最近吃了幾家好吃的合菜餐廳，這家膳馨也是其中之一，一直聽說這間口味很不錯，因為好友的兒子滿月，終於有機會跟來騙吃騙喝，這種吃不用錢的我一定要跟的啊！
店家資訊：『?膳馨民間創意料理?』
店家地址：臺中市西區存中街21號
店家電話：04-23721650
營業時間：午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 30
? ? ? ? ? ?晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 21 : 30
店家網站：http://www.shan-shin.com/
最棒的是餐廳外面的院子簡直讓小朋友們玩瘋了，父母可以安心在餐廳裡吃飯，就把小孩自生自滅放在花園就好，門關著也不怕小孩跑去街上
忘記朋友說這一桌是多少錢的，好像是一桌五六千元的吧！?不是很確定價錢，因為不是我付的XDDD
百搭XO醬，搭什麼都好吃
澎派海鮮蔬食沙拉
真的很彭湃耶！川燙過後的各種海鮮配上爽口的醬汁與生菜，就連蝦子的殼都幫你剝好好的，只要直接食用就可以囉！
我敢發誓這是我吃過最好吃的米糕~櫻花蝦蓮子米糕，名字是我自己亂取的，因為不曉得正確名稱
一般辦桌的米糕又油又膩我根本不想吃的，但這個米糕會讓你一口接一口地無法自拔，首先是櫻花蝦沒有那種臭舖味，一隻隻又鮮又甜，蓮子有蜜漬過的吃起來鬆軟甜美，所以有點鹹鹹甜甜不膩口的口感正合我胃口，糯米飯有點黏又不會太黏的剛剛好，真的現在想起來還會懷念的滋味
古早味時令鮮魚
小朋友很愛這條魚，鮮美又肉質細膩吃光光
好像豆腐類的料理
對這道比較沒有印象，可能都被小孩吃光了
大家很期待店內的招牌臺式椒鹽大元蹄?，店家首先會拿一整隻的來給我們先拍遺照，之後再去支解屍體，真是太專業了
先滷再炸皮酥肉Q又嫩的絕頂美味，看看那酥酥脆脆的皮和豐富的膠質是不是很吸引人，蟹老闆邊吃邊稱讚，叫我去詢問桌菜價格，說要帶公公婆婆他們來吃，我們家蟹老闆真的是個很孝順的人，有好吃的一定都會想到公婆，但就從來不會想到我，真的是很奇怪，我從來沒聽他講過說要帶我去吃什麼
應該是鮮百合炒蘆筍吧，又自己亂取了
接在豬腳後面剛好爽爽口清脆一下，我都一直挑裏頭的百合吃，好愛百合輕甜的口感
也是店內招牌~芋奶鮮嫩雞球
很像鹽酥雞加上芋泥的感覺，真的，不信你們來吃吃看，真的味道就很像鹽酥雞加上芋泥，芋泥加了牛奶更溫潤更香滑，好吃的不得了，有點帶甜口味的料理我都喜歡
看起來像麥片其實是蝦鬆
也是爽口又脆口的一道，膳馨的調味比較自然原味，沒那麼重口味，這點我倒是很喜歡
酸菜白肉海鮮鍋
剛開始會覺得不酸也不甜，但是越煮越好喝的那種
甜點是紅豆抹茶提拉米蘇，這個也很好吃耶！
主人家加碼的長崎蛋糕?
過年的團園桌菜可以考慮這家
傳統臺灣菜但也嚐得出想要有點不一樣的創新心意，會讓人想回訪的好店
店家資訊：『?膳馨民間創意料理?』
店家地址：臺中市西區存中街21號
店家電話：04-23721650
營業時間：午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 30
? ? ? ? ? ?晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 21 : 30