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水星人的怪咖時(shí)代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

造訪商家: 雅蜜斯牛軋?zhí)?
04-2292-1926
臺(tái)中市北區(qū)青島東街53號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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臺(tái)中超好吃牛軋?zhí)堑案馓瘘c(diǎn)推薦,

就是這家雅蜜斯牛軋?zhí)茫?/p>

巷弄內(nèi)隱藏版美食,

低調(diào)經(jīng)營(yíng)十年的甜點(diǎn)工作室,

真材實(shí)料、價(jià)格合理,

臺(tái)中在地伴手禮好選擇,還有喜餅禮盒!

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雅蜜斯牛軋?zhí)茫?/p>

藏身在青島東街的民宅間,

靠近北平路、文心路,

目前以網(wǎng)路訂購(gòu)宅配為主,

也可到店自取和內(nèi)用。

可愛(ài)溫馨的店面,

從戶外小庭院開(kāi)始就超好拍照。

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走入店內(nèi),

會(huì)被夢(mèng)幻鄉(xiāng)村風(fēng)佈置給融化,

黑板上寫(xiě)著每日出爐各式甜點(diǎn),

有牛軋?zhí)恰⑴\堬灐⑹止わ炃⑿∷?/p>

小圓麵包、蛋糕、鳳梨酥等。

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不枉費(fèi)大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái),

待在甜點(diǎn)店內(nèi),也是種享受,

鋪著蕾絲桌巾的窗邊座位,

讓陽(yáng)光暖暖照入,

店家說(shuō)之後內(nèi)用會(huì)供應(yīng)飲品。

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偽裝成冰箱的小書(shū)櫃、

還有彩繪熊鐵罐,

都是店家自己繪畫(huà)和木作,

好想請(qǐng)來(lái)當(dāng)家中設(shè)計(jì)師,哈哈

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馬戲團(tuán)擺設(shè)帶有復(fù)古味,

迷人的zakka雜貨感,

身在其中好解憂,

讓人手機(jī)相機(jī)拍不停,殺光記憶體。

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初聽(tīng)到雅蜜斯牛軋?zhí)茫?/p>

會(huì)覺(jué)得這名字有些難記,

原來(lái)取自YummySweets,

就像吃到好吃的甜點(diǎn)時(shí),

會(huì)在內(nèi)心大喊yummy~(灑花)

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玻璃罐內(nèi)的手工餅乾,

一片大約10多元,價(jià)格不貴耶,

結(jié)婚喜餅禮盒可自由混搭,

也能搭配手工果醬,牛軋?zhí)亲鳛橄蔡恰?/p>

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另外也有袋裝餅乾,

我們後來(lái)有帶回家吃,

口口酥香,很快就被秒殺。

還要推薦較少見(jiàn)的派司,

外觀像司康,裡頭則像千層酥口感,

連男性大頭怪都淪陷到甜點(diǎn)裡。

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雅蜜斯以牛軋?zhí)瞧鸺遥?/p>

和牛軋餅、鳳梨酥都是主打商品,

不含香精、色素、化學(xué)添加物,

孕婦小孩都能吃。

隔壁表妹吃過(guò)後立馬要了訂購(gòu)單,

果真是專業(yè)團(tuán)購(gòu)主XD

滿3000元可享免運(yùn)!

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牛軋?zhí)鞘擒浵愕模?/p>

濃郁奶味包著杏仁豆,

而且杏仁豆放很多,

嚼起來(lái)好香。

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牛軋餅也超級(jí)好吃,

鹹香酥脆的青蔥蘇打餅,

牛軋餡軟綿好入口,

我最怕又硬又難咬的牛軋餡了。

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外酥內(nèi)軟的雙重口感,

吃素的朋友也可預(yù)訂原味。

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精緻的牛軋?zhí)嵌Y盒包裝,

充滿了女孩感,牛軋?zhí)且唤?00元,

牛軋餅25片盒裝250元,

十年未曾漲價(jià),不只是用料實(shí)在,

而且價(jià)格超優(yōu)惠,CP值破表!

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鳳梨酥也很不一樣,

是酥皮的唷!我愛(ài)這口感,

外皮香酥,帶有奶油香氣,

內(nèi)餡是傳統(tǒng)冬瓜餡,

滋味甜蜜微酸。

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年底到了,

可以開(kāi)始準(zhǔn)備年節(jié)送禮,

400元大綜合禮盒讓我心動(dòng),

集合了雅蜜斯的主打商品,

有牛軋?zhí)?00g、牛軋餅8入,

及鳳梨酥4入。

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超級(jí)邪惡的盒裝蛋糕,

食材新鮮,口味依季節(jié)而定。

不管熱量,無(wú)視體重機(jī),

每天下班後的期待,就是抱著蛋糕盒子,

用湯匙一口口挖來(lái)吃,不小心就見(jiàn)底了(驚)

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草莓蛋糕盒子 280元

冬天就是要讓草莓甜點(diǎn)洗版,

滿像之前火紅的新鮮草莓千層蛋糕,

每日新鮮直送的大湖草莓,

整個(gè)放好放滿,不是只有表面才有。

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可冷藏保存三天,

打開(kāi)盒子佈滿了草莓,

試問(wèn)有哪個(gè)女生可以抵擋XD

請(qǐng)準(zhǔn)備一個(gè)大湯匙,一口挖到最底。

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層層疊起的蛋糕盒子,?

