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?2017.12.21
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Ayakakin彩花金鍋物居酒屋位於中正路上的小巷弄中
地理位置其實(shí)不會(huì)很難找
看到薇閣精品旅館的招牌轉(zhuǎn)進(jìn)入口處的斜對(duì)面就是Ayakakin彩花金鍋物居酒屋嘍~~~
在寧?kù)o的住宅區(qū)中真的挺顯眼的，女孩也很喜歡Ayakakin彩花金鍋物居酒屋給人的氣氛
?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的門外有一片大大的花牆
不管遠(yuǎn)看近看女孩都覺(jué)得很美
讓人不經(jīng)拍起了IG美照呢~~~
??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋門外有個(gè)菜單架可以供翻閱參考
上頭還有美味餐點(diǎn)食物照可以欣賞
?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的牆面上有許多重要的小事情喔~~~
從推薦菜單到創(chuàng)店的理念上頭都有
一旁還有小插畫(huà)伴隨著
讓女孩覺(jué)得真是豐富又有趣
女孩覺(jué)得Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的創(chuàng)店理念很可愛(ài)
阿豬想吃肉~~~阿花想吃菜~~~其實(shí)肉菜也可以達(dá)到平衡
現(xiàn)代人講求健康卻又怕胖，卻因?yàn)楣ぷ鞯拿β导影嘀缓秒S便吃吃
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋秉持健康美味的概念下去製作餐點(diǎn)
讓工作加班忙碌的小資男女，下班後也可以吃得的不油膩又能有飽足感，喝點(diǎn)小酒紓壓一下也不錯(cuò)喔~~~
「酒後不開(kāi)車，安全有保障」
女孩去Ayakakin彩花金鍋物居酒屋時(shí)剛好是聖誕節(jié)前夕
門上被畫(huà)滿了聖誕的插圖
展示櫃中也藏了一個(gè)小小聖誕樹(shù)呢
真的很有氣氛又可愛(ài)呀~~~
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的門上還有可愛(ài)DIY聖誕襪呢，這小小的巧思，真是有趣
??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的店內(nèi)風(fēng)格走的是比較溫馨的創(chuàng)意老宅風(fēng)
女孩一走進(jìn)店內(nèi)就覺(jué)得好放鬆壓，店內(nèi)散發(fā)著一股自然又舒服的香氣，女孩猜那應(yīng)該是湯頭在熬煮時(shí)飄出的
在店內(nèi)可以看到許多老闆娘的小小巧思，以及對(duì)美的設(shè)計(jì)與堅(jiān)持
店內(nèi)許多小細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)都讓女孩很喜歡
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??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的店內(nèi)位置算蠻多的
除了有提供吧檯區(qū)供一個(gè)人來(lái)享受的朋友使用，也有2~4人能一起享用的座位
而且每一個(gè)座位空間設(shè)計(jì)的都不會(huì)太擁擠，讓人用餐時(shí)舒服又享受
??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的吧檯上有可愛(ài)的日式小物妝點(diǎn)著
不小心看出了老闆少女心的一面壓(哈哈哈~~~三麗鷗無(wú)敵)
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋是一間可精通中文、日文、臺(tái)語(yǔ)的餐廳，如果要用客家話溝通也可以喔~~~
店內(nèi)其實(shí)也有不少日本客人關(guān)顧，看著店員用流利的日文跟他們溝通
女孩真心覺(jué)得佩服壓~~~(沒(méi)錯(cuò)，女孩是個(gè)語(yǔ)言白癡)
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?吧檯下方的磁磚拼貼也很美又藝術(shù)呢，讓女孩看著看著就不小心著迷啦~~~(真的好美喔~~~)
??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋播放的音樂(lè)和影片大多數(shù)都是日語(yǔ)的
雖然女孩真的聽(tīng)不懂它在說(shuō)什麼、唱什麼
那輕快的旋律，讓人不經(jīng)心情愉悅了起來(lái)，享受美食也可以很開(kāi)心
??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋後方還有一間用餐區(qū)
這裡的感覺(jué)比較寧?kù)o與有隱私些
這裡的裝飾不多，卻能深深感受到老宅那種溫暖的文青感
