(本文同步發(fā)表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁(yè)」，美食體驗(yàn)是版主食用後個(gè)人主觀感受，口感因人而異。)
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來(lái)自韓國(guó)SP餐飲集團(tuán)，韓國(guó)春川炒雞排鍋第一品牌「OMAYA春川炒雞」，去年以獨(dú)創(chuàng)的乳溝起司美味，與棉花糖泡泡飲，席捲全臺(tái)，從北到南颳起了一片韓鍋風(fēng)潮，鍋內(nèi)韓國(guó)進(jìn)口的道地年糕及春川炒雞醬，榮獲票選臺(tái)灣最好吃韓國(guó)餐廳第1名，去年已經(jīng)在「OMAYA春川炒雞」板橋店，嚐到了「辛普森湯起司年糕鍋」，讓人吮指回味樂(lè)無(wú)窮的勁香美味!
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與好友前進(jìn)這家「OMAYA春川炒雞」西門(mén)町店，搶先品嚐店家最新推出的全新菜色「史翠西芝心鍋」，一道雙人份，包含 韓式炸雞翅、辣雞麵、泡菜、年糕、飯糰、起司的炒鍋，單人NT$299，雙人享用就是NT$598，隨餐還附贈(zèng)海帶芽湯(雙人份)。
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上週特別找了一天下午離峰時(shí)間前往品嚐，就不用跟大家人擠人，吃得到美味，也可以享有舒適的用餐時(shí)刻。當(dāng)天搭乘臺(tái)北捷運(yùn)板南線，從西門(mén)町站六號(hào)出口出站，約莫5分鐘的步程，就抵達(dá)這家位於臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)西寧南路123號(hào)4樓之401室的「OMAYA春川炒雞」西門(mén)町店，搭乘阿曼廣場(chǎng)電梯上了4樓，樓層指示牌清楚易懂，一出電梯口，就看見(jiàn)了店家以紅、黃、黑為主的視覺(jué)設(shè)計(jì)的招牌，以及新菜色與耶誕節(jié)活動(dòng)立牌，十分醒目吸睛!
「OMAYA春川炒雞」西門(mén)町店正門(mén)左側(cè)前方，設(shè)有迎賓櫃臺(tái)，可清楚看到店家的法律顧問(wèn)，與史偉莎定期病煤防治證照，讓人用餐安心有保障，櫃臺(tái)上面放有店家菜單、集點(diǎn)卡、名片供來(lái)客取用參考，店內(nèi)用餐只收現(xiàn)金，也一律說(shuō)明清楚。
「OMAYA春川炒雞」西門(mén)町店，同樣走工業(yè)風(fēng)的店面設(shè)計(jì)，非常有特色，不管是顏色還是圖案，都洋溢著朝氣，用餐區(qū)分成兩側(cè)，整體室內(nèi)用餐空間十分寬敞舒適，順著中間黑黃相間的走道往前走，到後半部右轉(zhuǎn)又別有洞天，除了有更多張的用餐桌椅，一路延伸到最裡面，還有廚師大展身手的廚房。
店內(nèi)桌椅以4人桌為主，如果有更多客人，店內(nèi)用餐座位都可隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整與安排，店內(nèi)左側(cè)面的窗戶，讓往來(lái)的客人可以邊享用美食，邊欣賞西門(mén)町熱鬧的風(fēng)，店內(nèi)還有準(zhǔn)備兒童專用椅，整個(gè)室內(nèi)裝潢走工業(yè)風(fēng)，明亮的黃底黑色起重機(jī)與人臉圖像十分顯眼，天花板上的吊燈順著兩條大管線，一路大放光明，營(yíng)造出年輕朝氣蓬勃的氛圍。
每張桌上的鍋具與基本的用餐具都已擺設(shè)完成，每張桌子側(cè)面則有衛(wèi)生紙與瓦斯開(kāi)關(guān)，客人要加熱可自行調(diào)整，十分方便!?