新鮮草莓、戚風(fēng)蛋糕、特調(diào)鮮奶油,

以及自製無(wú)添加草莓醬,

保留草莓的自然酸甜不膩口,

不小心就會(huì)吃太多? ?

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綜合水果盒子 280元

鋪著奇異果、草莓、哈蜜瓜、藍(lán)莓,

底下三層都夾有不同水果,

有香蕉、葡萄、草莓等,

我很愛(ài)他們家的奶油餡,

奶香濃郁滑順,

自我安慰至少攝取多種水果,

罪惡感可以稍微降低一些XD

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香蕉OREO盒子 280元

香蕉和巧克力是好朋友,

覺(jué)得厲害的是香蕉熟度剛好,

有Q度的新鮮口感,不會(huì)軟爛,

香氣和甜味都有出來(lái)。

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OREO有去掉夾心,

保留巧克力餅乾的香氣,

搭配特製鮮奶油和微鹹花生醬,

還有濕潤(rùn)柔軟的戚風(fēng)蛋糕,

吃起來(lái)竟然不會(huì)很甜膩,

讓湯匙持續(xù)動(dòng)作的魔力阿!

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蒙布朗栗子蛋糕盒子 299元

放了整顆栗子,金箔點(diǎn)綴,

香濃綿密的法國(guó)栗子泥,

中間夾著臺(tái)式烤地瓜,

整個(gè)甜度都出來(lái)了,

這個(gè)"臺(tái)法混血"太成功了,

不愛(ài)栗子、不愛(ài)地瓜的人都會(huì)被征服。

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小塔 四入112元

依季節(jié)提供多種口味選擇,

自製塔皮新鮮酥脆,不會(huì)很硬,

有藍(lán)莓、草莓、檸檬、栗子、

生巧克力和香蕉塔。

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雖然是迷你塔,

但是內(nèi)容物好豐富,

水果食材都快爆出來(lái),

各種口味擺在一起好療癒,

怎麼拍怎麼繽紛。

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草莓塔上頭有整顆大草莓,

搭鮮奶油和自製草莓醬,

口味和草莓盒子頗像。

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只是個(gè)迷你塔,就放了超多顆藍(lán)莓!

新鮮藍(lán)莓加上招牌奶油,

裡頭有自製綜合莓果醬,

本來(lái)怕會(huì)很酸,

還好入口是莓果的香甜多汁。

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生巧克力塔放有一顆杏仁,

純度65%巧克力製作,

內(nèi)餡入口即化,濃郁苦甜的可可香。

外觀是高聳奶油的香蕉塔,

擠上花生醬,包有新鮮香蕉。

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金黃內(nèi)餡的檸檬塔,

清新酸甜,又不會(huì)酸到皺眉頭。

栗子塔是蛋糕盒子濃縮版,

香綿的栗子泥,搭著烤地瓜甜味。

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又一個(gè)送禮自用兩相宜,

口味自由配的九宮格,

迷你塔禮盒只要300元!

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豆乳土司 70元

每週二五出爐,需先預(yù)訂,

外觀和一般土司差不多,

竟然是用豆?jié){製作,

淡淡甜味超鬆軟,我愛(ài)~~

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生乳紅豆小圓麵包 25元

要冰冰涼涼的吃,

生乳奶油內(nèi)餡大爆發(fā),

還有香甜飽滿的紅豆,

可冷藏保存3天,冷凍7天。

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提拉米酥 75元

成分有馬斯卡彭起司、手指餅乾,

加入了白蘭地、咖啡酒,

自己煮的咖啡液espresso,

香濃苦甜,有我怕怕的酒味。

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開(kāi)會(huì)、茶會(huì)、派對(duì)或野餐,

也有提供客製化餐盒,

放入不同的手作點(diǎn)心,

到哪都能享受美好午茶。

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巷弄隱藏版的手作甜點(diǎn)店,

鄉(xiāng)村風(fēng)佈置超級(jí)夢(mèng)幻,

讓少女心噴發(fā)的各式甜點(diǎn),

牛軋?zhí)恰⒌案夂凶印⒚阅闼?/p>

佛心價(jià)格,美味療癒不傷荷包,

看到文章的朋友請(qǐng)繼續(xù)低調(diào),

好怕以後會(huì)很難買(mǎi)到~~~

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??雅蜜斯牛軋?zhí)肶ummySweets

地址:臺(tái)中市北區(qū)青島東街53號(hào)1F

電話:(04)2292-1926

營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-20:00

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