來三義就是要吃客家料理，在古老三合院裡跟家人吃著傳統(tǒng)道地客家料理感覺既美好又幸福！
每次回娘家總會(huì)帶著家人外出走走，這個(gè)月初回娘家時(shí)雖然天氣不好但我們還是出門了，前往上田咖啡莊園喝咖啡聊是非，然後晚上就到【穎川美食館】用餐
這也是當(dāng)天臨時(shí)搜尋來的客家料理餐廳，可單點(diǎn)也有合菜，很適合全家大小團(tuán)圓聚餐?
苗栗三義美食 ? 穎川美食館 ? 古老三合院裡的傳統(tǒng)客家料理 團(tuán)圓聚餐、可單點(diǎn)也有合菜
隱身於三義巷弄底的穎川美食館，地點(diǎn)隱密外觀也隱密，是一棟傳統(tǒng)的三合院～若不是導(dǎo)航?jīng)]失誤的帶領(lǐng)我們一定找不到，一般人也一定不會(huì)知道這裡有餐廳
很意外的是穎川美食館雖然隱密但生意非常好，當(dāng)天雖然下著雨但來用餐的客人還不少，大家都是攜家?guī)Ь斓膩碛貌?/p>
真的是傳統(tǒng)的三合院，還有偌大的庭院，時(shí)光彷彿回到了孩提時(shí)候～讓人有著滿滿的回憶，可惜下著大雨無法隨意到處走走看看
還有大紅碎花布的大燈籠高高掛，相當(dāng)有氣氛
我們用餐的空間就像是大包廂一樣，只有我們這一桌，桌子很大，至少可以12位用餐不顯壅擠，其他的空間也有像這樣一間一桌，可以擁有不被打擾的用餐空間
建議假日要來用餐要先訂位，尤其像這樣的家庭聚餐～
穎川美食館菜單
好多客家料理讓人都好心動(dòng)，餐點(diǎn)有分大、小份很貼心！沒見到菜單上有合菜於是詢問店家，店家回覆有，後來我們便決定點(diǎn)3500元的合菜
古早味的餐櫥櫃，內(nèi)有碗盤等餐具，一旁還有兒童餐椅方便孩子用餐
一開始先上了這道熱騰騰的酸菜白肉鍋，對(duì)於這濕冷的天氣真是貼心，看到這一鍋心跟身體都暖和了起來！
鍋內(nèi)有各式菇類、青菜、豆皮、木耳、魚丸、豬血、凍豆腐等料，看起來挺豐富的，湯頭微酸不油膩，喝起來暖心又開胃
白斬土雞就是要搭配客家的桔醬～紮實(shí)的土雞肉跟酸甜的桔醬很搭，口感獨(dú)特、酸香開胃
來吃客家料理～客家小炒也是不容錯(cuò)過的料理之一，一盤裡就可以吃到多種美味，豬肉、魷魚、豆干及芹菜等..好下飯啊
這一盤爌肉真是深得大家的心，直接來兩碗白飯絕對(duì)不是問題，瘦中帶肥是最美味的了，光是肉汁就足以吃掉好幾碗白飯
雙拼裡的脆皮豆腐捲每個(gè)人都讚不絕口，然後裡面居然有肉鬆耶～香酥美味，真的很好吃
也是很下飯的蒜炒臘肉，意外的不會(huì)過鹹還帶有一點(diǎn)甜，也是非常下飯的一道料理，也很適合當(dāng)下酒菜
醋味魚切成魚塊後酥炸再淋上糖醋醬，還精心擺盤成魚的形狀好看且美味
大魚大肉一定不能少了青菜，炒得油亮的青菜讓人食指大動(dòng)，一端上桌大家都等不及想吃
一開始大家都看不出來這道是甚麼～原來裡面是中卷，採(cǎi)用金沙的作法，鹹香微辣
這一桌菜超級(jí)下飯的，不過因?yàn)榘罪堓v不夠所以店家還上了這道客家炒粄條，客家粄條的Q彈可口是一定有的，但這樣滿滿一桌客家菜還是要配白飯才對(duì)味！店家可能看我們都想吃白飯所以後來又煮了白飯讓我們有飯吃！
最後再以清爽的蘿蔔排骨湯最結(jié)尾，這一餐吃得好滿足?
餐後水果～甜滋滋的柳丁，兒子一人就吃了一半以上還想繼續(xù)吃被我阻止了
古老的三合院裡傳統(tǒng)的客家美食～三義客家料理分享給大家，這一桌3500元可以享受著一家人的快樂幸福時(shí)光，對(duì)了，聽說穎川美食館的豬腳很有名，不過想吃豬腳的話好像要先訂??！下次到三義不知道吃甚麼或許可以考慮穎川?。?/p>
以上為個(gè)人實(shí)際造訪品嚐後分享，每個(gè)人口感、喜好及價(jià)值觀不同，僅供參考！
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