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越南東家羊肉爐
店家地址:臺北市信義區信義路六段22號1F
聯絡電話:?02-2727-6130 ?2726-1031 ?0966-666-175?
營業時間:每日 17:00-24:00
官方網站:越南東家羊肉爐
官方臉書:越南東家羊肉爐
官方臉書:越南東家-東家鮮物蒸汽鍋
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寒冷的冬天裡,大家最愛的就是窩在一起吃鍋了,
所有的火鍋裡,冬天專屬的羊肉爐在這個時候最受歡迎~
說到羊肉爐,第一個想到的就是揪朋友到外面吃一桌,
偶爾揪團吃是很有興致啦,可是每次都這麼大陣仗的話,還沒出門就已經開始累 (老
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前陣子剛好遇到朋友在揪團團購羊肉爐,我跟他說,我可能只能跟個一包吧,
因為我們家冰箱不是很有空,結果他跟我說,這個羊肉爐不用放冰箱啦!
一聽到不用放冰箱這麼神奇,趕快點進他們家網站研究研究,
原來他們採用TGC充氮保鮮技術來處理羊肉爐,
所以每一份調理包不但可以常溫保存長達24個月,也都沒有添加防腐劑喔~
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有多人份包裝的,不過我這次跟的是超值獨享包,每一包一個人獨食~??
所以外宿族,晚上消夜突然想吃,或是媽媽一個人在家吃午餐突然想吃,
就可以打開一包,一次一包,不用擔心吃不完剩下的怎麼辦。
背面都有詳細的標示介紹,裡面是鋁箔袋包裝,有點像牛肉泡麵的牛肉包那種感覺XD
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把裡面的內容物全部倒進去,上面說白白的東西是好吃的關鍵,盡量刮乾淨XD
一邊滾的同時,一邊把自己想吃的好料丟進去一起滾~
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陣陣羊肉爐的香味開始竄出囉~
也可以依個人喜好加入酒或高湯稀釋~
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湯滿清澈的,不會很油膩。
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平常除了可以搭配烏龍麵、麵線,加入水餃一起煮成湯餃也很讚喔~?
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羊肉爐透進水餃裡,超好吃~??小細菌一口氣吃了好幾顆呢。
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裡面的肉有好幾塊,尺寸還不錯,不會像有些外面賣的裡面都只有骨頭。
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沒想到做成調理包,肉的口感還是很不錯,很容易骨肉分離,軟嫩中帶咬勁,
肉一咬開可以看到一絲一絲的,還很Q彈喔~
有肉有筋有帶骨的,各種部位一次滿足,而且吃起來沒什麼羊騷味呢!
雖然他們使用了十幾種中藥材來熬煮,卻沒什麼中藥味,怕藥材味的朋友也可以嘗試看看~
新鮮的菜和凍豆腐豆皮必備!!!! 燙得晶晶亮亮的大陸妹超好吃~?
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有興趣的朋友,趁這個冬天趕快上他們官網團購一番吧~?
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