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小小店鋪，滿載老闆對料理的熱情～巷丼食堂。

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店名：巷丼食堂
地址：臺南市國華街二段100號
時間：12:00-14:30、17:30-21:30
　　　周二休。
電話：06 221 3151

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近來發(fā)現(xiàn)越來越愛往巷子裡跑

總在無意間能發(fā)現(xiàn)不少吃的店家。

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像之前去的小鎮(zhèn)咖啡，斜對面

不知何時掛了盞燈籠搖曳～
墨筆黑字寫著　巷丼食堂。

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日式風(fēng)格的外觀布簾
一看就知道吃日本料理類的～

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看了下菜單，果不其然
以丼飯為主，
加上些壽司炸物搭配，簡單分明。

這價格嘛，也算正常。

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內(nèi)中裝潢，日式風(fēng)情
色調(diào)走明亮的橘紅
加上木頭的質(zhì)感，
用餐氛圍不錯(=￣ω￣=)

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黑板上的可愛板書，

讓人看得更加清楚～

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吸引我的，
是內(nèi)中的酒肆街巷的壁畫。
店主巧思，旁邊的燈光照映
讓人以為是牆上的燈籠在發(fā)光～

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佛心來著，有熱湯免費喝

這天寒地凍的。。我很需要－－

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說真的，
敢在這條巷子內(nèi)開店
還滿佩服店主的勇氣。O口O!

畢竟，正常來說
在外頭的西門路就已經(jīng)被夾殺掉
我是因為買咖啡才晃近來的(￣▽￣)

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先去吃了一次試試，
確實不錯吃，份量也足
所以又再訪啦～＼(^ω^＼)

吃食：若雞唐揚丼、猛男牛肉丼。

配菜：炙鮭魚握壽司。

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▲炙鮭魚握壽司▲

一份５顆，上桌的魚肉色澤
看著就知道好吃～

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咬下，
鮭魚的肉嫩口感不在話下

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炙過的油脂潤香，讓人滿意！
我最愛鮭魚啦～(??▽?)?

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▲若雞唐揚丼▲

一份主餐，２份小菜。
翠綠蔥花裹著金黃雞肉，
一顆半熟蛋點綴其上～

這賣相～誘人！≧ω≦

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小菜２款，泡菜、龍鬚。

龍鬚菜吃來清爽帶脆。
泡菜自家做的，酸甜脆口～

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先從唐揚雞肉吃起，

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這麵衣口感特別！！
薄脆中帶綿、
絲絲的油香開胃
加上內(nèi)中的雞肉細(xì)嫩。好吃～

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接著，當(dāng)然是戳破蛋黃。

看著澄黃蛋液流出、
亮金與鮮綠蔥花
攪拌出動人的顏色。

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入口的蛋香溫厚與蔥香，
加上醬汁淡鹹相佐
平和、卻也有滋有味～

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▲猛男牛肉丼▲

依然份量不少～

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片片的炙烤牛肉層層疊疊
繞著一顆金黃圓亮
佐以青蔥陪襯～
色相具全。（?????）

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先夾起一塊牛肉吃吃，
恩恩～厚度夠
看得出微微的粉色肉感。

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入口，嫩中帶些彈性。
越咬，那牛肉鮮甜越是散出。
好吃無誤。(?>?<?)
配著蒜片吃，香氣更足。

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接著，一漾食飯啦～
蔥花裹上蛋液，拌入白飯
百吃不厭的好滋味　d(>_? )

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後記：
老闆頗帥的呀，
親切加上笑口常開
讓人一看就有好心情～(∩_∩)

有跟老闆稍微小聊，
再加上聽著老闆於其他客人的閒聊
聽的出老闆對於食的執(zhí)著。
這家店滿載老闆對料理的熱情～

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