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人均消費(fèi)：60 ~ 80 元

體驗(yàn)日期與品項(xiàng)：2017/9/12，?鮮桔愛玉 60 元 + 鳳檸愛玉 60 元

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整體評價(jià)：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★★★

料理美味度：★★★★★

服務(wù)品質(zhì)：★★★★★

店內(nèi)環(huán)境氣氛：★★★★★

整體CP值：★★★★★

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在奮起湖住的這三天，我們都嘗試來探訪這間隱藏版的愛玉

前兩天，都是約莫下午四點(diǎn)多來，愛玉伯的店門已深鎖

直到第三天一早，吃過早餐後大約 10 點(diǎn)出頭再訪

不枉費(fèi)三顧茅廬，總算讓我們等到愛玉伯ㄟ厝場開店門的時(shí)候了!!

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話說愛玉伯還真的不好找勒

第一天來，看著民宿手繪版地圖 + google map 都還遍尋不著

在迷宮般的小巷內(nèi)穿梭，最後才看到招牌超隱密的愛玉伯

比較容易找到它的走法如下：

從奮起湖車站出發(fā)，往小七的方向前進(jìn)

在看到「豆干堡」的那間店後，從店旁右邊的小路轉(zhuǎn)進(jìn)去

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這條小巷基本上沒什麼岔路，慢慢往下走就對了

在經(jīng)過雅琇山莊後可以開始放慢腳步，仔細(xì)注意右邊的小路

愛玉伯ㄟ厝就在右手邊其中一條小路上：

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真的是費(fèi)了一番功夫才找到阿~~

店門入口，不是房子的正面，而是從旁邊的小徑尋箭頭進(jìn)入

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進(jìn)來後是道斜坡，緩緩上到房子的二樓

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二樓的平臺擺滿盆栽，綠意盎然的模樣

愛玉伯ㄟ厝如同鄉(xiāng)下柑仔店的味道，傳統(tǒng)的古早歷史味

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菜單是可愛的 POP 字體寫成，感覺跟四周的古早味不太搭嘎，哈哈

愛玉主要有六種口味，價(jià)格落在 60 ~ 80 元之間

只能內(nèi)用，不能外帶~

周圍環(huán)境、視野很好，加上外帶會產(chǎn)生塑膠容器的垃圾

內(nèi)用絕對是值得啦!!?

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愛玉伯面帶慈祥笑容地坐在椅子上歡迎我們

我們點(diǎn)了兩杯愛玉，先付了錢後，愛玉伯請我們到平臺上隨便坐

自己則到屋內(nèi)幫我們準(zhǔn)備愛玉去了

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趁著等愛玉的空檔(?)，先來講講為什麼叫愛玉伯好了~~

這緣起於 1994 年，某電視節(jié)目碰到揹著麻布袋，剛從山上採收完愛玉下山的愛玉伯

好奇之下，劇組問愛玉伯麻布袋內(nèi)為何物

愛玉伯遂開布袋予劇組觀看，看見袋內(nèi)滿是愛玉子

於是劇組便以愛玉伯稱之

2000 年後，愛玉伯年事漸高

子女們便發(fā)想將平常全家聚會的小露臺變成與遊客分享天然野生愛玉的小店

讓愛玉伯不用再從事高危險(xiǎn)性的愛玉採收工作

改賣好吃的天然野生愛玉?

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小露臺視野極佳，右邊有片茂盛的樹林

左邊則能望見在山凹中的奮起湖聚落，群山環(huán)繞

悠閒地平日早上，在這樣的景色下吃愛玉，超愜意的?

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ok，接下來看看重點(diǎn)，我們點(diǎn)的兩杯愛玉!!

鮮桔愛玉(60 元)?& 鳳檸愛玉(60 元)

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愛玉是用有把手的大玻璃杯盛著

鮮桔愛玉(60 元)那杯顏色超美

底部而上有著從淺藍(lán)到黃色的漸層，有點(diǎn)夢幻的感覺

但事實(shí)證明，那只是玻璃杯本身的顏色漸層，裡面的愛玉並沒有顏色漸層 XDD

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鳳檸愛玉(60 元)則呈現(xiàn)黃橙色

不難看見愛玉中有著鳳梨的果瓣

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兩杯都是紮紮實(shí)實(shí)滿滿的愛玉

口感冰涼，滑順如果凍

愛玉晶瑩剔透幾乎能透光

鳳檸的那杯比較偏甜，鳳梨味為主，檸檬味較淡

果粒很多，幾乎每一口都能吃到鳳梨的果肉

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我個(gè)人比較偏好鮮桔這杯

沒有那麼甜，而有著鮮桔酸酸甜甜的香味

我覺得最棒的吃法是，把一瓣金桔放在湯匙

然後每吃一口愛玉就吸一下那瓣金桔

這樣每一口都有金桔的酸甜香，超棒的?

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總結(jié)來說，愛玉伯是值得一訪的奮起湖隱藏版小店

店內(nèi)視野好，愛玉大杯又好吃

平日的早上沒什麼人，一整個(gè)超愜意

要注意的是每天愛玉賣完就沒有了

每天 9:00 開賣，聽說都是中午過後不久就沒了

所以下午才來的，就會像我們前兩天一樣，吃閉門羹囉?

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店家資訊

愛玉伯ㄟ厝

電話：05 256 1330

營業(yè)時(shí)間：09:00 ~ 賣完為止

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