非常涮嘴。個人覺得加七味粉一起吃,好吃又夠味
馬頭魚 $600
馬魚頭的肚子裡還加了明太子一起烤,很特別的一道!
魚皮烤的金黃酥脆,肉質吃起來很細緻與明太子一同入口,反而多了鹹香滋味口感。
安格斯黑牛 $680
安格斯黑牛咬起來帶點嚼勁,每一口都可以吃到油花的香氣
在沾一點海鹽一起吃,更加提味。烤得剛剛好,肉質不會太老咬不動
蛤蠣絲瓜 $220
新鮮蛤蠣、絲瓜加入枸杞熬煮
湯頭喝起來很鮮甜,蛤蠣更是每一顆都很大顆很飽滿鮮甜!
絲瓜煮得柔軟,帶有脆度!不會軟爛。
很推薦可以跟好友點一鍋一起吃,在忙碌的步調中,常常忘了攝取均衡的飲食!
?喝一碗後身子馬上暖起來!
奶油螃蟹 $980
大隻紅蟳加奶油湯頭一同熬煮,熱騰騰的上桌,香味四溢
裡面還有放奶油洋蔥及肉桂葉去提味,
師傅有貼心的將螃蟹先分段切塊,稍微剪碎,方便食用,
蟹肉都很紮實鮮甜,吃起來很滿足!
最特別的是奶油螃蟹竟然是一鍋二吃,店員很貼心得先告知先吃蟹肉,
不要急著喝湯,吃光蟹肉時,會將湯底拿回去煮粥
所有的精華都在這鍋粥中,很鮮甜又滿足的一鍋!
融合食材精華的奶油螃蟹粥,米飯吸飽了湯頭,吃起來不只美味還有飽足感
這次點的餐點每一道真的都好好吃,雖然價格稍微高了一點,但是食材上都很新鮮
CP值很高,店內的用餐氣氛也很棒,好放鬆!跟好友或是同事剛下班,聚餐的好選擇耶
店員都很親切以外,每一桌都會照顧到,
更換桌上的小垃圾桶也很勤,不會讓餐桌上覺得雜亂
會想讓人回訪好幾次的店
(以上是寶兒個人用餐的心得分享)
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川賀燒烤居酒屋
電話:(02) 2516-9957
營業時間:18:00-01:00 (最後出菜時間為23:30)
地址:臺北市中山區合江街92號
FACEBOOK:川賀燒烤居酒屋