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還記得之前推薦給大家的雞蛋牛奶古早味蛋糕嗎???
原來(lái)在它旁邊有一間好吃的義大利麵
10月底才新開幕? ?我覺(jué)得味道好、份量多,蠻值得推薦的
只是旁邊築也日本料理開太大間? ? 經(jīng)過(guò)比較容易忽略低調(diào)的阿比基
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阿比基店面小小間
因?yàn)檫@家主打外帶外送義大利麵
以『家就是最好的餐廳為概念』
將外帶餐盒做特殊處理,讓你在家也能吃到像餐廳般美味的義大利麵
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如果想內(nèi)用也是可以
但座位就八張而已,滿了會(huì)需要等候
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牆上也貼出了店家的主張
堅(jiān)持麵自己煮、醬自己調(diào)? ?餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,吃完就能感受到用心
是說(shuō)阿比基在漢口路也有一分店
如果中科對(duì)你來(lái)說(shuō)太遠(yuǎn)的話,也可以去另一間品嚐
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內(nèi)用的話~ 座位下面都有置物籃
這點(diǎn)蠻貼心的,但離開時(shí)請(qǐng)記得把自己的東西帶走啊 XDD
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各種義大利麵與燉飯的口味也不少
白醬、蕃茄、香草、乳酪、大蒜、焗烤…等等,算起來(lái)有超過(guò)40種選擇
若你吃素的話,這邊也提供素食餐點(diǎn)唷
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主餐+50元就有主廚濃湯跟飲品四選一
不是一般外面很陽(yáng)春的玉米濃湯,他們連附湯都很有誠(chéng)意
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滿$500元(3公里內(nèi))即可免費(fèi)外送
如果金額不滿? ?你們也可來(lái)外帶取餐,還會(huì)送一罐雪碧呢
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餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
但半開放式廚房也不會(huì)有油煙味
重點(diǎn)是出餐速度挺快的,完全沒(méi)餓著
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不一會(huì)兒工夫我們的餐點(diǎn)就全部到齊了
氣味和賣相都好,看上去就令人食指大動(dòng)
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旁邊有餐具與調(diào)味料
起士粉、七味粉、辣醬..若有需要請(qǐng)自取
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首先飲料跟主廚濃湯先上桌
這湯一撈起來(lái)我有嚇到,蘑菇、馬鈴薯、玉米…裡面滿滿的料
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我們點(diǎn)了奶茶和檸檬紅茶
喝起來(lái)跟立頓紅茶、奶茶味道有些相似
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咖哩牛肉焗烤麵? ?$200元
焗烤是我的最愛(ài),如果店裡有賣我都會(huì)點(diǎn)
阿比基的焗烤舖上滿滿起司還灑了起司粉? ?餐點(diǎn)一上桌就香氣四溢
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牽絲的畫面也是很療癒
不像有些外帶焗烤就只有薄薄一層,翻一下就不見(jiàn)了
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我們點(diǎn)的咖哩牛肉,裡頭有不少軟嫩肉塊
咖哩醬偏南洋那種辛香風(fēng)味
特殊香氣讓咖哩吃起來(lái)更有層次
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焗烤可選麵或飯
如果點(diǎn)麵的話會(huì)用筆管麵
我蠻喜歡這種彈口感、醬汁也容易吸附
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香草培根麵? $170元
醬料都是店家自製,不是買外面現(xiàn)成的
他們的香草醬就是青醬
製作的時(shí)候沒(méi)有放油? ?是用菠菜去中和九層塔的澀味,吃起來(lái)不會(huì)油膩
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我喜歡加很多起司粉(笑~)
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培根稍有厚度,不是很薄的那種~
配料也給得很大方? ?每一口都有吃到培根和花椰菜
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蒜香墨魚麵? $130元
不要小看這盤墨魚麵
雖然看起來(lái)沒(méi)什麼料,但它的氣味可是吃一口就愛(ài)上
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這道是用蒜片所提煉的蒜油去清炒
入口有非常濃郁的蒜香與辣椒的微辣香氣
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接下來(lái)介紹外帶餐盒
阿比基的外帶餐盒是店家特別設(shè)計(jì)研發(fā)的
可以把麵條和醬汁分開? ?要吃之前再混合,這樣麵條就會(huì)保有彈性
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白醬奶油鮮蔬(可素) $170元
蔬菜口味會(huì)放到七種蔬菜
愛(ài)吃蔬菜或者素食者就可以點(diǎn)這個(gè)
一打開盒子~? 你會(huì)發(fā)現(xiàn)料滿到都要掉出來(lái)了,相當(dāng)有誠(chéng)意
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在這盒子裡還藏著小祕(mì)密
中間有一層隔板,要吃之前再把它取出來(lái)
隔板抽出來(lái)後? ?麵條跟醬汁就能混合在一起,口感也不會(huì)爛掉
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一般製作白醬會(huì)用麵粉跟奶油去炒過(guò)
但阿比基的白醬只有用牛奶、鮮奶油和起司粉去熬煮,吃起來(lái)比較不會(huì)膩
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蕃茄海鮮麵? $200元
很少看到這麼豐富的海鮮麵
三隻蝦子、蛤蜊、魚塊、花枝,吃起來(lái)相當(dāng)滿足
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蕃茄醬跟麵條也會(huì)用隔板擋起來(lái)
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取出隔板後還可以再攪拌一下,讓醬汁更吸附~
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鮮菇燻雞乳酪燉飯? $170元
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燉飯裡加了很多乳酪絲
口感是很濃稠的? ?在用餐時(shí)也會(huì)一直看到燉飯裡的微細(xì)牽絲
就算我隔餐加熱還是會(huì)有牽絲感? ? 燻雞的香氣也很濃
加上各種新鮮蔬菜的口感? ? 是一道很好吃的燉飯
(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)
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阿比基 – 中科店
▋地址 :?臺(tái)中市西屯區(qū)西屯路三段150-55號(hào)(全聯(lián)對(duì)面)
▋電話 :? (04)?2463-1449
▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週二 ~ 週日 11:00~20:30 (週一店休)
▋粉絲團(tuán) :?阿比基 – 中科店
▋注意事項(xiàng) :
三公里內(nèi)滿500元免外送費(fèi),超過(guò)三公里量大可議 /?未滿500收50元外送費(fèi) /?來(lái)店自取贈(zèng)雪碧一瓶
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阿比基 – 漢口店
▋地址 :?臺(tái)中市北區(qū)漢口路四段308號(hào)
▋電話 :? (04)?2237-6500
▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 :?週二 ~ 週日 11:00~15:00 / 16:00~20:30 (週一店休)
▋粉絲團(tuán) :?阿比基 – 漢口店
▋注意事項(xiàng) :
三公里內(nèi)滿500元免外送費(fèi),超過(guò)三公里量大可議 /?未滿500收50元外送費(fèi) /?來(lái)店自取贈(zèng)雪碧一瓶
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