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聽到"靜心食府"店名的時候,是不是直接聯想到素食餐廳呢?
但事實上"靜心食府"並非素食店且還是一間港式小吃
位置在三重的三陽路上,離三重捷運站走路約7分鐘左右就可到達
平日的晚間來到,這天只有老闆娘一個人在店內,顯得有些忙碌
不過老闆娘手腳還挺俐落的,應付得來陸陸續續到來的客人
內用桌椅不多,但翻桌率還算快
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 醬料、餐具擺放區? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
大家吃飽後,記得將空盤、垃圾放置在回收區喔
******靜心食府MENU菜單******
若非碰上用餐時間人潮的時候,店家動作挺迅速的,咻咻咻的就將餐點上桌
黃金流沙包-58元
上流沙包的時候店家會提醒很燙而且會流出餡,千萬不要把這句話當耳邊風
因為利斯的朋友活生生的就被燙到嘴(哈哈),"靜心食府"的流沙包有分炸的及蒸的
炸過後的流沙包外表金黃酥脆,咬開後流沙果真爆漿,內餡的鹹蛋黃比例較少
但不減奶香濃郁的程度,沾著外皮很對味
爆漿流沙包-58元
若你比較喜歡清爽口感的可以選擇這款蒸的流沙包
就跟蒸饅頭的感覺差不多,一樣要小心這流沙燙到手跟口
撕開後流沙沿著邊緣而流,這時候就要趕緊吃進嘴裡別浪費了
比起炸的流沙包,這款外皮較鬆軟濕潤,不減的是內餡一樣讓人著迷
小籠湯包-68元
以現在的小籠湯包市價來說,7顆68元滿實惠的
豬肉餡經過蒸煮後會有些許湯汁,以此價格的角度來說,小籠湯包的表現算不錯
招牌豬腸粉-80元
豬腸粉是在香港與馬來西亞常見的小吃,聽名稱會以為裡面有加豬肉當內餡
但其實豬腸粉單純的只是使用米漿製成,在淋上花生醬、芝麻醬、甜麵醬及辣椒醬等(看店家作法而淋上不同醬料)
利斯個人還滿喜歡招牌豬腸粉的,淋上香氣味濃的花生醬後感覺上有點像是在吃涼麵那般
而辣椒醬則是看個人的喜好添加
一口乾撈麵(微辣)-28元
28元的乾麵沒有真的只有一口的量啦,使用泡麵來拌一點調味
簡單卻又能夠填飽肚子,蔥花則是利斯自行加入的
麻婆豆腐飯-65元
麻婆豆腐與碎豬肉末一同拌炒,嘴巴會有點麻但不至於太辣
有顆三分熟的雞蛋相佐,讓飯看起來更加美味
鮮蝦雲吞湯-60元
湯很清澈清淡,是簡單而順口的,餛飩吃起來有分量,貨真價實的蝦身包覆在裡面
鳳尾蝦餃皇-68元
外型跟水餃有點像,只是皮更輕透Q彈
發現今天吃到很多關於蝦子的餐點XD
臘味蘿蔔糕-58元
蒸的蘿蔔糕滿鬆軟的,看筷子一夾就快分離
沾點醬油或辣椒來調味吃起來會比較有味道些
燙青菜-35元
每天提供的燙青菜種類不太一樣,今日是地瓜葉
有淋上一點油蔥與醬油
左:大排檔奶茶(熱)-55元
大家都知道去香港必買的伴手禮就是"大排檔奶茶"即溶包
"靜心食府"就是使用這泡製的喔,不用遠赴香港或是上網訂購這裡就喝得到
右:現磨無糖豆漿(熱)-20元
冰火菠蘿(原味)-55元
習慣吃原味的朋友這邊也有喔,麵包烤到很酥
如果中間的奶油可以藉由烤過菠蘿麵包的餘溫融化的更多口感應該會更棒
冰火菠蘿(提拉米蘇)-75元
吃港式必點的冰火菠蘿在"靜心食府"也能吃到還有提拉米蘇口味的耶
菠蘿麵包撒上可可粉後中間夾入了提拉米蘇冰淇淋與蛋糕
烤過後的菠蘿麵包有脆度,是輕薄麵包那種口感,提拉米蘇的咖啡氣味滿顯目
外熱內冷、外酥內軟,相當多層次的變化
後記:"靜心食府"平時店內有兩個人作業,但也有的時候會只有一個人
碰上人潮多的時候可能要等候一點的時間
"靜心食府"主要是提供平價的港式點心,也有賣一些可以飽足的餐點
例如麻婆豆腐飯、烏醋麵等等,還有套餐可以做選擇,價格上面會有優惠一些
若想吃飽飽一個人也才花2、3百左右呢
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靜心食府地址:新北市三重區三陽路24號
靜心食府電話:02-2989-7408
靜心食府營業時間:早上11:00~20:00(收客至晚上20:00)
每週一、每月第二、四週週二為公休日
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