臺南餐酒館推薦｜The Sober Foodie 食上主義
最近蠻喜歡跟著深度哥的腳步找咖啡廳，不小心看到這間The Sober Foodie 食上主義，覺得裝潢有點眼熟，查了一下地址，確認曾經(jīng)來過但已易主，跟家人趁連假來訪，覺得是目前在臺南吃過最喜歡的餐酒館，餐點融入了臺灣在地特色食材，調(diào)酒也很有水準，非常推薦！
－喝酒不開車，開車不喝酒－
「飲酒過量，有害健康，未成年請勿飲酒」
食上主義就在臺南棒球場邊，附近民宅居多，除非特地前來，不然很難發(fā)現(xiàn)這裡有間餐廳，外觀看起來是棟豪宅，我很喜歡內(nèi)部的裝潢，是臺南少見的特色餐酒館。
情調(diào)與光線兼俱，很好拍照XD.
如果只是單純想來杯調(diào)酒，就可以選擇吧臺高腳椅座位。
整體來說格局裝潢算是沿用前間餐廳，但做了些微調(diào)整，氣氛更溫暖舒適，當天ˇ的服務(wù)人員也很貼心，上菜或整理時都會跟我們小小聊天~
地下室座位更多，也有半開放式的小包廂。
白酒特調(diào)、沒有熱的 $300
我當然不會錯過來一杯的機會，基底酒有白酒，以及女孩喜歡的香甜荔枝酒、蜜桃酒，入口是荔枝的甜，後頭卻是新鮮水果的酸，層次風味迷人，整體來說是很清爽討喜的！
龍紋身的少女 $280
火龍果上頭的小花居然是柳橙皮，很妙卻有畫龍點睛的作用，濃郁的像是果泥，基底有琴酒等… 偏甜但肯定會很受女生歡迎的調(diào)酒！
The Sober Foodie 食上主義的這兩杯調(diào)酒是近期在臺南讓我印象最深刻的，非常喜歡~
義大利白酒辣炒蛤蠣 $220
既然是餐酒館，以酒佐餐，一定要點幾道義式下酒菜的！
蛤蠣的size很驚人，非常新鮮，味道很好，每一道菜色都推薦，真的很難得！
義式香煎洋菇 $120
西式香辣蒜香蝦 $270
當天菜色裡面要我選一樣最推薦的話，肯定是這道西式香辣蒜香蝦，鐵板上桌滋滋作響的聲音，香辣讓人無法停下口，蝦子好新鮮好彈牙，底下的蒜片拿來搭牛小排是絕配，好吃極了！光回想就流口水的好滋味~
香煎無骨牛小排 $430
帶老爸出門吃飯一定得點牛排他才開心=”=… 我只不過拍個照一回神牛排只剩下不到幾塊，還是老爸說太好吃決定好心留給我??????
鮮嫩粉色的牛小排，軟嫩肉汁香氣太讓人驚豔，非常非常好吃！！也是推薦必點~
臺南港味豆鼓牡蠣 $250
MENU上有幾道使用臺灣在地食材料理的餐點，點餐時有特別提醒我們豆鼓牡蠣口味上比較鹹一點，實際上也確實如此，中西合併的特殊火花，相當有趣！牡蠣小小的但很鮮美，義大利麵的口感也非常棒！蠻值得一試的~
奶油松露野菇雞肉 $260
其實燉飯還有像是客家梅干菜肉、壽喜醬燒蔥花牛肉等這些創(chuàng)意口味，但勇氣不足最後挑了安全牌奶油松露，野菇的鮮味融入，起司濃郁牽絲，家人很喜歡這道！
The Sober Foodie 食上主義 應(yīng)該是目前我在臺南吃過最有水準的餐酒館，家人也讚不絕口，打算下個月家庭聚餐要再來這呢！
The Sober Foodie 食上主義
粉絲團：
https://www.facebook.com/TheSoberFoodie/
地址：臺南市體育路21巷5之1號
電話：06-2130456
營業(yè)時間：17:00-23:00