?女孩覺(jué)得Ayakakin彩花金鍋物居酒屋是一間對(duì)細(xì)節(jié)相當(dāng)講究的餐廳
看看桌上整齊排列的餐具，可是老闆特別挑選過(guò)的(有些是從日本帶回來(lái)的)
還有桶子當(dāng)中多樣的用具(裡頭就有四種呢)
這麼多的傢伙就是為了讓我們可以好好的享受這一餐
?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋提供了四種不一樣的調(diào)味料可以使用
選擇上真的挺多變的，搭配著不一樣的食材享用，增添了幾分好滋味
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??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的菜單是老闆自已設(shè)計(jì)的
可愛(ài)的字樣搭配著美味的食物圖，真的相當(dāng)?shù)呢S富
讓有選擇障礙的女孩，每一個(gè)都好想吃呢
??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋使用的食材大多數(shù)都是來(lái)自臺(tái)灣在地的有機(jī)蔬菜水果
再結(jié)合食用花與養(yǎng)生中藥下去創(chuàng)意結(jié)合調(diào)製
讓人能吃到健康又獨(dú)特的美味餐點(diǎn)
七彩羽毛煎餃
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?這可是店家的招牌菜之一呢
?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的煎餃皮有著不同樣的健康口味，會(huì)吃到什麼口味就需要靠運(yùn)氣啦~~~
金黃焦香感的外皮，真讓人想大快朵頤一番
這一小碟是Ayakakin彩花金鍋物居酒屋特別調(diào)製的醬料
味道偏日本和風(fēng)感，吃起來(lái)微酸甜口感，讓人覺(jué)得特別又美味
為精緻的煎餃增添了不同的風(fēng)味
?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的煎餃外皮是使用蔬菜與健康食材製成的，顏色多變又好吃
而且每一顆餃子都很扎實(shí)美味，結(jié)合了水煮以及香煎的感覺(jué)並存
讓女孩不經(jīng)期待起了七彩羽毛煎餃吃起來(lái)的感覺(jué)
?七彩羽毛煎餃吃起來(lái)很真材實(shí)料，一咬下去就可以感受到飽滿多汁的口感
清爽鮮甜的蔬菜結(jié)合肥瘦比剛好的豬肉
讓人越咀嚼越香，跟一般煎餃給人較油膩的感覺(jué)很不一樣
??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的煎餃?zhǔn)菨M滿的爽口感，八顆吃起來(lái)不夠不夠啦~~~
?香菇肉羹蒟蒻麵
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一上桌時(shí)女孩覺(jué)得好豐盛壓~~~
裡頭除了有Ayakakin彩花金鍋物居酒屋特別自製的肉羹外
也把主食麵類變成了熱量較低的蒟蒻麵
滿足了女生們想吃卻怕熱量的小問(wèn)題阿~~~
?香菇肉羹蒟蒻麵吃起來(lái)的口感很爽口，邊吃還能邊聽(tīng)到些微清脆的聲音
蒟蒻麵隨著特調(diào)過(guò)後口味較溫和的湯頭，讓女孩很快就把它清空了，真的清爽又美味ㄚ~~~
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的蒟蒻麵跟一般白麵和黃麵比起來(lái)真的有小小征服了女生們的心
??香菇肉羹蒟蒻麵裡頭的配料也是好吃的關(guān)鍵喔~~~
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的肉羹吃起來(lái)感覺(jué)真的很不一樣
讓女孩覺(jué)得有種入口即化的感覺(jué)，不太需要咀嚼
而且吃起來(lái)扎實(shí)中又保留著脆度，真的很特別，讓女孩一吃就偷偷愛(ài)上啦~~~
香菇吃起來(lái)也很新鮮，吃的到淡淡本身的香氣，軟嫩口感中帶了些扎實(shí)感
辣味雞肉堅(jiān)果沙拉
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Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的沙拉真的看起來(lái)超豐富的說(shuō)
而且色彩繽紛擺盤又精緻，讓女孩口慾大開(kāi)壓~~~
女孩覺(jué)得在Ayakakin彩花金鍋物居酒屋用餐，每一次上菜時(shí)都讓人覺(jué)得驚喜
像在欣賞著一道道美麗的美食藝術(shù)品
讓人不知該從何下口好呢
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老實(shí)說(shuō)女孩算是一個(gè)蠻愛(ài)吃沙拉的人
但吃微辣口感的沙拉，真的是第一次呢，感覺(jué)真的很酷又有趣
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋不但把料理變得很有創(chuàng)意，也同時(shí)兼顧了健康的問(wèn)題
上頭妝點(diǎn)的花朵是食用花喔，可以安心吃下肚去
