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前言:不是很久以前,曾答應udn韶關文友
要寫一篇和她父親大陸廣東韶關同鄉老杯杯所開的超群冬粉介紹文
就趁今夜下班趕緊履約吧
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北投永興路有相距不遠兩攤美食
首先介紹是超群冬粉,超群冬粉大概是我大學時才偶而發現的
鄰居長輩說這位伯伯當時住在離我們老家不遠
薇閣小學旁的眷村 長安新村,難怪我蠻眼熟
不過第一次去吃有點難為情
是路過看見在幫忙的(好像小我幾歲)老闆漂亮女兒,就給他進去吃吃看
結果一吃發現不但好吃,還發現老闆聘請的洗碗清潔員工
是好久不見我老家鄰居太太
邊吃邊問她兒子們(我小時玩伴)近況如何
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不過畢竟我大學在臺中就讀,之後又在高屏當兵
等到退伍出社會上班較頻繁去光顧後
發現老闆漂亮女兒似乎再也沒出現了
有次實在忍不住問老鄰居太太
這可問對人啦
她簡直是八卦博士專家
如數家珍,滔滔不絕向我解釋'來龍去脈'
不過畢竟這是人家家務事,不便網路公開談論
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總之後來老杯杯過世後
由老杯杯回廣東韶關老家探親,娶回來的太太接手經營至今
吃久聽久,發現韶關雖然屬於四季如夏,酷熱熱帶廣東省
但韶關腔調一點也不像香港話
感覺反而有點像天寒地凍的北方臨省湖南話
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回到菜色介紹
超群冬粉湯頭不油膩好喝
特色是配料炸餛飩和不太辣的辣菜,讓整整碗冬粉增色不少
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小檔案
超群冬粉店址:臺北市北投區永興路一段21號
營業時間：0700-1300,每周二公休
價格:只有冬粉一種產品,每碗最近漲價成65元
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