超過萬人吃過的三輪的店 ，飄香超過50年，傳承第三代的臺式經典必吃美食
餐點不多、樣樣都是經典招牌，食尚玩家、多家媒體採訪報導過
現在隱身在巷弄，依舊人氣不滅阿！！！尤其假日都要排隊才能吃到三輪的店

超人氣的三輪的店黑輪店，從大馬路一直搬到巷弄，現在的環境更加舒適
原本的鐵皮屋舊址可以免費停車唷！免擔心不好停車就錯過這家高雄老字號美食
很多外地旅客、朋友都會特地跑來嘗鮮唷～

傳承三代，飄香50年、萬人嘗鮮過的三輪的店，也是我跟朋友的愛阿!
銅板親民消費，還可以吃飽飽的臺式下午茶美食，隨時想到都會跑來吃唷！
記得早點來阿，很多經典美食限量賣完就沒囉～

可以外帶也可以內用，先找位置，再前往櫃檯點餐付費

還有提供外帶區，人潮多的時候真的要等等等，可以坐著等也不錯啦～

傳承50年的滋味，堅持手作，都是阿嬤好手藝傳承下來的美味
手工釀製香腸、自家製作的糯米腸，還有古早味的骨仔肉湯，經典必吃

碳烤檯面上沒有停過的香氣，有烤香腸、烤黑輪、烤糯米腸、烤大腸

炭火飄香的滋味，加上店家抽油煙機設備很專業、很頂級阿！挺用心的～

烤物也是我每次必點的，每樣都要來一輪～


香烤甜不辣（烤黑輪）
帶有酥脆口感的黑輪，保有魚漿的香氣甜味
沒有過多的調味，很簡單可以吃到鮮甜滋味

溢香糯米腸、純手工香腸
糯米腸也是自家製作，帶有薄脆外皮，烤過香氣更加十足
搭配爽口清脆的醃製蘿蔔、薑片，可以緩和膩度增加香氣

最愛吃三輪的店烤香腸，帶有釀製的香氣滋味
過年過節我還會來買冷藏宅配送禮唷！非常好吃～
尤其帶有油脂，咬下滿嘴的香氣好療癒

軟嫩度剛好唷！不黏牙好咀嚼

關東煮的品項不多，每樣都是精選過的
像是市場的傳統手工魚丸我就很推薦阿～

11點還沒到就跟朋友來排隊集合了

手工處理過的骨仔肉，也是三輪的店招牌

肉骨冬粉
帶有酸菜香甜滋味的肉骨冬粉，肚子餓的時候就會想念這碗肉骨冬粉
有阿嬤傳統古早味湯頭，鮮甜好吃，肉質軟嫩份量又多

讓透明的冬粉都變好好吃了，搭配的酸菜滋味讓我好愛，一整個開胃

菜頭也是我個人最愛，飽滿的湯汁甜味，咬下綿順香甜

市場的手工魚丸很夠味唷！還帶有Q彈口感，不用沾醬就很香氣

香烤酥大腸
激推！！！非常搞剛的香烤酥大腸，有時賣完現等要20分以上唷～
清理的很乾淨，川燙過再用炭火不斷的翻轉炙燒過，把表面的油脂逼出

灑上椒鹽提味，香酥好吃唰嘴的香烤酥大腸，天啊！！這是我的菜阿～

好吃無腥味，每一口都好酥脆唷！金黃色澤的迷人滋味

肉骨冬粉（辣）
帶有豆瓣醬辣度的肉骨冬粉，辣味很提味

讓肉骨帶有辣的層次香氣，不會過辣，讓冬粉也很順口滑溜好吃

豐富綜合湯（肉骨、豬血、腸子）
么壽滿的餡料阿！滿滿的韭菜香氣甜味，還有油蔥提味
湯頭超夠味的啦！用料超實在～～一碗讓人飽嘟嘟的豐富綜合湯

每一湯匙都是滿滿餡料，豬血、肉骨、腸子都是我的愛

一次可以滿足多種風味，必點豐富綜合湯（肉骨、豬血、腸子）

回味乾肉骨
肉骨也可以單點唷！可以搭配店家特製的辣椒沾醬，辣度很實在讓肉骨帶有香氣更好吃

回味肉骨湯
飽滿甜味的回味肉骨湯，溫暖的滋味

使用大骨熬煮的湯頭很濃郁，每一口都很夠味
能吃到肉骨的新鮮滋味，帶有軟嫩口感好咀嚼
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用餐人潮沒有停過阿！！！搬到巷弄依舊讓很多老饕持續支持，還有很多外地客來嘗鮮唷～


舊址位置可以停車唷！開車來也免擔心～

三輪的店 ?
位置：高雄市鳳山區八德路296巷25號(免費停車場)
開放時間：11:00–18:00（禮拜天公休）
電話： 0953 696 085