當(dāng)天體驗(yàn)內(nèi)容如下說(shuō)明，雙人餐的部份2選1 ，我們點(diǎn)選的最新菜色「史翠西芝心鍋」，一道雙人份，包含 韓式炸雞翅、辣雞麵、泡菜、年糕、飯糰、起司的炒鍋，單人NT$299，雙人享用就是NT$598，隨餐還附贈(zèng)「海帶芽湯」(雙人份)，「棉花泡泡飲」系列 4 選 2，我們點(diǎn)選了「百香黃梨」與「洛神葡萄」兩種口味，如下以紅色粗體字標(biāo)示。
品項(xiàng)品項(xiàng)數(shù)量雙人餐
維蘇威火山鍋
※ 內(nèi)容含牛 / 豬(2選1)、隨餐附-白飯(雙人份) ※
2選1
史翠西芝心鍋
※ 內(nèi)容含韓式炸雞翅、辣雞麵、泡菜、年糕、飯糰、起司、隨餐附-海帶芽湯(雙人份) ※
棉花糖泡泡飲系列百香黃梨
任選2杯
(不得重複)
柳橙芒果洛神葡萄柳橙百香可爾必思
當(dāng)天在一位店員的引領(lǐng)下入座，他先送上一壺開(kāi)水與菜單，點(diǎn)選完畢後，就依序送上，但整個(gè)服務(wù)過(guò)程，雖然服務(wù)態(tài)度都很好，但店員完全沒(méi)有對(duì)菜色特點(diǎn)進(jìn)行任何解說(shuō)，也沒(méi)提醒起司不能烤得太久會(huì)變焦，另外當(dāng)天從頭到尾，店員都沒(méi)送上雙人份的「海帶芽湯」，因?yàn)橹霸诎鍢虻旰冗^(guò)，知道湯頭清淡就沒(méi)再提醒，這點(diǎn)可以再加強(qiáng)。
接著就來(lái)一一分享當(dāng)天品嚐美食過(guò)後的感受。
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<飲品>
首先送上的是兩杯飲品，第一杯棉花糖泡泡飲「洛神葡萄」與「百香黃梨」，一紫一黃，飲料色澤與上面的棉花糖很吸引人，「洛神葡萄」單喝起來(lái)爽滑微酸，加入棉花糖之後喝起來(lái)酸酸甜甜很開(kāi)胃!
「百香黃梨」口感甜中帶酸，酸甜甜的十分順口，後來(lái)對(duì)於解湯鍋的辣，也適時(shí)發(fā)揮了平衡口感的效用!
接著就是品嚐這次最新菜色「史翠西芝心鍋」一道雙人份，包含韓式炸雞翅、辣雞麵、泡菜、年糕、飯糰、起司的炒鍋，整鍋上面擺飾十分豐富吸睛，搭配飲品、湯品與附菜，一整個(gè)很顯眼!
整個(gè)盤(pán)中央就是讓人垂涎三尺的「香濃拉絲起司」，當(dāng)瓦斯加熱到滾滾的時(shí)刻，整盤(pán)的乳溝起司漲得金黃飽滿，不管是單吃，還是搭配其它食材一起享用都很美味，讓人食欲大開(kāi)。
接著品嚐的是「韓式炸雞翅」，厚實(shí)肥潤(rùn)的雞翅裹上韓式甜辣醬，再撒上白芝麻，入口香甜讓人吮指回味樂(lè)無(wú)窮!
接著品嚐「辣雞麵」，麵條香Ｑ有咬勁，調(diào)醬真的辣勁十足! 搭配簡(jiǎn)單的青蔥，讓人吃得一整個(gè)很過(guò)癮!?
?韓式泡菜大家都很熟悉，口感清脆又多汁，口口生香又美味!?
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滿滿的「辣炒年糕」看起來(lái)好好吃，入口果然軟嫩Ｑ彈，咀嚼過(guò)後又不黏牙，辣醬真的帶勁，搭配起司一起吃更是大加分!
最後的「日式飯糰」米?？诟衅?，沾上乳溝起司一起吃，別有一番風(fēng)味!?
當(dāng)天下午非常謝謝「OMAYA春川炒雞」西門(mén)町店的招待，店內(nèi)充滿工業(yè)風(fēng)的用餐裝潢別具特色，整體用餐環(huán)境現(xiàn)代明亮舒適，食材豐富美味，入口餘韻飄香，讓人回味無(wú)窮 ，如果能在店員解說(shuō)與服務(wù)細(xì)節(jié)多加強(qiáng)就更棒了。喜歡享用韓風(fēng)鍋料理的朋友，又想感受特色顯明的韓式餐廳用餐環(huán)境，馬上撥通電話(02)2311-5253，預(yù)約「OMAYA春川炒雞」西門(mén)町店就對(duì)了!
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OMAYA春川炒雞-西門(mén)町店
地???? 址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)西寧南路123號(hào)4樓之401室(阿曼廣場(chǎng))
電???? 話：(02)2311-5253
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日，11:00~22:30 (週五至週日營(yíng)業(yè)至23:00)
官方臉書(shū)：Omaya春川炒雞-西門(mén)町店
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