位在民族路三段148巷眼前就是民族路。
這家「慕紅豆」是小高看到格友分享才前來(lái),今天才知道老闆是位約40歲的中年人,網(wǎng)路有許多詳細(xì)介紹老闆的心路歷程,有興趣的人可以上網(wǎng)查就可以得知,今天來(lái)剛好遇到老闆的父親,據(jù)說(shuō)老闆的煮紅豆的手藝是向他學(xué)習(xí)的,我們進(jìn)入這棟老宅保留原始的屋瓦,問(wèn)老闆這老宅到了下雨天應(yīng)該會(huì)漏水,老闆很隨興說(shuō),如過(guò)漏水的地方不要坐人就好。
牆面上掛著木板上面刻了老闆的人生哲學(xué)吧!
老宅裡面裸露的紅磚牆抹上水泥最為造型。
老宅裡面的閣樓維護(hù)得相當(dāng)?shù)耐暾r(nóng)地農(nóng)用就是愛(ài)小高非常認(rèn)同。
裡面的座位是使用小學(xué)學(xué)校的課桌椅。
牆面上貼著南吼音樂(lè)季我在別的老宅看過(guò)。
眼前就是廚房裡面保留完整老宅的模樣,老闆目前煮紅豆還使用柴火下去熬煮。
厚紙上寫(xiě)著資助老闆三輪車(chē)環(huán)島計(jì)畫(huà)。
櫃子擺放一些手工皂與其他物品供選購(gòu)
店裡有有賣(mài)紅豆湯80元、紅豆烏龍茶冰淇淋90元、紅豆雪綿冰70元、鹹的紅豆粽40元、紅豆水30元與茶葉蛋15元等等。
小高今天點(diǎn)紅豆湯與紅豆雪綿冰兩種甜食。
紅豆湯80元。
木盤(pán)上面擺放復(fù)古的陶碗與月桃葉。
這碗紅豆湯裡面除了有紅豆之外,還有薏仁與地瓜當(dāng)為配角視覺(jué)感加分。
炸油條酥脆無(wú)油耗味很好吃
紅豆熬煮的很綿密不死甜非常好吃
地瓜熬煮的很鬆軟甜度適中非常好吃
紅豆雪綿冰70元。
這碗紅豆雪綿冰裡面有三球刨冰、紅豆與地瓜等。
地瓜熬煮的很鬆軟甜度適中非常好吃
刨冰裡面似乎有香蕉水的味道,紅豆很綿密與刨冰一起更為爽口好吃
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「慕紅豆」用餐環(huán)老宅氛圍很獨(dú)特舒服,服務(wù)很親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)偏貴,值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐。
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地址:臺(tái)南市中西區(qū)民族路三段148巷35號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00-賣(mài)完(公休日臉書(shū)會(huì)公告)
電話:0927276819
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