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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於臺北市文山區忠順街二段上的
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諾咪這次介紹的"小豬啃飯糰"是間十分有特色的日式早餐
跟老闆小聊一下後 才知道老闆之前到日本遊玩時
因為非常喜歡那邊的飲食文化 因此決定將自己感受到的日本文化帶來這邊
讓大家對於早餐的概念
除了傳統的早餐店外 還有更豐富的選擇性
?"小豬啃飯糰"完整菜單
MENU內的餐點內容除了飯糰外 還有吐司 丼飯 大阪蘿蔔燒 炎燒雞翅 豪封殺拉 日是漁人炒麵~
種類超豐富啊!!
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"小豬啃飯糰"的用餐空間明亮寬敞
搭配暖色調的牆面一進來便讓人倍感溫馨舒適
塌塌米座位區也好特別 在這邊用餐真的有如置身於日本的感覺
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老闆對於釣魚頗有興趣的
所以店內還可以看見老闆所使用的釣具及各式釣魚的照片
臺上放置的檸檬水都可以自取唷
黑板上的插畫也太可愛了
繽紛色彩又充滿童趣
讓人一看見心情都好了起來
調味料部分也是斟酌自取唷
每個人都會有自己的夢想
上頭貼了許多大家的願望 而且還有幾個客人的願望已經實現了呢
其實挺有趣的
上過不少報章雜誌的"小豬啃飯糰" 在鄉民之間早已默默地闖出名號
這天過來時 店內座位幾乎有一半都客滿了
座位的空景還是等到客人都用餐完離席後才抓準時間拍的!!
黑板上除了有寫上完整菜單外
還有提供?免費WIFI 對於常常需要使用手機而言的諾咪實在太貼心啦!!?
如果第一次過來不知如何點餐的朋友 也可以參考"小豬啃飯糰"的人氣排行榜?
"小豬啃飯糰"的價位上從$40~$109都有
這次到這邊不可錯過的當然就是他們的飯糰及米漢堡囉!!
如果比較趕時間的客人也可以選擇已經準備好的御飯糰
短短的時間外帶打包 也可以享用到好吃的御飯糰 好方便?
酷熱的天氣來杯冰涼沁脾的西瓜汁消消暑氣超過癮
在早餐店很少可以喝到這種新鮮果汁
清甜滋味喝起來好順口!!
諾咪自己則選擇無糖的鮮奶茶
濃濃的奶香味融合紅茶香喝起來溫潤
搭配飯糰好合拍
雖然是選擇無糖的拿鐵
不過喝起來也不會有明顯的苦味 與牛奶融合挺不賴的
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一開始諾咪還以為飯糰底下純粹使日式飯糰普遍的傳統做法
經過老闆說明後
才知道原來飯糰底下鋪上海苔是為了能夠方便拿取 不沾手!!?
老闆對於米飯部分也是有講究的
使用壽司米及芋香米混和
所以米飯吃起來的香氣更加濃厚
與鹹鹹香香的鮪魚搭配享用好有飽足感!!
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大片的培根裹著壽司米 上頭還撒了些許白芝麻及海苔粉
烤過後上桌更是香氣十足
光在旁邊看就好想趕快咬一口XD
為了製作出比較不油的料理
老闆還使用吐司邊 將油份吸走 連過油的程序都有調整把關!!
培根入口有著微微的香酥感
平均分布於培根上的油脂更可以大大的提升其香氣
這飯糰三兄弟也太好吃了
米漢堡的壽司米入口還是有著微微的滋潤度~
所以米飯部分吃起來依然保有柔軟口感
搭配超夠味的泡菜及豬肉更是一絕
裏頭還有放入些許生菜 可以增添清爽度!!
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裏頭加入了番茄 小黃瓜 火腿生菜等等
光視覺效果看起來就好豐富啊
口感上也相當不錯
入口有著番茄 生菜 小黃瓜的鮮甜!!
與火腿搭配風味巧妙 一點都不會有油膩感
柔嫩的餅皮初始的迷人蛋香漸進帶出火腿的可口
讓許久沒嘗到蛋餅的諾咪回味無窮啊
小豬啃飯糰不但提供多元豐富的早餐選擇性
對於食材選擇更是多了那份用心的堅持
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡
經過附近時不妨來嘗嘗吧!!
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