女孩覺(jué)得辣味雞肉堅(jiān)果沙拉吃起來(lái)清爽當(dāng)中帶了些過(guò)癮感
讓人不小心就留下了深刻的印象
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的蔬菜都是來(lái)自於在地小農(nóng)的
而且是每周新鮮進(jìn)貨的
讓人吃到新鮮美好的滋味
酥脆的生菜們吃起來(lái)真的鮮甜可口
搭配上店家特製的生菜醬微酸甜又帶些奶味，讓女孩很喜歡
還有堅(jiān)果的點(diǎn)綴，讓口感多了許多層次感
清爽當(dāng)中帶了些扎實(shí)的口感
?辣味雞肉堅(jiān)果沙拉的雞肉真的是好吃的大大關(guān)鍵壓
?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的雞肉經(jīng)過(guò)了許多道程序煙燻調(diào)味
讓女孩對(duì)雞肉的印象小小的改觀了，原來(lái)雞肉也可以這樣吃
雞肉吃起來(lái)口感較扎實(shí)些，帶有濃厚又自然的煙燻味
雖然單吃有些微鹹感，但卻不會(huì)膩，搭配著生菜一起享用剛剛好
在加上薄薄的辣粉在雞肉上頭，讓人覺(jué)得越吃越過(guò)癮
而且?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋雞肉給得很大方，相當(dāng)?shù)暮駥?shí)不空虛
彩花養(yǎng)生鍋
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的每一個(gè)湯底都是老闆娘特別調(diào)製出來(lái)的
而且還會(huì)隨著季節(jié)而改變喔，所以不同時(shí)間來(lái)品嚐會(huì)有些微的差異感在
女孩和女孩MOM選擇的是較養(yǎng)生的湯底---彩花養(yǎng)生鍋
哈哈哈~~~沒(méi)辦法呀！隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，不能在這麼的任性了，是該吃健康些了
(其實(shí)?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的湯底每一個(gè)都很精緻又健康，讓人不知該選哪一個(gè)好)
彩花養(yǎng)生鍋湯底使用了香茅和特別挑選配製的養(yǎng)生中藥下去熬煮，也搭配了幾朵食用花增添豐富感
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彩花養(yǎng)生鍋煮開(kāi)後有種特殊的香氣飄出來(lái)
女孩在猜那應(yīng)該是香茅味，讓人覺(jué)得聞起來(lái)很放鬆
單喝湯底女孩覺(jué)得很清甜順口，讓女孩想好好地細(xì)細(xì)品嚐一番
?點(diǎn)??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋鍋物類都會(huì)附上綜合菜盤
裡頭的食材真的很豐富呢，從清爽的蔬菜到可口的玉米筍、紅蘿蔔、貢丸還有清脆的菇類
這樣食材的搭配和配色都讓女孩很喜歡
?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的紅蘿蔔是花朵圖樣的，真的好可愛(ài)呀~~~
從側(cè)邊看還可以看到厚度呢，真是真材實(shí)料
?把所有的蔬菜逐一下鍋去烹煮，自然的香氣慢慢的善發(fā)出來(lái)，真的很舒服
女孩覺(jué)得因?yàn)闇^本身味道就是走清甜自然感的，煮完蔬菜後湯頭變得更鮮甜了
而食材還吃得出本身自然的風(fēng)味，還帶著淡淡的湯頭香氣，讓人覺(jué)得健康又可口
?黃金松板豬
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女孩覺(jué)得??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的肉盤份量很大氣
每一份黃金松阪豬肉片都是店家特選過(guò)後的，肥瘦比例很洽當(dāng)
肉質(zhì)鮮嫩又可口，真讓人心動(dòng)想吃了
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簡(jiǎn)單川燙過(guò)後的?黃金松板豬單吃就很美味了
女孩覺(jué)得黃金松阪豬吃起來(lái)口感很扎實(shí)又帶了些脆度在
肉質(zhì)Q彈鮮嫩，越咀嚼越香
但...有些經(jīng)較多的地方，需要咀嚼多次一些在下肚比較好喔~~~(才不會(huì)不好消化鬧肚子痛)
?安格斯牛小排
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的?安格斯牛小排油花分布的均勻又好看
鮮紅的色澤，看得出?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋對(duì)食材的堅(jiān)持
每一塊?安格斯牛小排都被切成了薄片，下鍋後簡(jiǎn)單川燙後就可以食用了
真是方便又美味呀~~~
??安格斯牛小排吃起來(lái)沒(méi)什麼腥味，讓不常吃牛肉的女孩MOM也吃的津津樂(lè)道
女孩覺(jué)得?安格斯牛小排吃起來(lái)很鮮美
肉質(zhì)軟嫩又可口，細(xì)細(xì)咀嚼可以感受到淡淡的奶香味感
