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分享一間中山商圈的火鍋專賣店
一間店就有火鍋和鐵板燒兩種能選擇
開到凌晨是看完電影後的宵夜首選
搭配優惠很劃算的【御讚堂火鍋.鐵板燒】?
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檢視較大的地圖
位於中山商圈附近的御讚堂火鍋
可以搭乘捷運到中山站或松江南京站
出站後步行到這邊僅需10分鐘左右
附近就是欣欣百貨以及欣欣秀泰影城
所以是個很熱鬧適合在餐後逛街的地方
如果開車就要有停私人停車場的準備
因此還是建議搭大眾運輸工具過來
店面位於地下一樓然後裝潢像撞球間
如果不是有仔細看菜單或招牌的話
第一眼或是路過經過時會有點卻步啊
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御讚堂除了火鍋和鐵板燒之外
店面左邊還有一小塊是咖啡廳啊
雖然開在這好像有種莫名的違和感
但有興趣的可以吃飽飯過來試試
今天決定要來吃火鍋然後分享一下
下次有機會再過來二訪鐵板燒囉
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店內整體空間呈現L型的配置
火鍋的座位數量是所有裡面最多
有分吧檯區以及四人座位兩種
雖然說好像很多火鍋店都是這樣子
但是看到原味高湯從水龍頭出來
讓我想到花蓮鋼管紅茶的感覺
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醬料檯很乾淨沒有醬汁落在外面
看起來店內的員工都有定時在擦拭
對於這點滿在意的我來說大大加分啊
兒童餐具以及備用碗筷一應俱全
飲料區如果不想喝汽水還有茶可以喝
然後這些都是無限暢飲的可以自取
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鍋物套餐共分為四種不同的價位
落在259-450元之間然後不收服務費
現在臺北應該很少有不收服務費的吧
點餐後就可以往右選湯底和副食了
有原味、石頭以及麻辣三種湯底
最下面則是單點的火鍋料可以參考
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點完餐之後會送上鍋底以及菜盤
點的石頭鍋湯底和我想像中不太一樣
原本以為是現場爆香並加入辛香料
然後再加入高湯才算是完成這樣
尚未烹煮食材湯底喝起來滿清淡的
與外面專門在賣石頭火鍋的有點落差
不知道煮完食材後會不會有味道些
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今天過來時有限時的優惠活動
每份套餐可以加點一尾鮮撈透抽
簡單汆燙之後吃新鮮然後又很Q彈
以這個價錢和口味來看滿不錯的
推薦大家可以加點一份吃吃看
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然後現在加入御讚堂的LINE好友
還可以免費兌換培根牛/梅花豬二選一
一個人加入就會送一盤以此類推
然後牛肉成本比較高所以只有4片
牛腹部的培根部分油脂分布的還不錯
燙過後會縮起來剛剛好並不會太油
梅花豬嚐起來軟嫩然後帶有一點甜甜的
可以吃到豬肉汁精華的感覺我喜歡
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今天選擇了360元的雙牛對決套餐
肉盤有培根牛以及美國板腱牛兩種
肩胛部分牛板腱肉質上比較緊實一些
和吃起來肉汁會塞滿嘴的培根來說
我還是比較喜歡油花較多的培根部位
但是牛板腱的味道也還算是不錯
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梅花豬肉套餐259元不加服務費
這一份餐點是我今天吃到最滿意的
平常比較喜歡吃牛肉的我來說
梅花豬有種牛沒有甜甜肉汁的味道
油脂分布的比例均勻然後有筋又有肉
在口感上就遠遠勝過今天的牛肉啊
但青菜蘿蔔各有喜好僅作為參考
還是可以選擇吃自己喜歡的部分喔
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最後結帳時每份套餐可以抽獎一次
裡面就是火鍋料和肉片的兌換卷
可以在下一次到店消費時直接做使用
總結是一間搭配活動算滿平價的店
位於欣欣秀泰影城及欣欣公司旁的位置
是間看完電影後想吃宵夜的好選擇啊
雖然不收服務費但是服務態度仍超級好
是間還不錯而且經濟實惠的火鍋專賣店
希望下次可以有時間來試試看鐵板燒
以上不專業心得分享給大家參考看看囉
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【御讚堂火鍋.鐵板燒】
營業時間：平假日11:30-04:00
餐廳地址：臺北市中山區林森北路264號B1
連絡電話：02-25671269
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