軟硬川燙的剛剛好，讓女孩覺(jué)得越吃越過(guò)癮
玫瑰鮮奶茶
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的玫瑰鮮奶茶有著自然的香氣，加上濃郁的奶香飄出
讓女孩MOM蠻喜歡的說(shuō)
玫瑰鮮奶茶上頭除了綿密的奶泡外，還有朵食用花點(diǎn)綴著，看起來(lái)蠻精緻的
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的飲品多半都是無(wú)糖原味概念的，但...店家在飲料上桌時(shí)也會(huì)附上糖包可供使用
想喝多甜自己決定嘍~~~
玫瑰鮮奶茶喝起來(lái)有相當(dāng)濃郁的奶香味在，並帶著淡淡的玫瑰清香
味道順口又舒服，跟外面市售的玫瑰鮮奶茶真的有微微的差異感在
?大女人女波波花茶
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話說(shuō)你們不覺(jué)得波斯菊茶很酷嗎???女孩真的是第一次看到呢
沒(méi)想到喝起來(lái)的感覺(jué)真的很有趣又特別
是讓人會(huì)想細(xì)細(xì)品嚐一番的茶
??大女人女波波花茶的香氣特別又自然
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋特別結(jié)合了波斯菊和不一樣的花草在裡頭
調(diào)和出自然又獨(dú)特的風(fēng)味，老實(shí)說(shuō)讓女孩真的非常的驚豔丫
喝起來(lái)的口感真的...真的...讓你想不到
女孩覺(jué)得大女人女波波花茶喝起來(lái)的味道很像痠痛藥膏感
口感涼涼的，氣味很特別，卻很滑順好入口
每每吞下去後口中都散發(fā)著獨(dú)特的香氣
讓人想再喝一口好好回味一下
?最後的甜點(diǎn)上桌嘍~~~
女孩真的不得不說(shuō)壓，?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的甜點(diǎn)設(shè)計(jì)的真的很精緻
讓人真不知該從何下手好
深怕一個(gè)不小心就破壞了美美的它壓(孩子~它終究還是要吃下肚的)
綠色水果盆
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋有多種色彩繽紛的水果盆
水果盆中使用的幾乎都是當(dāng)季的食材，並結(jié)合了健康的綜合堅(jiān)果下去組合，搭配著美味優(yōu)格當(dāng)作基底
創(chuàng)造出健康有創(chuàng)意的小點(diǎn)心，重點(diǎn)是Ayakakin彩花金鍋物居酒屋把水果盆用的好像一幅畫(huà)呀，相當(dāng)?shù)拿利?/p>
綠色水果盆吃起來(lái)有健康的微酸口感在，味道很濃郁香醇
搭配著新鮮奇異果一起下肚，酸甜的滋味讓人覺(jué)得美味
伴隨著綜合堅(jiān)果扎實(shí)的口感，讓酸甜的優(yōu)格多了些不一樣的層次感在，不膩又順口
?香草冰淇淋佐橄欖油
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??Ayakakin彩花金鍋物居酒屋特別使用了食用橄欖油下去提味
吃的時(shí)候能感受到香草冰淇淋濃郁的口感
還有淡淡橄欖油的香氣
冷冷的天吃上幾球冰淇淋好像也些瘋狂，卻相當(dāng)過(guò)癮喔~~~
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋給女孩的整體感覺(jué)很溫暖又舒服，而且很放鬆又享受
店員給人的感覺(jué)也很親切，有求必應(yīng)，而且精通了國(guó)、臺(tái)、客、日語(yǔ)真的很厲害呢
餐點(diǎn)每一個(gè)都很有創(chuàng)意又精緻，重點(diǎn)是多了幾分健康感，讓女生們都不小心的為之一亮
至於價(jià)格上對(duì)女孩這個(gè)小資女孩說(shuō)偏高些，但偶爾跟好友同事一起來(lái)享受品嚐，解解生活當(dāng)中的苦悶，還算是OK嘍~~~
雖然?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋藏身在小巷當(dāng)中，卻多了幾分寧?kù)o的感覺(jué)，這點(diǎn)讓女孩蠻喜歡的
希望?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋可以成為下一個(gè)IG打卡熱點(diǎn)喔~~~
一起來(lái)品嚐不一樣的健康創(chuàng)意料理吧~~~
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?Ayakakin彩花金鍋物居酒屋?
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?店址：新竹市北區(qū)建興街7號(hào)
??電話：03-523-1917
營(yíng)業(yè)時(shí)間：?週二～週日 PM18:00～AM01:00
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋粉絲團(tuán)：https://goo.gl/1KGhDs
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